自制薯條（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：3個

輔料

椒鹽 ：半勺
鹽 ：2
橄欖油 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮清洗乾淨，切成5~8cm長，厚0.5cm左右的長條，用清水沖洗掉澱粉，然後加1~2g鹽醃製10分鐘左右

2.醃製好的土豆條，再次用清水沖洗，瀝乾水份，裝盆中，加入椒鹽和橄欖油

3.用筷子拌均勻

4.空氣炸鍋設置190度，預熱4分鐘

5.將薯條放烤網架上，土豆條放入空氣炸鍋中烤8分鐘

6.時間到了後，取出烤網架，用筷子翻動薯條，再入空氣炸鍋中繼續烤6分鐘左右

烹飪技巧

1、薯條提前用鹽醃製，去掉水份，吃起來更脆2、薯條不宜切太厚和太大，不易烤熟3、喜歡清淡口味的，烤之前，不需要加椒鹽