![東北㸆大蝦怎麼做-東北㸆大蝦的做法]( "東北㸆大蝦怎麼做-東北㸆大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（2勺）料酒（2勺）番茄醬（3勺）糖（1勺）十三香（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北㸆大蝦的做法步驟1、準備食材，大蝦去蝦線，葱切片，姜切絲，蒜切碎末。2、油熱放葱姜爆鍋，然後放入蝦煸炒，蝦變色表皮微微發黃。3、依次放...
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![幹㸆大蝦的做法 宴客必備——幹㸆大蝦 幹㸆大蝦怎麼做]( "幹㸆大蝦的做法 宴客必備——幹㸆大蝦 幹㸆大蝦怎麼做")
- “幹㸆大蝦是一道宴客必備的菜品，其突出之處，是保持了大蝦的原味、原汁、原型。把新鮮整尾的大蝦放入好味道的湯汁中小火㸆熟，成對擺在盤中，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。甜、香、鹹、鮮都是這道菜的關鍵詞。”食材明細主料大蝦（750g）輔料葱段（15g）薑片（10g）清湯（100g）熟豬油（25g）白糖（50g...
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![番茄㸆海蝦的做法 【大連】番茄㸆海蝦 番茄㸆海蝦怎麼做]( "番茄㸆海蝦的做法 【大連】番茄㸆海蝦 番茄㸆海蝦怎麼做")
- 食材明細主料蒜（20克）黃瓜（1根）海蝦（600克）輔料番茄醬（4勺）鹽（0.5匙）糖（2勺）味精（0.2匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）番茄㸆海蝦的做法步驟1、海蝦處理好洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒入適量底油加熱放入蒜末爆香3、放入海蝦大火快速翻炒使海蝦變色4、放入番茄醬翻炒均勻讓每個呼吸都...
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![東北醬大骨怎麼做-東北醬大骨的做法]( "東北醬大骨怎麼做-東北醬大骨的做法")
- “東北醬大骨，酥香不膩，下酒下飯超解饞，在家也能做出餐館的味道。”食材明細主料豬腿骨（800克）輔料大葱段（15克）薑片（20克）大蒜（5瓣）桂皮（8克）八角（2顆）花椒（10粒）香葉（4片）草果（1個）小茴香（3克）調料黃豆醬（1大勺）米酒（1大勺）生抽（1大勺）老抽（1小勺）冰糖（15克）鹹香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬大骨...
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![東北大鍋烙怎麼做-東北大鍋烙的做法]( "東北大鍋烙怎麼做-東北大鍋烙的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）青椒（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）水（適量）配料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）東北大鍋烙的做法步驟1、白菜洗淨，剁碎，青椒洗淨，剁碎，一同放入一大盆中。2、葱切成葱花，姜切姜沫，豬精肉剁成肉泥...
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![東北大燉菜怎麼做-東北大燉菜的做法]( "東北大燉菜怎麼做-東北大燉菜的做法")
- “典型的東北農家菜，現在已經是東北的名菜了。飯店一盤要幾十元，在家自己做，成本不過幾元錢，而且可以隨心所欲，喜歡吃啥就放啥，一到夏天就饞這菜，吃了上癮，幾天不吃想得慌，我家隔三差五燉一次，每次燉一鍋少了不夠吃。”食材明細主料熟嫩玉米（1只）土豆（1個）豆角（200g）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽...
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![東北大涼菜怎麼做-東北大涼菜的做法]( "東北大涼菜怎麼做-東北大涼菜的做法")
- “小時候很喜歡吃的涼菜，現在做給老婆和孩子吃，每次必點的菜。”食材明細主料豬精肉（50g）娃娃菜（20g）白粉絲（100g）千張（1塊）輔料香醋（3勺）生抽（2勺）蒜子（2個）香油（1勺）食用油（3勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大涼菜的做法步驟1、主要的食材都在這裏了，精肉一塊，粉絲兩個，千張一張，娃娃...
