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關於春天新吃法的餐飲百科

肉末菠菜的做法 春天新吃法,不一樣的味道-肉末菠菜 肉末菠菜怎麼做
  • 肉末菠菜的做法 春天新吃法,不一樣的味道-肉末菠菜 肉末菠菜怎麼做

  • “春天到了,萬物開始慢慢甦醒了,氣温開始上升了,這時候的菠菜最好吃,今天我們就用菠菜做一道好吃又簡單的家常菜----菠菜炒肉末,新手都可以輕鬆做出來。”食材明細主料菠菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱末(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末菠菜的做法步驟1、買...
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新春福到蛋糕的做法 新春“福”到蛋糕 新春福到蛋糕怎麼做
  • 新春福到蛋糕的做法 新春“福”到蛋糕 新春福到蛋糕怎麼做

  • “收下我的新春祝福吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(400克)裝飾水果(適量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新春福到蛋糕的做法步驟1、將牛奶與玉米油放入容器中,用蛋抽充分攪拌,乳化。2、攪打到溶液變濃稠,表面...
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蛇舞新春怎麼做-蛇舞新春的做法
  • 蛇舞新春怎麼做-蛇舞新春的做法

  • “開心迎蛇年!新年來臨,希望所有的朋友開心過好每一天!今天的‘小蛇’是用甜甜圈的方子做的,喜歡的朋友可以動手做一做,如果覺得看着有些不敢吃,嘻~那就給整成個圈形或是其它的形狀,炸好後可以在上面淋上朱古力漿,也是一樣的好吃哦!”食材明細主料高筋粉(90g)低筋粉(36g)全蛋(20g)牛奶(40g...
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春天吃什麼
  • 春天吃什麼

  • 想知道春天吃什麼嗎,春天可以吃的食物比較多,很多人都喜歡搭配營養美食來調理自己的身體,但是值得注意的是,y有些美食是不可以大量吃的美食喲,特別是黑芝麻等等,我們可以根據自己的身體情況選擇性的吃,是不錯的文章。一、春天吃什麼黑芝麻1、眼睛發炎春天灰塵和小飛蟲逐漸增多,很...
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新春魚腐怎麼做-新春魚腐的做法
  • 新春魚腐怎麼做-新春魚腐的做法

  • “自家做的魚腐,香甜可口!”食材明細主料草魚(4-6斤)輔料雞蛋(10-18只)配料鹽(少量)味精(適量)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新春魚腐的做法步驟1、把魚肉手工打成魚蓉!2、魚蓉成品3、加入鴨蛋4、順時針攪動5、放入鹽和味精,用力攪動6、自動收漿,7、準備油鍋進行炸8、用手做成型。...
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春天怎麼吃
  • 春天怎麼吃

  • 多吃雞鴨魚牛肉羊肉豬肉,各類水果蔬菜,牛奶。春天是萬物復甦的時節。早餐可選擇牛奶,雞蛋,麪包或粥,雞蛋,肉類,也可選擇傳統搭配豆漿油條,外加雞蛋。中午要葷素搭配,飯後適宜有水果。晚餐在適量的情況下也應有適當的肉類和水果,豐富飲食。...
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春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做

  • “今天晚上突然想吃春捲了,剛好又有朋友來訪,就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮(20張)韭菜(一把)豬肉(200g)春筍(一根)金針菇(一把)輔料葱花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、肉炒熟後要加生粉勾芡,並且晾涼!再加入蔬菜。2...
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天貝燒春筍的做法 家常菜:天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做
  • 天貝燒春筍的做法 家常菜:天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做

  • 食材明細主料天貝(50g)春筍(500g)輔料青蒜(少許)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣,去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出過冷水,切滾刀塊。4、天貝切片開水焯透後過涼水,青蒜剝...
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春天吃春芽嗎
  • 春天吃春芽嗎

