- “花一百多塊錢買了一箱冰鮮龍蝦尾,足足十斤,疫情期間龍蝦尾降價很厲害,今天把它們都解凍,一家人過癮的吃一把,慶祝國際莊解封!今天做了經典蒜蓉的、在蒜蓉的基礎上加了咖喱的、還有孩子們最喜歡的香辣的。”食材明細主料龍蝦尾(10斤)食用油(500g)香辣龍蝦材料香菜(一把)洋葱(半個)尖椒...
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- 説起湖南,我們首先想到的就是快樂大本營、辣椒、湘菜等等。在湖南,基本上每道菜餚都要加上辣椒調味,這剁辣椒就是其中最有特色的調味料啦。剁辣椒酸辣爽口,吃起來十分下飯,下面小編就為大家介紹一下剁辣椒怎麼做菜好吃。剁辣椒怎麼做菜好吃一、剁椒肥牛湯1.材料:肥牛,金針菇,剁椒...
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- “小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔料青椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)配料色拉油(適量)料酒(適量)生...
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- 家庭簡版肥腸血旺,讓你體會來自美食麻辣鮮香。要想把他做成同飯館裏的好吃,那就要把他的配料調好。對於肥腸血旺來説,配料就是精髓所在。如果實在不知道怎麼配料的話,火鍋底料必是首選之一。有了火鍋底料的加入,肥腸血旺的味道蹭蹭蹭滴提升到另一個檔次。主料肥腸:500g豬血:1塊...
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- 一提起湖南,我們首先想到的可能就是最具代表特色的麻辣小龍蝦了。要知道湖南可是個無辣不歡的城市,不僅孕育出了極具特色的湘菜,湖南人還創造出了不同於四川和重慶的火鍋,下面就讓小編給大家介紹下湖南火鍋特色菜吧。湖南火鍋特色菜一、魚雜火鍋1.材料:魚籽、魚腸、魚泡、葱姜...
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- 食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料白糖(0.5勺)幹辣椒(10g)蠔油(2勺)鹽(1勺)香菜(適量)花椒粒(3g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨(我買的是速凍的)2、鍋中燒開水將龍蝦尾焯水2分鐘3、將焯好水的龍蝦尾撈出瀝乾水分,葱薑切片4、鍋中放適量油,將花椒粒、...
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- 食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣過癮的沸騰蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦線,去頭、去殼,然後...
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- “最近龍蝦便宜了,買了點龍蝦尾燒燒。”食材明細主料龍蝦尾(2斤)輔料蒜頭(2個)姜(1塊)小葱(2根)辣椒(2個)調料火鍋底料(1塊)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾,撒鹽翻拌一會,放水清洗乾淨,再撒鹽翻拌一次,再清洗,洗至水清澈不渾濁,控水。2、要多放點蒜頭薑片,辣...
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- 青蝦又叫做河蝦,是一種生長在淡水湖的水產品,南北各地均有養殖。青蝦肉質細嫩軟綿,容易消化,尤其適合體虛的人補身體,青蝦中富含大量的蛋白質、鎂元素,可強健人體心肌功能,可預防冠狀動脈堵塞、預防腦血栓形成等作用。那麼,青蝦怎麼做好吃呢?青蝦怎麼做好吃?青蝦做法大全,讓你吃的過...
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- “麻辣鮮香,十三香特別入味兒。小龍蝦和夏天更配哦😊”食材明細主料小龍蝦尾(一斤)輔料花生油(適量)香葉(適量)薑片(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一罐)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- 很多人都喜歡吃龍蝦,最早的時候不被我們所重視,但是不知道從什麼時候開始風靡了大街小巷。尤其每年的五月份到八月份是龍蝦大量上市的季節,到處都散發着龍蝦的香味。那我們來看看什麼龍蝦最有名,一起來跟着小編了解一下。什麼龍蝦最有名,讓我們吃到最好吃的龍蝦龍蝦要屬最有名...
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- 食材明細主料龍蝦尾(625克)輔料薑片(適量)蒜(適量)十三香(10克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十三香龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、蒜(已拍)、十三香。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜和薑片爆香。3、接着,下入龍蝦尾,加適量的料酒。4、翻炒翻...
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- 問起無辣不歡的四川人什麼最美味,那當然是火鍋了。四川火鍋以麻辣著稱,而在火鍋中起到麻香作用的,就是川菜中最具有代表性的調味品——四川特產麻椒啦。不少人只知道麻椒做火鍋調料,其實它還有其他做法,那麼四川特產麻椒怎麼做好吃呢?四川特產麻椒怎麼做好吃一、麻辣花椒雞1....
