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關於葱香豆腐的餐飲百科

「家有大廚」葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南豆腐:400輔料黃豆醬:適量葱:適量雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切小塊2.葱切碎3.坐鍋,放油,爆香葱碎4.倒入豆腐5.輕輕地翻勻6.放黃豆醬7.翻炒均勻8.放雞精,翻勻出鍋9.裝盤烹飪技巧1、南豆腐比較嫩,口...
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玉盤珍饈的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐:300輔料葱薑蒜:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.油先煎豆腐3分鐘3.放葱薑蒜和辣椒爆香翻炒4.適量生抽翻炒5.最後放適量鹽就可以關火了6.好吃...
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家有大廚之葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷水豆腐:500輔料醬油:適量玉米油:適量鹽:適量生薑:適量葱花:適量米醋:適量具體步驟1.我喜歡葱姜切碎一點,這樣吃的時候不挑和菜一起吃掉2.豆腐切成小塊3.炒鍋倒油,煸香葱姜4.下入豆腐不要急於翻炒,稍微煎一下,...
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家常雞油葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常雞油葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆付:三塊雞油:一塊輔料家樂雞汁:少量毫油,生抽,沙糖:少量香葱:少許具體步驟1.雞油放香葱煎好後,去掉葱同油渣,只用油煎豆付2.煎好後下全部輔料小火翻動幾下。3.上鍋,4.今日煎雞油時把葱全用了,後悔呀!應留點葱花...
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葱香豆腐如何做簡單又好吃-懶人版
  • 葱香豆腐如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:400輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量葱:適量味精:適量十三香:適量姜:適量具體步驟1.豆腐打成塊。2.葱,姜,蒜切好備用。3.鍋裏燒好的開水,把豆腐放到鍋裏焯一下。4.焯好的豆腐撈出來控控是水。5.油鍋燒熱加入葱,...
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自制葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料大葱:50大蒜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟1.普通滷水豆腐2.豆腐切成1公分的厚片,改刀成菱形塊3.葱(用葱最老的一部分味道更濃),抹刀切段,蒜切片4.起油鍋,豆腐煎成兩面金黃色5.另起油...
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營養豐富的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:400輔料燒烤醬:5孜然粉:5鮮貝露:10ml葱:5燒烤粉:5具體步驟1.調料備齊。2.鮮貝露汁裏調入孜然粉和燒烤粉。3.再倒入燒烤醬調勻。4.豆腐切成2公分的厚度,用牙籤扎數個小孔,以便入味。用刷子在豆腐塊上刷...
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美味可口的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味可口的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300輔料油:適量葱:適量鹽:適量生抽:適量花椒:適量具體步驟1.葱和花椒備用。2.豆腐切塊備用。3.鍋中放油加入花椒煸炒出香味。4.加入葱煸出香味。5.加入豆腐翻炒,加少許醬油和鹽調味出鍋即可。6.成品圖...
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十分誘人的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:250輔料蒜沫:5小葱:40肉絲:60朝天椒:4個具體步驟1.準備食材:豆腐、肉絲、蒜沫、朝天椒、小葱2.鍋內放油,油熱時,放入朝天椒、蒜沫爆香,再放入肉絲翻炒3.加點醋、老抽(一點點)將肉絲翻炒幾下,加入切好的豆腐,...
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葱香豆腐怎麼做-葱香豆腐的做法
  • 葱香豆腐怎麼做-葱香豆腐的做法

  • “三塊錢的豆腐也能是美味😋”食材明細主料嫩豆腐(1塊)大葱(1根)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(少許)老抽(少許)生粉(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐切成小塊,大葱洗淨切小段。2、將大葱里加入生抽、老抽、鹽、蠔油...
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珍饈美味的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊香葱:適量輔料老乾媽辣椒醬:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐放淡鹽水浸泡半小時2.切好備用3.香葱洗淨切葱花備用4.適量老乾媽辣椒醬備用5.熱鍋放油,碼入豆腐6.煎至兩面金黃7.放適量鹽(老...
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口感好的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 口感好的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料姜:適量油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.買回來的豆腐先用清水沖洗一下2.鍋中燒熱後,加入適量的食用油3.將豆腐切小塊鋪在平底鍋中4.中火煎至一面有一點金黃色的鍋巴後翻過來煎另一面5.均勻的...
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家常菜葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1盒輔料鹽:適量小葱:適量醬油:適量蝦米:適量具體步驟1.豆腐過水煮熟切小塊,習慣生吃的不煮熟也可2.蝦米小葱入鍋翻炒下3.略熱後撩出澆在豆腐上4.攪拌均勻的豆腐可以拌飯烹飪技巧很簡單的一道菜,無...
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讓人懷念的葱香豆腐如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的葱香豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:250輔料葱:少許醬油:少許油:適量鹽:適量姜:少許具體步驟1.豆腐一塊2.切小塊下油鍋裏炸3.炸時要用鏟子翻幾下4.炸至表面微黃撈出控油5.姜葱切好6.先把姜葱下油鍋煸一下7.下炸過的豆腐8.加入少許的醬油9...
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香葱燜豆腐怎麼做-香葱燜豆腐的做法
  • 香葱燜豆腐怎麼做-香葱燜豆腐的做法

