肉末蒸豆腐（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：150
豆腐 ：1塊

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
五香粉 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量
紅辣椒 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.紅辣椒，姜葱切末

2.豆腐切塊，放在深碗裏

3.炒鍋放油，爆香葱姜和紅辣椒

4.放肉末炒香

5.放生抽，料酒，糖翻炒上色

6.炒好的肉末澆在豆腐上，上鍋蒸8分鐘

7.青椒切粒

8.蒸好的豆腐，撒上青椒粒即可

烹飪技巧

青椒粒可以換成小葱花，也不錯滴