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![東北大火鍋怎麼做-東北大火鍋的做法]( "東北大火鍋怎麼做-東北大火鍋的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）丸子（適量）燒肉（適量）鹹韭菜（適量）紫菜（適量）粉條（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）苦味（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北大火鍋的做法步驟1、.酸菜切絲投一遍攥幹。燒肉切片，丸子備用。雞架煮湯，粉條放雞湯裏煮好。2、酸菜放到火鍋裏鋪好，燒肉，紫菜...
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![油燜大蝦的做法 【東北】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 【東北】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “油燜大蝦很易上手的一道菜。飯桌上高大上的一道菜呢！”食材明細主料大蝦（一千克）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨控水，用廚房錫紙吸乾水份，醃製20分鐘2、鍋裏放涼油...
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![幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法]( "幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法")
- “使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大火燒開，中小火，燉收幹湯。”食材明細主料排骨大骨（適量）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（少許）生抽（少許）...
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![東北大冷麪怎麼做-東北大冷麪的做法]( "東北大冷麪怎麼做-東北大冷麪的做法")
- “東北大冷麪含有豐富的植物纖維，冰涼爽口，適合夏天食用，味道酸甜能開胃消食。含有大量蛋白質，但不含脂肪，炎熱的夏季吃冷麪可以降低體温，降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。”食材明細主料東北大冷麪（1袋）輔料黃瓜（半根）火腿腸（半根）雞蛋（1個）香萊（1綹）辣白菜（少許）綠豆芽（1把）調料冷麪辣...
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![大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法]( "大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法")
- “大頭菜是江南的叫法，在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明細主料年糕（500g）芥菜疙瘩（500g）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜㸆年糕的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨。2、年糕切厚片洗淨用水泡着備用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油鍋入芥菜片翻炒。...
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![紅顏醬㸆大蝦怎麼做-紅顏醬㸆大蝦的做法]( "紅顏醬㸆大蝦怎麼做-紅顏醬㸆大蝦的做法")
- “讚不絕口的賊拉好吃的紅顏醬㸆大蝦向你狂奔而來了！！！”食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）番茄醬（適量）玫瑰鹽（少量）雞精（少量）白醋（少量）香菜（2棵）純淨水（1瓶）姜（適量）蒜（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅顏醬㸆大蝦的做法步驟1、準備2、清洗大蝦3、去蝦線清理蝦頭4、製作紅顏醬汁5...
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![東北大拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北大拉皮 東北大拉皮怎麼做]( "東北大拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北大拉皮 東北大拉皮怎麼做")
- “夏日又到了，做上一道東北地道的冷拌拉皮給家人，味道香美，而且很爽口噢。”食材明細主料東北拉皮（1個）黃瓜（2根）紅心蘿蔔（半個）金針菇（1袋）蒜（2瓣）輔料陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大拉皮的做法步驟1、準...
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![蒜蓉番茄㸆蝦的做法 蒜蓉番茄㸆蝦#海鮮# 蒜蓉番茄㸆蝦怎麼做]( "蒜蓉番茄㸆蝦的做法 蒜蓉番茄㸆蝦#海鮮# 蒜蓉番茄㸆蝦怎麼做")
- “營養價值100克可食用蝦的熱量為93千卡。富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟...
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![葱㸆大排怎麼做-葱㸆大排的做法]( "葱㸆大排怎麼做-葱㸆大排的做法")
- 食材明細主料大排肉（500克）葱（300克）輔料生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱㸆大排的做法步驟1、準備好一塊大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀背拍鬆(正反面都要拍到)。4、放入大碗中，加鹽、糖、料...
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![東北大冷麪的做法 爽口的東北大冷麪 東北大冷麪怎麼做]( "東北大冷麪的做法 爽口的東北大冷麪 東北大冷麪怎麼做")
- “方面快捷又無比美味的東北冷麪，想吃就動手去做吧！”食材明細主料真空包裝冷麪（1袋）西紅柿（1個）辣白菜（少量）輔料黃瓜（1跟）香菜末（少量）煮雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大冷麪的做法步驟1、準備的材料（東源旺達韓國冷麪）2、初步處理之後的3、燒開水，煮雞蛋、煮麪，面煮40...
