![茄段燒蛋餃怎麼做-茄段燒蛋餃的做法]( "茄段燒蛋餃怎麼做-茄段燒蛋餃的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）蛋餃（適量）輔料小葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄段燒蛋餃的做法步驟1、茄子和做好的蛋餃備用。2、茄子洗淨，切成長段。3、油鍋燒熱，加入茄段。4、大火將茄子炒軟。5、加入做好的蛋餃，和適量的鹽。6、燒入味加入葱花即可。...
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![#DIY#涼拌茄段如何做簡單又好吃]( "#DIY#涼拌茄段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條蒜頭：5顆辣椒：1/3條醬油膏：2大匙糖：1/4小匙香油：1小匙輔料具體步驟1.茄子洗淨去蒂，垂直對切，放入油温約150℃的油鍋中炸15秒，撈出瀝油。2.將作法1的茄子放入沸水汆燙30秒，撈起瀝乾備用。3.將作法2的茄子再...
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![乾燒茄段如何做簡單又好吃]( "乾燒茄段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3根香菇：5個杏鮑菇：1個毛豆：一小碗輔料辣豆瓣醬：一勺番茄醬：一勺酒釀：一勺醬油：少許醋：少許香油：少許澱粉：少許具體步驟1.茄子下水煮3-5分鐘後撈起切段備用，香菇和杏鮑菇分別切丁，毛豆下水煮到脱殼後過涼水備...
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![燒茄子肉段怎麼做-燒茄子肉段的做法]( "燒茄子肉段怎麼做-燒茄子肉段的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）茄子（1個）輔料辣椒（1個）圓葱（1個）胡蘿蔔（1個）大蒜（1個）醬油（3勺）老抽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）黃酒（1匙）鹽（3匙）雞精（1匙）十三香（1匙）澱粉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燒茄子肉段的做法步驟1、茄子切塊，肉我選的梅肉比較嫩。2、所有輔料切片，調料兑一起放碗裏。3、肉切好加鹽...
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![肉段燒茄子如何做簡單又好吃]( "肉段燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩根尖椒：兩個瘦肉：適量輔料料酒：適量花椒：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量醋：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.瘦肉切小塊。茄子切滾刀塊。2.肉用料酒，鹽，花椒粉喂上入味，泡半碗澱粉。據專業人士説泡過的澱粉炸的時候更愛...
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![肉段怎麼做-肉段的做法]( "肉段怎麼做-肉段的做法")
- “元旦來臨，家中的宴客菜，也是冬季裏面最受歡迎的一道菜。豬肉製作的，豬肉裏面含有大量的蛋白質和多鍾人體所需要的營養素，這道菜就好吃有營養，受歡迎，所以我推薦：”食材明細主料豬裏脊肉（300克）尖椒（1根）輔料澱粉（4勺）油（1000克）胡椒粉（2克）白糖（3克）老抽（3克）生抽（10克）鹽（1小勺）雞精（1克）蒜（5克）葱（5...
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![溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做]( "溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做")
- “去姑姑家吃到了這道菜，之前一直覺得這個菜只有飯店才能做，想不到在家也可以哦！！”食材明細主料笨豬肉（500g）亨氏番茄醬（適量）胡羅卜（適量）輔料白糖（2勺）香醋（2勺）料酒（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）生抽（適量）清水（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）溜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）溜肉段的做法步驟1、把笨豬...
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![排骨前段好還是後段好]( "排骨前段好還是後段好")
- 後段。前段排骨軟骨比較多也比較大，後段的排骨比較均勻，骨頭細且長，肉多也更加好吃，後段排骨頭裏面還有骨髓，所以排骨後段比前段好一些。在挑排骨的時候可以根據肉的顏來判斷是否是好排骨，肉質紅白相間且紅色較淺的是好排骨，呈現鮮紅色的排骨不新鮮。...
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![肉段燒茄子怎麼做-肉段燒茄子的做法]( "肉段燒茄子怎麼做-肉段燒茄子的做法")
- “簡單易學，好吃美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料豬前槽肉（250g）輔料茄子（3個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉段燒茄子的做法步驟1、豬肉切小塊，茄子切塊，胡蘿蔔切片，青...
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![肉段茄子煲如何做簡單又好吃]( "肉段茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：300豬瘦肉：200輔料辣椒：1個胡蘿蔔：50葱：適量姜：適量蒜：適量生抽：1湯匙鹽：適量糖：2茶匙味精（可不用）：適量澱粉：3湯匙具體步驟1.豬肉切小塊.加入少量鹽.料`酒醃製10分鐘左右.後加入2湯匙澱粉拌勻.入油鍋炸熟備用....
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![肉段茄子怎麼做-肉段茄子的做法]( "肉段茄子怎麼做-肉段茄子的做法")
- “來個簡易版的肉段茄子吧，方便快捷。”食材明細主料茄子（4根）正大熘肉段（1袋）輔料蒜（2瓣）香菜（1根）調料辣椒片（1勺）蠔油（2勺）生抽（3勺）澱粉（1勺）香醋（1勺）清水（1/2碗）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉段茄子的做法步驟1、正大食品的調理產品真的很不錯，雞肉做的肉段，常温解凍。2、鍋...
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![肉段燒土豆茄子怎麼做-肉段燒土豆茄子的做法]( "肉段燒土豆茄子怎麼做-肉段燒土豆茄子的做法")
- “肉段燒茄子是東北典型的一道美味，在飯店的餐桌上是食客們常點的一道熱菜。在自己家裏，可以不受食材限制，還可以加入土豆，青椒，有點像加了豬肉的地三鮮。不過，雖然好吃，因為食材都是經過高温油炸的，所以它的油脂含量可是極高的，三高人羣是不建議多吃的。畢竟健康最重要。”食材明...