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- 我一直都比較喜歡吃幹拌麪,尤其是香菇滷肉面,小時候放學回家,媽媽就會給我煮一碗香菇滷肉面,筋道的麪條澆上香軟可口的香菇和肉末,淋上美味的醬汁,一碗麪條下肚,橫掃飢餓,讓本來學習了一天疲憊無比的我也變得精神滿滿。主料五花肉:120g香菇:5朵洋葱:1個輔料生抽:1勺料酒:1勺蠔油:10ml玉...
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- “年越來越近了、過年我們餐桌上怎能少了我們遼寧的海鮮、呵呵…”食材明細主料龍蝦尾(500克)油(適量)輔料大葱(一顆)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)八角(適量)葱香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍後在水裏焯五成熟2、在油鍋裏乍兩三分鐘撈出3...
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- “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟如果你能夠吃辣,只要你能夠吃辣,必須嚐嚐這一道——炒龍蝦尾。”食材明細主料龍蝦尾(1斤)輔料香辣龍蝦調料(適量)姜(一片)香菜(適量)水(適量)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾洗淨。2、香菜切段兒...
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- “紅桃King”一年四季都可以吃蝦,不同時節還有當季海鮮現做,口味一貫是重口香辣,十分令人上癮。香辣蟹、油燜蝦、小龍蝦、大閘蟹都能吃到。泡椒口味的花甲吃起來十分上頭,酸辣爽口特別好吃。58一大盆的小龍蝦,很過嘴癮。紅糖發糕鬆軟香甜,吃辣的時候來上一口,很快就不覺得辣了。...
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- 一年一季好時節,又到了該是冰爽一夏的夏季了每到傍晚,夜市鄰里,香辣的小龍蝦是大家餐桌上的座上賓。當然,也有些喜歡自己動手的小夥伴們會自己買龍蝦,做好滿滿一桌的龍蝦盛宴,那麼你知道龍蝦尾線怎麼去嗎?來讓我們一起去看看吧!一、龍蝦尾線怎麼去用剪刀剪開蝦頭,然後慢慢地挑出蝦...
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- 烙煎餅是一道常見的街邊小吃,色香味美,營養豐富,且取材簡單,成本低廉,製作方法也很簡便,非常適合平時工作忙碌,無法花太多時間做飯的上班族。如果你是學生黨或是上班族,別再花錢到外面買煎餅了,花不了多少時間,你就可以做一張美味的煎餅。主料麪粉:200g雞蛋:4個輔料鹽:5g葱花:1根詳細步...
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- 蝦富含非常多的蛋白質,平時我們那都喜歡吃蝦,因為蝦的脂肪含量少,而且對我們的人體有營養,又可以補鈣又可以補蛋白質,因此受到很多人的喜歡。在蝦頭當中會有一些苦鰓,所以我們一般炒的時候都會把蝦頭給去掉,同時去掉蝦線,這樣炒出來的下蝦的口感會更加好。那麼平時我們在炒蝦尾的...
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- 平時買回家的豬腰花不是做泡椒腰花就是做醬爆腰花,有些吃膩了。所以今天換換新口味,準備在中午做一道水煮腰花,看一下好不好吃?關於水煮腰花的做法呢,最主要的是在於主食材——豬腰這一塊,如果豬腰的腰傷不處理乾淨,那麼這道菜吃起來腥味絕對很重主料豬腰:2個豆芽:適量萵筍:一根輔...
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- “請朋友來家吃飯v朋友特別能吃辣。特意做的。剩了點放在冰箱裏。第二天吃居然意外好吃”食材明細主料龍蝦尾(適量)辣椒(適量)小米椒(適量)泰椒(適量)麻椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)味素(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾清水泡十分...
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- “麻辣。”食材明細主料龍蝦尾(4斤)輔料葱(適量)花椒(半把)麻椒(半把)辣椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(一大勺)火鍋底料(一塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一瓶)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾...
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- 秋冬季節在家裏做火鍋是最好的了,這樣吃起來既乾淨又衞生,還可以隨意選擇自己喜歡的食材。蝦肉不僅鮮美,而且蛋白質含量非常高,拿來涮火鍋是非常好的。那麼家裏做火鍋買什麼蝦好呢?今天小編就來為大家推薦一些。一、家裏做火鍋買什麼蝦1.海白蝦海白蝦的肉質肥厚,而且帶有鮮甜...
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- 辣子雞丁是川菜系裏一道十分具有特色的傳統家常菜。雞肉,含有豐富的蛋白質,比較容易消化,對營養不良、畏寒、貧血、虛弱體質等人羣有很好的食療作用,而配料裏面的各種調味香料也能刺激人的食慾。下面小編為大家介紹一下辣子雞丁的家常做法。一、辣子雞丁的由來辣子雞丁是川東...
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