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關於雞蛋湯的餐飲百科

好喝的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個輔料味精:1油:2鹽:1具體步驟1.準備一些雞蛋。2.打五個雞蛋到碗裏。3.把雞蛋打散。4.鍋刷乾淨。5.倒點油。6.把蛋液倒進去。7.把蛋液攤開。8.加點開水。9.加點鹽。10.加點味精。11.煮熟以後就可以...
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簡單版雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 簡單版雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:150輔料鹽:適量水:適量香油:適量香菜:10葱:10具體步驟1.雞蛋3枚。2.葱、香菜切粒。3.鍋內坐水燒。4.大火將水燒開。5.將雞蛋液下入滾水鍋中。6.雞蛋液浮上來成型,關火即可。7.撒上葱、香菜粒,加鹽、香油...
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雞蛋湯的做法 雞蛋湯(附不“粘“鍋祕法) 雞蛋湯怎麼做
  • 雞蛋湯的做法 雞蛋湯(附不“粘“鍋祕法) 雞蛋湯怎麼做

  • “早餐由於工作需要,健康需要,需要需要……需要簡單快速營養,乾燥的冬季來一碗雞蛋湯或者雞蛋紫菜湯,以湯代水,即可補水又可養顏,對於嘴脣乾裂的人和愛美妹子有很好的幫助”食材明細主料雞蛋(2個)輔料色拉油(少量)鹽(適量)味精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯的做法步驟1...
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十分誘人的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2枚輔料油:適量香油:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裏放油,葱蒜熗鍋2.然後倒入鍋中加入適量水3.加入適量食鹽4.水開後倒入蛋液5.倒入適量香油6.倒入適量醋調味7.盛碗烹飪技巧煎蛋營養...
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簡單健康的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 簡單健康的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:100西紅柿:200雞蛋:1個輔料香油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將西紅柿洗淨切成片2.將雞蛋打開放入碗中3.把水燒開4.放入西紅柿攪拌攪拌5.過一會把打好的雞蛋慢慢倒入鍋中6.待成絲狀開始用勺子攪拌7...
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綠色食物之雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 綠色食物之雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個雞蛋:2個香菜:3顆輔料香油:適量鹽:適量水澱粉:適量水:4碗具體步驟1.鍋中放好水,倒入西紅柿碎塊,然後燒開鍋2.倒入水澱粉,再開鍋後倒入打好的雞蛋,一定要一邊倒一邊用筷子攪動才會出現蛋花3.蛋花打好後...
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易做的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 易做的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.材料,姜少量切碎2.熱鍋放少量油,放姜爆香3.小火,磕下雞蛋,等蛋白凝固後翻炒一下4.在蛋黃還沒有熟時放下一大碗清水,放適量鹽5.水開後煮一分鐘關火盛起6.完成烹飪...
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雞蛋湯怎麼做-雞蛋湯的做法
  • 雞蛋湯怎麼做-雞蛋湯的做法

  • “沒什麼技巧就是喝了舒服”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(100g)麪粉(適量)輔料鹽(2勺)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯的做法步驟1、肉剁成末,姜切末2、鍋裏油熱後放入薑末、肉末翻炒變色3、放入適量水煮開4、雞蛋打散、麪粉調成麪粉水5、水開後倒入麪粉水6、...
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珍饈美味的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個水:400ml輔料糖:5具體步驟1.將水倒入鍋中。2.開火。3.水快沸騰的時候,打入雞蛋。4.攪拌。5.待水沸騰的時候,關火。6.加入糖,即可食用。烹飪技巧糖可以根據個人口味來添加。...
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美味的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔬菜隨意:適量雞蛋:1個輔料葱:一段具體步驟1.打散一顆雞蛋,添加少量水攪勻。熱鍋加油後煎雞蛋,火稍大點,讓雞蛋脹大。成型後翻面,兩面金黃。2.鍋內加涼水,加一段葱,水量根據後續加入食材量酌情添加,如果只喝雞...
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味道不錯的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:10雞蛋:70輔料鹽:香油具體步驟1.一個雞蛋打散備用。2.香菜切小段備用。3.鍋中放3小碗水燒開。4.水燒開後,淋上雞蛋。5.撒上香菜,加入少許鹽調味。6.出鍋前加入少許香油即可。烹飪技巧水開口撒上雞蛋...
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誘人的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 誘人的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個麪粉:50輔料水:4碗具體步驟1.鍋中放入清水2.攪點面水3.水沸騰後攪入面水4.雞蛋打散5.水再次沸騰後,倒入蛋液6.開鍋即可7.盛碗烹飪技巧1、雞蛋湯攪點面水,還是比較好喝的。...
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美味佳餚般的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:120姜:15輔料油:適量鹽:適量料酒:少許具體步驟1.準備好雞蛋,姜剁成茸2.起油鍋,打入雞蛋,撒上姜茸3.煎好一面,反過來煎另一面,待雞蛋煎好後,加入料酒4.加入適量清水,煮5分鐘,加入鹽調味即可5.盛出6.成品7.成品...
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媽媽最愛的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:130輔料料酒:少許油:適量姜:少許鹽:適量具體步驟1.起油鍋2.打入雞蛋3.加入薑蓉,加入料酒,兩面煎至熟4.加入適量清水,煲滾5.倒入湯鍋裏煲10分鐘,加入鹽調味即可6.盛出烹飪技巧煎好雞蛋後,加入料酒,湯色更白...
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營養豐富雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:22輔料薑末,葱末,胡椒麪,胡椒麪,鹽,味精適量:5具體步驟1.準備好料,葱末,薑末,大蒜,澱粉雞蛋調打均勻。2.燒熱鍋,倒入少許油,步需要太多的油。油熱後放入調料下一步3.放入葱末,薑末,炒不香味,迅速倒入水。下一步4...
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脣齒留香的雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:50姜:5輔料油:10鹽:5料酒:5具體步驟1.準備好材料2.姜切成末3.平底鍋放入油4.加入薑末爆香5.打雞蛋入平底鍋6.壓散蛋黃,滴幾滴料酒7.小湯鍋加入水8.將煎好的雞蛋放入開水中滾幾分鐘9.加入適量鹽調味,盛...
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雞湯雞蛋羹怎麼做-雞湯雞蛋羹的做法
  • 雞湯雞蛋羹怎麼做-雞湯雞蛋羹的做法

