簡單版油煎薯條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

麥當勞肯德基裏除了各類漢堡最最脱銷的應該就是油炸薯條。土豆一種很常見的食物與任何一種食物好像都可以相搭配一種萬金油似的食物叫誰都喜歡可唯獨它自己孤零零的作為一道菜的時候卻總覺得少了些什麼，其實不然油煎薯條就很不錯呢。

主料

土豆 ：1個

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，切成條。

2.鍋中倒入適量油燒熱。

3.油温大約在80度時，放入土豆條。

4.土豆條煎至金黃色。

5.土豆條翻面煎至另一側，直至全部變成金黃色。

6.煎好的薯條，放入廚房紙上吸去多餘的油，然後撒入少量鹽，即可食用了。

烹飪技巧

1、土豆條下鍋前用廚房紙將其表面水分吸乾，以免油濺出燙傷皮膚。