美味的香菜火腿雞蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小孩子容易挑食，很容易就厭倦了傳統的中式早餐，不過這怎麼難得到巧主婦？不妨試試這款美味的香菜火腿雞蛋卷吧。這款融合了火腿的美味、雞蛋的鮮嫩，與香菜的清香的美食，融中華傳統美味與西式食材形式與一體，成為一道家常版中西合璧早餐佳品。

主料

香菜 ：20
火腿 ：20
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
葱白 ：10

具體步驟

1.雞蛋兩個打撒

2.香菜切碎

3.火腿切碎

4.葱白切碎，葱白的香氣大一點，儘量不用葱葉

5.鍋裏放油

6.待油五成熱，將材料混合後倒入，小火煎

7.反面繼續煎

8.待兩面煎熟，取出，捲起，切斷入盤。

9.配餐，美好的早餐完成

烹飪技巧

1、火候一定要小，否則會容易糊的。