肉末豆腐（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉末 ：200
豆腐 ：300

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.炒鍋放油燒熱，爆香蒜末。

2.下入肉末炒至發白。

3.加入醬油、糖炒至上色。

4.放入豆腐，加半碗水燜。

5.至豆腐入味後加入鹽調味即可。

烹飪技巧

豆腐可提前用鹽水浸泡一下炒的時候不容易爛。