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![東北大飯包怎麼做-東北大飯包的做法]( "東北大飯包怎麼做-東北大飯包的做法")
- 食材明細主料大米（適量）土豆（適量）茄子（適量）雞蛋（適量）輔料醬（適量）調料醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大飯包的做法步驟1、茄子土豆蒸熟。2、炸點花生米。3、炒葱油辣椒。4、炒個雞蛋醬。5、開始拌，喜歡啥放啥。6、攪拌攪拌。7、包菜葉。8、沒有大白菜，用生菜。...
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![東北醬大骨的做法 山寨版東北醬大骨 東北醬大骨怎麼做]( "東北醬大骨的做法 山寨版東北醬大骨 東北醬大骨怎麼做")
- 食材明細主料大骨（適量）輔料小葱（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北醬大骨的做法步驟1、準備大骨適量，放入涼水中浸泡，多次清洗去除血水後備用2、高壓鍋開小火，加入適量的甜麪醬炒香後加...
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![麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做]( "麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做")
- “我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
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![東北大碴粥的做法 東北大碴粥（玉米粥） 東北大碴粥怎麼做]( "東北大碴粥的做法 東北大碴粥（玉米粥） 東北大碴粥怎麼做")
- “自從嫁給東北人，發現了很多東北美食，原來老玉米還可以這樣吃大碴子，東北方言，是指大顆的玉米粒子，可做大碴子粥、碴條、棒子麪餅，為東北特色食品食用這種玉米食材，如玉米麪，大碴子，玉米窩窩頭的，適當放一些鹼面（小蘇打）可以使玉米中的結合型煙酸釋放出來，變成遊離型煙酸。還增加了粘...
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![東北大桃酥怎麼做-東北大桃酥的做法]( "東北大桃酥怎麼做-東北大桃酥的做法")
- “這款桃酥不同於其他桃酥，成體比生坯要膨脹兩倍，表面的花紋是相當的漂亮的，口感更是一般桃酥無法比擬的。”食材明細主料低粉（100克）輔料色拉油（50克）水（適量）黑芝麻（適量）配料白糖（40克）泡打粉（2克）小蘇打（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北大桃酥的做法步驟1、將除麪粉外的其...
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![東北大骨頭的做法 懶人東北大骨頭 東北大骨頭怎麼做]( "東北大骨頭的做法 懶人東北大骨頭 東北大骨頭怎麼做")
- “正宗東北大骨頭，超簡易，味道沒問題。”食材明細主料豬大排（500克）黃豆醬（兩勺）鹽（一小勺）冰糖（適量）輔料東北大醬（兩勺）甜麪醬（兩勺）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北大骨頭的做法步驟1、夏天熱得人沒胃口，所以做個重口味的東北大骨頭，選的是豬大排。2、涼水下鍋3、煮出血...
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![東北大碴粥怎麼做-東北大碴粥的做法]( "東北大碴粥怎麼做-東北大碴粥的做法")
- 食材明細主料大碴子（適量）輔料粘碴子（適量）調料芸豆（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北大碴粥的做法步驟1、裝米的碗裝滿笨碴子，這一個用水泡一宿夠4個人的量。2、裝米的碗裝滿粘碴子，這一個用水泡一宿夠4個人的量。3、裝米的碗裝一點芸豆，這一個用水泡一宿夠4個人的量。...
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![㸆大蝦怎麼做-㸆大蝦的做法]( "㸆大蝦怎麼做-㸆大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（16只）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）㸆大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腿、開背洗淨備用。2、葱薑切片備用。3、熱鍋涼油小火炸香葱姜，炸幹葱姜撈出。4、下大蝦保持小火慢煎，蝦兩面都變...
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味味甜