  • 食材明細主料香葱(25g)豆腐(350g)輔料蒜瓣(三瓣)水(200毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)白糖(少量)蠔油(適量)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱燜豆腐的做法步驟1、香葱切碎,蒜瓣拍好,豆腐切小塊。2、熱油煎一下。3、放200毫升水大火燜。4、放醬油蠔油調味上色。5、燜三分鐘放葱花蒜...
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葱蒜香豆腐怎麼做-葱蒜香豆腐的做法
  • 葱蒜香豆腐怎麼做-葱蒜香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(2斤)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一小勺)葱香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱蒜香豆腐的做法步驟1、熱油。2、蒜瓣葱切好。3、煎豆腐。4、煎加適量水。5、燜四五分鐘放蒜瓣葱調味。6、成品。...
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香葱豆腐怎麼做-香葱豆腐的做法
  • 香葱豆腐怎麼做-香葱豆腐的做法

  • “一道好吃的家常菜!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)香葱(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(適量)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱豆腐的做法步驟1、準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末與香葱煸炒片刻。3、倒入豆腐大火燒片刻。4、好香的味道。5、大火...
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香葱燉豆腐的做法 香葱燉豆腐~小草發綠芽 香葱燉豆腐怎麼做
  • 香葱燉豆腐的做法 香葱燉豆腐~小草發綠芽 香葱燉豆腐怎麼做

  • “清淡爽口,適合春天這個燥熱的季節食用,而且簡單易學,省時省力。”食材明細主料豆腐(1大塊)香葱(100克)輔料鹽(少許)醬油(少許)味精(少許)香油(少許)水(1碗)玉米油(20克)大葱(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燉豆腐的做法步驟1、豆腐準備好2、香葱洗淨備用3、豆腐切塊4、香葱切斷,...
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香葱炒豆腐怎麼做-香葱炒豆腐的做法
  • 香葱炒豆腐怎麼做-香葱炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(350克)輔料葱(4棵)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(5克)鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒豆腐的做法步驟1、香葱洗淨切段。2、取一個小碗,加生抽、蠔油、鹽、雞精、澱粉、適量清水調成味汁。3、豆腐切成小方塊(這個是潮汕豆腐,可用北豆腐代替)。4、...
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葱香燜豆腐怎麼做-葱香燜豆腐的做法
  • 葱香燜豆腐怎麼做-葱香燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)輔料葱(30g)蒜瓣(10g)調料豬油(適量)白糖(兩勺)醬油(少量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香燜豆腐的做法步驟1、葱切好。2、葱蒜瓣備好。3、熱油煎豆腐。4、煎微黃。5、翻面煎。6、加適量水少量醬油燜。7、大火燜三分鐘,放葱,蒜瓣,蠔油,白糖,少量鹽。8...
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香葱豆腐的做法 【平淡的幸福】香葱豆腐 香葱豆腐怎麼做
  • 香葱豆腐的做法 【平淡的幸福】香葱豆腐 香葱豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料香葱(適量)青椒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片,從切段,青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐片。4、煎到兩邊金黃後裝盤。5、葱段和青椒片,蒜片下鍋...
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葱香燒豆腐怎麼做-葱香燒豆腐的做法
  • 葱香燒豆腐怎麼做-葱香燒豆腐的做法

  • “好吃又下飯的葱燒豆腐。”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香燒豆腐的做法步驟1、先調個料汁。碗裏切點葱,調料放鹽,雞精,味精,蠔油,澱粉,幹辣椒,加水攪拌均勻備用。2、鍋裏多放點油邊上...
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香葱燒豆腐怎麼做-香葱燒豆腐的做法
  • 香葱燒豆腐怎麼做-香葱燒豆腐的做法

  • “這道菜是在網上向台灣名廚阿基師學的,在youtube或愛奇藝和youku等視頻網都可以找到,他可以説是台灣廚藝界的佼佼者,聲望很高,看了他的好多美食視頻,發覺他做菜的認真和細膩精神,很多頗有成效的撇步(竅門的意思),是很值我們學習的。他教了觀眾很多基本知識,很多時候我做菜的感覺都...
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葱香蛋豆腐怎麼做-葱香蛋豆腐的做法
  • 葱香蛋豆腐怎麼做-葱香蛋豆腐的做法

  • “多吃豆腐可增加體內女性荷爾蒙,即健身還美容,是女士飯桌上必不可少的美味兒食品。今天獻給大家的是雅子家經常吃的一道健康小菜,清香蛋豆腐,希望大家喜歡這道雅子怎麼吃都吃不夠的家常健康美味兒。”食材明細主料大豆腐(一塊)雞蛋(兩個)大葱(半根)色拉油(一小匙)輔料青豆(適量)配料鹽...
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葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法
  • 葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料香葱(2顆)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨,用鹽水浸泡半小時,切厚塊。2、香葱切成葱花。3、炒鍋燒熱下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐塊煎制。4、一面變黃,翻面煎另一面。5、將所有豆腐塊煎好,放入葱花和生抽炒勻...
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