苦瓜絲炒雞蛋怎麼做-苦瓜絲炒雞蛋的做法

“苦瓜，清熱解暑，明目解毒。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜絲炒雞蛋的做法步驟

• 1、苦瓜切絲。

• 2、鍋燒熱下油、蛋煎成塊。

• 3、下苦瓜絲一起翻炒。

• 4、調味炒勻，出鍋裝盤。