懶人版如何做簡單又好吃-鯽魚豆腐湯

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
豆腐 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.鍋內加油，油熱放入鯽魚，煎至兩面呈黃色

2.放入蒜片，倒入開水

3.豆腐切小塊放入

4.蓋上鍋蓋，小火燉1小時以上，時間越長越好

5.加適量鹽

6.好了

烹飪技巧

一定用開水，這樣魚湯是奶白色的。如果用冷水，湯就不這麼白了。