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關於蝦仁豆腐卷的做法的餐飲百科

蝦仁豆腐卷怎麼做-蝦仁豆腐卷的做法
  • 蝦仁豆腐卷怎麼做-蝦仁豆腐卷的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰,醒20分鐘。2、葱洗淨切碎。3、豆腐切小丁放入容器裏。4、豆腐加入葱花蝦仁鹽雞精胡椒粉油攪拌...
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豆腐燴蝦仁怎麼做-豆腐燴蝦仁的做法
  • 豆腐燴蝦仁怎麼做-豆腐燴蝦仁的做法

  • “偶爾翻翻自己的貼蝦仁冬瓜,挺入味的,於是想倒了豆腐,冬瓜有常有,但豆腐即是很容易找到的,豆腐又吸味吸汁,可以按相似的辦法去做。”食材明細主料蝦仁(12只)豆腐(1/2磅)輔料姜(1小塊)香葱(1棵)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)白葡萄酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小...
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蝦仁豆腐泥怎麼做-蝦仁豆腐泥的做法
  • 蝦仁豆腐泥怎麼做-蝦仁豆腐泥的做法

  • “蝦仁與豆腐搭配是營養又美味,口感細膩,在夏日炎炎的季節,蒸菜最適合我們懶人,還保留了菜品的原汁原味,即使宴客也不失面子哦!”食材明細主料蝦仁(200克)豆腐(400克)青菜(80克)輔料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐泥的...
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蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • “其實,做菜是一件很有趣的事。同一樣食材,用不同的方法烹飪,會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲,味道鮮美,營養豐富”食材明細主料北豆腐(1小塊)蝦仁(45g)輔料芹菜(2根)調料鹽(2小勺)紅糖(1小勺)味達美臻品特級生抽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、一...
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蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做
  • 蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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豆腐蝦仁怎麼做-豆腐蝦仁的做法
  • 豆腐蝦仁怎麼做-豆腐蝦仁的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜米(適量)薑片(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蝦仁的做法步驟1、豆腐。2、熱油。3、下豆腐。4、小火煎。5、翻面過來,在煎。6、煎成這樣子。7、煎好的豆腐,裝盤。8、蒜米,爆香。9、放點蠔油...
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蝦仁蒸豆腐怎麼做-蝦仁蒸豆腐的做法
  • 蝦仁蒸豆腐怎麼做-蝦仁蒸豆腐的做法

  • “色香味俱全,看着都覺得好吃。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料活蝦(適量)香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)葱薑汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、活蝦洗淨去殼去蝦線,用少許料酒、鹽和葱薑汁醃製五分鐘。2、齋外齋內酯豆腐取掉包裝...
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蝦仁燉豆腐怎麼做-蝦仁燉豆腐的做法
  • 蝦仁燉豆腐怎麼做-蝦仁燉豆腐的做法

  • “丫頭最近開始長身體了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,擔心營養跟不上,只能休息一天,做一天的飯。豆腐,基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐(400克)基圍蝦(19個)輔料生抽(1.5勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)色拉油(少許)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燉豆腐的做法步驟1、早上買回來的...
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蝦仁豆皮卷怎麼做-蝦仁豆皮卷的做法
  • 蝦仁豆皮卷怎麼做-蝦仁豆皮卷的做法

  • “這是一道用微波爐加工的菜。沒有煎炒烹炸,很健康的烹飪方法。菜品的食材也都是很利好又大眾的食材:豆皮、蝦仁、金針菇、香菇、胡蘿蔔、香菜。這幾種食材搭配在一起,不但營養豐富,養生功效也很多。”食材明細主料蝦仁(100g)金針菇(90g)香菇(70g)胡蘿蔔(80g)香菜(50g)豆皮(250g)調料油(...
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蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內酯豆腐(一盒)大蝦(五隻)豌豆粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1、原料圖2、豌豆放水裏煮熟3、豆腐倒扣在盤子裏,直接用刀劃成片4、剝好的蝦用料酒醬油醃一會,煮好的豌豆和豆腐片備用5、鍋放...
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蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽油(適量)香油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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蝦仁豆腐的做法 老人孩子的大愛【蝦仁豆腐】 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 老人孩子的大愛【蝦仁豆腐】 蝦仁豆腐怎麼做

  • “雞蛋豆腐具有養血益氣、生油潤燥、清熱解毒、其蛋白質含量豐富,有利於母體恢復,並可預防產後感染,對於胃火所致的牙齦腫痛等有治療作用。含鈣、磷較高,有利骨質發育;含維生素A高,有補益肝血作用,可防治視力減退。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人...
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蝦仁腐皮肉卷怎麼做-蝦仁腐皮肉卷的做法
  • 蝦仁腐皮肉卷怎麼做-蝦仁腐皮肉卷的做法

