餛飩（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薺菜 ：200
麪糰 ：250
五花肉 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
蝦皮 ：適量
紫菜 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.將肉餡和菜餡剁好

2.放入醬油調製一下

3.準備麪粉

4.揉一個麪糰

5.去一塊麪團擀成很薄的面片

6.用刀子將面片劃開

7.去一個面片放入菜餡

8.將下端的麪皮向上折兩下

9.將底部捏在一起

10.批量的餛飩

11.將鍋內放水並放入蝦皮和紫菜

12.水開之後放入餛飩

烹飪技巧

片子要擀的薄一點哈