香煎豆腐如何做簡單又好吃-懶人版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：400

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜苗 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好豆腐，蒜苗。豆腐先抹點鹽醃十分鐘左右。蒜苗切碎。

2.起油鍋，油燒至七成熱，豆腐切塊下鍋煎。

3.煎至兩面金黃。

4.撒下切好的蒜苗。一起翻炒出蒜苗的香味。

5.放適量水，適量醬油。燜煮一下。待水煮幹了。

6.裝盤ok

烹飪技巧

不想豆腐太乾，就放點水稍燜一下。吃起來軟軟的哦