  • “做法很簡單,自己卻失敗了很多次,今天應該算是成功了吧!反正吃起來還不錯,還是繼續努力吧,加油。”食材明細主料雞蛋(3個)雞湯(230克)輔料鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個,200克,雞湯250克.(雞蛋與雞湯的比例是1:1還要多些,這樣的雞蛋羹會很潤...
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香菜雞蛋湯的做法 【香菜雞蛋湯】 香菜雞蛋湯怎麼做
  • 香菜雞蛋湯的做法 【香菜雞蛋湯】 香菜雞蛋湯怎麼做

  • “香菜雞蛋湯是一道做法非常簡單的湯品,具有補陰養血、清涼心肺的作用。香菜因其含有的特殊香氣,故有調味、去腥臭和增進食慾的作用,廣泛用於烹調領域;雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。”食材明細主料雞...
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湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法
  • 湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法

  • “營養美味快手湯。”食材明細主料湯圓(7個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓雞蛋甜湯的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、攪散。4、湯圓備用。5、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。6、中火煮十分鐘左右。7、倒入雞蛋液,攪拌,...
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雞湯窩雞蛋怎麼做-雞湯窩雞蛋的做法
  • 雞湯窩雞蛋怎麼做-雞湯窩雞蛋的做法

  • 食材明細主料柴雞(1只)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(1勺)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨,放鍋中煮開,去除血沫。2、放葱姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛,湯汁濃郁,把雞拿出。3、鍋中留湯打入一個雞蛋煮至八成熟。4、盛出撒鹽,味精...
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秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做
  • 秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做

  • “不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋湯的做法步驟1、秋葵洗乾淨備用。2、將秋葵切成小段。3、...
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菠菜雞蛋湯的做法 【快手湯羹】菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 【快手湯羹】菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • “我喜歡喝湯,很多的時候忙沒有時間也不願意麻煩,就做快手蔬菜湯喝,雖然簡單,但是有點湯吃飯總是舒服一些。今日就把這個做了許久的【菠菜雞蛋湯】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料菠菜(120克)雞蛋(一枚)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)小香葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
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快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做
  • 快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做

  • “雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別,放了醋,酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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香菜雞蛋湯的做法 最簡單的湯——香菜雞蛋湯 香菜雞蛋湯怎麼做
  • 香菜雞蛋湯的做法 最簡單的湯——香菜雞蛋湯 香菜雞蛋湯怎麼做

  • “這樣的天氣,吃什麼總是讓人發愁。好不容易決定吃飯,來點什麼湯呢?骨頭湯除了浪費還是浪費,因為我們兩個都不愛吃湯裏的肉和骨頭。最近鍾愛的湯除了排骨冬瓜湯,就是雞蛋湯了,碰巧小蔡買了香菜,有着落了。其實這個香菜他是買來配蒸魚的,但是,我的娘啊,他回來都已經七點了,難道還讓我...
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紫菜雞蛋湯的做法 #雞蛋美食#紫菜雞蛋湯 紫菜雞蛋湯怎麼做
  • 紫菜雞蛋湯的做法 #雞蛋美食#紫菜雞蛋湯 紫菜雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)紫菜(適量)西紅柿(兩個)葱(適量)菠菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,葱,菠菜洗乾淨切碎備用2、雞蛋打散3、紫菜備好4、鍋裏面燒水!5、水開後加鹽,香油!慢慢倒入蛋液燒開6、放入紫菜7...
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