  • 吃。春芽又被叫做香椿,這個既是一種樹,也是一種食物,每年春天的時候香椿就會發芽,而春芽是一年當中最好吃的時候。摘下來清洗乾淨可以直接用來炒雞蛋吃或者做成春芽餅。但需要注意吃之前要把春芽做熟,不然裏面的有害成分去除不掉。...
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春天飯糰怎麼做-春天飯糰的做法
  • 春天飯糰怎麼做-春天飯糰的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春天飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔和香腸切碎,豌豆焯水切碎去皮。2、西蘭花焯水,切碎。3、炒雞蛋,弄碎。4、放米飯和胡蘿蔔小火翻炒。5...
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春天必吃的中餐菜單!-春天吃什麼
  • 春天必吃的中餐菜單!-春天吃什麼

  • 天氣轉暖,冬去春來,春季萬物復甦,人的身體代謝也最為活躍。俗話説三月四月不減肥,五月六月徒傷悲,春節的暴飲暴食之後,不少人又在為新一年的減肥而努力奮鬥,如何在春季吃的好也吃的健康,那就一起來看看春季最適合的中餐菜單有哪些吧。中餐菜單1.西芹百合炒蝦仁上榜理由:(百合具有...
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爆竹新春怎麼做-爆竹新春的做法
  • 爆竹新春怎麼做-爆竹新春的做法

  • “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。這道形似爆竹的菜也是非常的應景了”食材明細主料培根(5片)豬肉(100克)調料六月香韓式辣椒醬(半勺)蠔油(半勺)生抽(半勺)料酒(一小勺)葱花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆竹新春的做法步驟1、準備好所有材料。2、豬肉切小,攪拌成肉沫。3、取...
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這幾種方法承包你的春天-新鮮艾草怎麼吃
  • 這幾種方法承包你的春天-新鮮艾草怎麼吃

  • 提到艾草,我總會想到每年的端午節。到了端午時節,艾草生長得最為茂盛,而且在端午節當天,人們都會喜歡把艾草作為一種辟邪的物件掛在門上,有着祈禱家人身體健康的美好寓意。艾草除了有這一美好的寓意以外,還可以作為不錯的食材烹飪出各種美食。尤其是春季,關於艾草的美食真的是層...
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果滿春天怎麼做-果滿春天的做法
  • 果滿春天怎麼做-果滿春天的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)火龍果(適量)木瓜(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)青檸(適量)紫甘藍(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果滿春天的做法步驟1、水果洗淨,切塊。2、把青寧汁擠在水果上面。3、洋葱切圈,擺好後放沙拉醬。...
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春天吃啥
  • 春天吃啥

  • 韭菜、春筍、槐花、馬齒莧、菠菜、蕨菜、萵筍、豆芽等。其中韭菜的氣味芳香,烹飪方法多樣,可以入餡、煮湯、炒菜。春筍根據鮮嫩的程度不同,可以炒着吃、製作丸子、紅燒、煲湯、醃製,每一種吃法都別具特色。菠菜的口感好,吃起來非常可口,可以涼拌、煮湯、炒菜。豆芽物美價廉,適合...
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春天吃啥菜
  • 春天吃啥菜

  • 萵筍、芥菜、韭菜、菠菜、芹菜、大白菜、小油菜、空心菜等。春天是萵筍生長的比較好的季節,這個時候的萵筍不僅可以生着吃也可以炒着吃,口感清脆,味道清爽。芥菜大多數被用來醃製鹹菜。韭菜在春天時會被割第一茬,此時的韭菜食用價值最高。...
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春天新鮮蒲公英怎麼吃
  • 春天新鮮蒲公英怎麼吃

  • 可以直接炒着吃,也可以涼拌着吃。蒲公英直接炒着吃就和平時炒其他菜一樣,先熱油再炒蒲公英,如果喜歡有湯汁,還可以加入適量水來炒。蒲公英涼拌着吃則需要提前將蒲公英曬乾,進行醃製,最後放入冰箱冷藏半小時,拿出來拌着調味料吃即可。...
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新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做
  • 新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做