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![喜歡吃肉段茄子如何做簡單又好吃]( "喜歡吃肉段茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉段茄子是一款非常好吃，大家都非常喜歡吃的美食，是茄子，尖椒，肉段等製作而成的一款美食，營養比較豐富，所以大家都愛吃這款美食，尖椒吃了會覺得對胃不好，所以不能長期大量的吃，但是喜歡吃辣椒的人可以多吃，這款尖椒...
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![如何做簡單又好吃-美味的肉段茄子]( "如何做簡單又好吃-美味的肉段茄子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉段茄子是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，重點是價錢合理、經濟實惠，一定能...
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![肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做]( "肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做")
- “在東北，有這麼一道菜，既能滿足喜愛青菜的傢伙，又能滿足無肉不歡的吃貨～那就是這道肉段燒茄子，這可是我每到飯店必點的菜～當然離開了家鄉想要吃到家的味道，也得努力學着做起來，雖然失敗了N回，但最後還是成了我的拿手菜之一～”食材明細主料豬裏脊（200克）茄子（半個）輔料青椒（半個）胡蘿蔔（一...
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![肉段溜茄子怎麼做-肉段溜茄子的做法]( "肉段溜茄子怎麼做-肉段溜茄子的做法")
- “第一次發表希望大家喜歡·我會更努力為了吃貨奉獻終身”食材明細主料精瘦豬肉（500克）帶皮茄子（500克）輔料綠青椒（100克）配料澱粉（50克）麪粉（50克）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（少許）雞精（少許）十三香（少許）蒜末（適量）姜沫（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉段溜茄子的做法步驟1、將瘦肉...
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![段段燒魷魚怎麼做-段段燒魷魚的做法]( "段段燒魷魚怎麼做-段段燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（250g）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）指天椒（適量）配料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香，再放入魷魚同炒，最後撒入葱花起鍋...
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![美味的肉段燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味的肉段燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料後丘肉：200茄子：400輔料醋：適量糖：適量澱粉：適量具體步驟1.先炸好肉段，茄子改成滾刀塊，調好料汁，糖醋醬油鹽，可根據自己口味添加2.煎茄子塊，用中火3.把茄子煎至兩面金黃，盛出4.爆香葱薑蒜大料花椒5.倒入炸好肉段...
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![酸甜的茄汁鰻魚段如何做簡單又好吃]( "酸甜的茄汁鰻魚段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁鰻魚段是以鰻魚和番茄作為主要食材的菜餚，做出來的茄汁鰻魚段有番茄的酸甜，還有鰻魚的細嫩鮮美，真的不要太好吃！而且做出來的茄汁鰻魚段顏色帶有番茄的鮮豔，在視覺上就很吸引人，引人遐想，忍不住動筷子。茄汁...
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![紅燒鱔段的做法 紅燒段鱔 紅燒鱔段怎麼做]( "紅燒鱔段的做法 紅燒段鱔 紅燒鱔段怎麼做")
- 食材明細主料黃鱔（500克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鱔段的做法步驟1、把黃鱔殺好洗淨，去內臟，黃鱔的嘴巴剪掉2、生薑、蒜瓣、葱洗淨待用，蒜瓣只需把最表面的一層薄膜去掉就好，這樣容易燒熟3、...
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![茄汁藕段如何做簡單又好吃]( "茄汁藕段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：一節大番茄：一個輔料色拉油、鹽、雞精：按個人口味添加白砂糖：1勺剁椒醬：1勺具體步驟1.番茄用開水燙一下，除去番茄皮。蓮藕瓜皮切去兩頭，切成段狀。2.在鍋中倒入適量的油。3.待油冒煙後，將蓮藕段滑入鍋中，...
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![鮮香茄汁鰻魚段如何做簡單又好吃]( "鮮香茄汁鰻魚段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘還記得永遠不會完結的《名偵探柯南》中原太最喜歡的鰻魚飯嗎？讓我們來一次創新吧？美味的茄汁鰻魚段讓你愛上鰻魚的味道！多刺卻可口的鰻魚可以説是許多日料最青睞的食材！中國自古烹飪魚類就有各種方法！嘗試一道...
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![段段子姜鴨怎麼做-段段子姜鴨的做法]( "段段子姜鴨怎麼做-段段子姜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（250g）輔料子姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）大蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）配料鹽（適量）酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）段段子姜鴨的做法步驟1、用鹽、酒、薑絲醃製鴨肉半小時2、將鴨肉大火炒香乾水出油3、將所有配...
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![家常菜肉段燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜肉段燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個肉：500輔料花椒粉：適量澱粉：適量耗油：適量葱：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.肉切段，什麼肉都可以，隨便了，加入料酒，鹽花椒粉，醬油，耗油，姜攪拌醃製二十分鐘2.茄子切滾刀塊3.茄子外面裹...
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![美味茄汁溜肉段如何做簡單又好吃]( "美味茄汁溜肉段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘裏脊肉肉質鮮嫩，富含蛋白質，具有很高的營養價值，以其獨特的口感被人們所喜愛。豬肉作為人們最經常吃的肉類之一，在漫長的歷史長河中被人們做成了各種各樣的吃法，煎炒烹炸無所不有。溜肉段就是其中之一，茄汁溜肉...
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味味甜
