懶人版煎番薯包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅薯 ：2500
糯米粉 ：5000
白糖 ：1000

輔料

黑芝麻 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紅薯去皮洗乾淨。

2.切塊後，上鍋蒸熟。

3.糯米粉10斤

4.趁熱倒入煮熟的紅薯。

5.加入白糖，白糖根據情況加，因本身紅薯就很甜。

6.加入黑芝麻

7.趁熱和均，這個過程要多搓麪糰

8.再將麪糰整理成長條形，切成片。

9.也有切成長條形。

10.鍋燒熱，倒入茶油燒到八成熱

11.下入裏面炸。

12.入鍋裏炸

13.炸成金黃色撈出，瀝油。

14.成品圖，趁熱吃，很香很脆。

15.長條的冷確後更好吃。

烹飪技巧

紅薯包可以根據各人口味，炸老一些或嫩一些，冷了後大塊的要蒸熱後再吃，長條的冷了後不用蒸更好吃。