(懶人版)油潑幹豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
幹豆腐 :適量
主料
金針菇 :適量幹豆腐 :適量
輔料
幹辣椒,麻椒,海鮮醬油,香油,香菜,葱。 :1.1.幹豆腐切絲,金針菇分開,開水依次煮一下,金針菇煮熟。裝入碗中
2.2.放入適量水,多放海鮮醬油,香油。撒上香菜段。依次鋪上葱段,蒜末,幹辣椒,麻椒。
3.3.鍋燒熱,熱油至冒煙,潑在辣椒上上。一定要熱,這樣辣椒麻椒才會有香味
主要是海鮮醬油,配菜還可以放菠菜,小白菜,都需要悼一下水
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