  • “2017年的新春又來到,展望未來的路,仍需帶着更高的理想繼續付出,祝願新的一年裏美食天下所有人都有更大的進步,辦事步步高,生活樂陶陶,好運天天交!吃了新春如意盞,人人都身體健康,家庭幸福,心想事成!””食材明細主料雪花牛肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)松子(適量)蛋撻盞(適量)輔料...
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新式春捲怎麼做-新式春捲的做法
  • 新式春捲怎麼做-新式春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)豬肉末(適量)青菜(適量)蘑菇(適量)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新式春捲的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、鍋中倒油放入豬肉末翻炒。4、再倒入適量水和蘑菇翻炒。5、收汁後關火盛出。6、冷卻後再...
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春天吃春筍嗎
  • 春天吃春筍嗎

  • 吃。春筍可以做出很多的菜餚,如葱油筍尖、五花肉燉筍塊、春筍蒸鹹肉等等。做春筍蒸鹹肉這道菜時春筍需要先綽一下水,五花鹹肉也是最好在温水浸泡一會以防味道太重。這道菜分三層,第一層先放春筍接着放鹹肉片,最上面一層也是放春筍,蒸大約20分鐘即可。...
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春天吃鴨嗎
  • 春天吃鴨嗎

  • 可以吃。鴨肉四季都可以食用。做鴨肉前先要用攝子把鴨絨毛夾乾淨,想讓鴨肉好吃,就要在配料上下功夫,用燜、燒、燉等做法,來做出肉質鮮美的佳餚。常見的鴨肉做法有紫蘇燜鴨、啤酒鴨、南姜燜鴨肉、毛豆燒鴨、土豆燜鴨、冬瓜燜鴨、醬鴨肉、可樂鴨、燒鴨、片皮鴨等等。...
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橘香新春怎麼做-橘香新春的做法
  • 橘香新春怎麼做-橘香新春的做法

  • “除夕夜晏橘香謝春呈圓型寓意圓圓滿滿,除美味佳餚外,同擺放一盤水果拼別具一格。”食材明細主料橘子(2個)輔料其他(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)橘香新春的做法步驟1、橘子洗淨,切去兩頭,再切成適當的片狀、用半片每片重疊擺成圓型。2、除夕之夜除魚、雞、肉、蔬菜...
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新春饅頭怎麼做-新春饅頭的做法
  • 新春饅頭怎麼做-新春饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(半袋)水(多半碗)花生油(適量)糖(少量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新春饅頭的做法步驟1、面里加水,加酵母,活成比較硬的麪糰,放在温暖處發酵,膨脹兩倍大即可2、中途揉一下,繼續發酵3、加入一點鹼,好吃,揉麪,排氣,放置二次發酵4、二次發酵完畢就可以做成...
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春天吃的肉?
  • 春天吃的肉?

  • 春天已經到來,萬物復甦。相信大家在經過春節的洗禮,身上的小肉肉要藏不住了,但是對於無肉不歡的小編來説,體重永遠無法阻礙吃貨的步伐,尋找春天吃的肉依然是個重要的議題,減肥這件事...夏天再説吧,今天小編就為大家介紹一下春天吃的肉。春天吃的肉1.豬肉是這個季節補鐵的好選擇,...
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春天吃什麼
  • 春天吃什麼

  • 水果、青菜、肉類都等。水果可以選擇櫻桃、草莓、獼猴桃、梨子、蘋果、李子等水果,這些水果吃不完可以用保鮮膜包住之後放在冰箱的冷藏室保存,不過水洗過後的需要及時吃完。蔬菜可選擇油麥、萵筍、菠菜、大白菜等青菜,烹飪沒有用完的需要及時處理,不然可能容易出現腐爛情況。...
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