葱香豆腐如何做簡單又好吃-懶人版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：400

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豆腐打成塊。

2.葱，姜，蒜切好備用。

3.鍋裏燒好的開水，把豆腐放到鍋裏焯一下。

4.焯好的豆腐撈出來控控是水。

5.油鍋燒熱加入葱，姜，蒜和十三香爆香。

6.加入豆腐翻炒。

7.最後加入醬油。鹽，味精，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

豆腐用水焯一下會比較嫩。