  • “腐皮就是煮豆漿時,面上第一層凝結出的薄膜,挑的時候要小心輕手而快,用尖頭長竹筷緊貼漿面一挑一反拉起,晾到竹竿上經過一到兩日風乾後,就化身成了腐皮。腐皮與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化台物等,對人體非常有益。它的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切...
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蝦仁豆腐怎麼做-蝦仁豆腐的做法
  • 蝦仁豆腐怎麼做-蝦仁豆腐的做法

  • “沒想到蝦仁豆腐還能做的這麼驚豔!Q彈的蝦仁搭配外酥裏嫩的豆腐,澆上香濃的祕製醬汁!色香味俱全,誘人美味,卻讓人無從下手!”食材明細主料老豆腐(1塊)大蝦(10只)西蘭花(半個)輔料麪粉(1勺)調料東古一品鮮醬油(1勺)東古上等蠔油(1勺)東古番茄沙司(兩勺)胡椒粉(半勺)鹽(半勺)酸甜(口味)煎(工藝)半小時...
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蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(4個)嫩豆腐(2塊)蝦仁(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青豆(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,加入胡椒粉和料酒抓勻,醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨,取三個蛋黃(有一個是雙黃蛋),一個蛋白。分別放入碗中入鍋中蒸8分鐘。3...
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蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1...
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蝦仁金豆腐怎麼做-蝦仁金豆腐的做法
  • 蝦仁金豆腐怎麼做-蝦仁金豆腐的做法

  • “色香味俱全”食材明細主料雞蛋豆腐(1塊)蝦仁(10顆)輔料青椒(1個)蒜蓉辣醬(10g)醬油(10g)白糖(10g)紅椒(1個)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁金豆腐的做法步驟1、雞蛋豆腐切方塊,沾澱粉油炸。2、蝦仁飛水,青紅椒切小丁。3、炒鍋放油,爆香蒜末,放入蒜蓉醬青紅椒,加入醬油白糖,加勺水放...
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蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做
  • 蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨,放入料酒、鹽...
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蝦仁豆腐餅怎麼做-蝦仁豆腐餅的做法
  • 蝦仁豆腐餅怎麼做-蝦仁豆腐餅的做法

  • “孩子們不喜歡吃豆腐,每次拿豆腐來紅燒,弄湯,她們都不喜歡吃,所以這樣做,再配上蝦仁,營養豐富,口感鬆軟,味道特別鮮美,很容易被接受哦!”食材明細主料豆腐(150克)蝦仁(100克)胡蘿蔔(適量)麪粉(60克)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)鹽(2克)胡椒粉(適量)生抽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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蝦仁北豆腐怎麼做-蝦仁北豆腐的做法
  • 蝦仁北豆腐怎麼做-蝦仁北豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)豌豆(適量)輔料葱花(適量)雞湯(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦仁北豆腐的做法步驟1、材料:北豆腐、胡蘿蔔、蝦仁、豌豆調味:葱花、雞湯、鹽、水澱粉各適量。2、將豆腐切見方小塊打上花刀。3、鍋置火上加...
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蝦仁豆腐皮卷怎麼做-蝦仁豆腐皮卷的做法
  • 蝦仁豆腐皮卷怎麼做-蝦仁豆腐皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)蝦仁(240克)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐皮卷的做法步驟1、食材:豆腐皮、蝦仁(已清洗)、麪糊。2、將蝦仁放在案板上切一切。3、放入盤中,加適量的鹽。4、加適量的白胡椒粉。5、加適量的料酒。6、...
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蝦仁炒豆腐怎麼做-蝦仁炒豆腐的做法
  • 蝦仁炒豆腐怎麼做-蝦仁炒豆腐的做法

  • “這是用吃剩的蝦仁與豆腐炒的菜”食材明細主料韌豆腐(一盒)熟蝦仁(適量)輔料醬油(少許)番茄沙司(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,準備葱姜。2、熱鍋倒油燒熱。3、放入葱姜。4、炒香。5、倒入豆腐翻炒均勻。6、倒入剩的茄汁蝦仁翻炒...
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豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做
  • 豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做

  • “一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”...
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蝦仁豆腐煲怎麼做-蝦仁豆腐煲的做法
  • 蝦仁豆腐煲怎麼做-蝦仁豆腐煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料潮汕白豆腐(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、豆腐改刀切小塊。2、蝦去殼保留蝦頭。3、剝好的蝦仁洗淨。4、將蝦仁開背。5、鍋中熱油放入豆腐。6、煎至兩面...
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蝦仁豆腐鍋怎麼做-蝦仁豆腐鍋的做法
  • 蝦仁豆腐鍋怎麼做-蝦仁豆腐鍋的做法

  • “鮮兒營養,適合孩子,老人蝦仁,豆腐常吃可強身健體,番茄🍅富含維C是一道營養美味家常菜”食材明細主料蝦仁(半斤)豆腐(一塊)番茄(一隻)洋葱(一隻)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐鍋的做法步驟1、備好原材料將蝦頭與蝦身分開,蝦身去殼抽蝦腸,番茄🍅、...
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