- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘扇貝作為一種海產物,具有很多功效,比如:明目,健腦,還可以養顏護膚哦!但是要減肥的姑娘們可要注意了,不可吃太多的,要適當吃。扇貝的做法有很多種,有數最簡單好做的就是美味的蒜香貝丁了。海鮮的味道夾雜着菜的鮮味...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮扇貝:適量輔料青椒:適量葱薑蒜:適量水澱粉:適量陳醋:適量生抽:適量郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.新鮮扇貝去殼,取貝肉,清水沖洗乾淨,控幹水分,備用青椒洗淨,去籽,切成小塊,備用葱薑蒜切成末,備用2.鍋內裝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘扇貝有新鮮的營養成分,扇貝肉裏有着豐富的礦物質和人體需要的微量元素,但是扇貝屬於海鮮,處理不好很容易產生腥味,味道更不會鮮美,今天小編就來教大家一道扇貝的做法,蒜香貝丁,用蒜的香味遮蓋住扇貝的腥味,這樣做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都不喜歡吃大蒜吧,尤其是南方人,因為大蒜味道太重了,似乎是有點臭臭的,但是大蒜的營養價值卻是很高的,而且它的功效也很棒,大蒜可以殺菌。其實我就很喜歡吃大蒜,醋大蒜就很好吃。這碗蒜香貝丁很不錯哦生菜的...
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- “冷凍扇貝丁,鮮味本身已打折扣,為了儘量保持扇貝丁的鮮嫩口感,一是要提前料酒醃製,二是大火快炒。”食材明細主料扇貝丁(約100克)青椒(1個)輔料蠔油(1勺)生抽(少許)葱(少許)鹽(適量)水澱粉(少許)料酒(適量)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒冷凍扇貝丁的做法步驟1、超市買的冷凍扇...
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- “黃瓜現在是一年四季都可以品嚐到的保健、美顏蔬菜。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用,黃瓜切片敷與眼角部位,可舒展魚尾紋的生長與深化。深受肥胖之苦的愛美女性也把黃瓜當成減肥食品食之,即可充飢又可促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一...
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- 食材明細主料扇貝(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝丁拌菠菜的做法步驟1、菠菜,摘洗乾淨,切段2、燒開水焯菠菜,開鍋的水蒸氣導致的照片模糊3、扇貝冷水下鍋焯水4、中小火,稍微開鍋即可5、撈出焯水...
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- 食材明細主料扇貝丁(150克)輔料葱(3克)花生油(500克)料酒(10克)食鹽(2克)白胡椒粉(0.5克)燒烤料(0.5克(炸完撒上邊的,我忘了))麪粉(50克)蛋清(1個)水(適量)花椒葉(3克)姜(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟炸扇貝丁的做法步驟1、原漿扇貝丁,冷凍前不加一滴水的。化凍洗淨。2、葱姜切塊,不要末,要...
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- 食材明細主料扇貝丁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)調料鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扇貝丁的做法步驟1、鍋中倒入油燒至約7成熱。2、放入事先處理好的葱花辣椒、薑絲炒出香味。3、加入胡蘿蔔,快速翻炒。...
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- 食材明細主料貝貝南瓜(1個)雞蛋(1個)輔料牛奶(1包)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜布丁的做法步驟1、南瓜洗淨切開。2、取雞蛋一個打在碗裏。3、和牛奶一起攪勻。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜裏,另一部分蒸牛奶布丁。6、鍋里加水,上述材料放在鍋裏蒸15分鐘。7、成品...
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- 食材明細主料平菇(50克)扇貝丁(50克)番茄(20克)輔料葱(3克)花生油(3克)食鹽(2克)雞精(0.5克)姜(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒扇貝丁的做法步驟1、番茄切塊,蘑菇洗淨手撕成塊,葱姜切塊,放碗裏備用。2、沖洗乾淨的扇貝丁。3、鍋燒熱油,放食鹽,據説這樣放食鹽可以殺死黃麴黴素。4...
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- “最近家裏經常吃貝丁,是那種小小的貝,這個季節正是我們當地大量收穫的季節,這些個小的,價格較便宜,味道卻是一樣的鮮。”食材明細主料西蘭花(適量)貝丁(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒貝丁的做法步驟1、準備食材。2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮扇貝去殼,取貝肉,清水沖洗乾淨,控幹水分,備用青椒洗淨,去籽,切成小塊,備用葱薑蒜切成末,備用2.鍋內裝水,煮沸,將貝肉放在漏勺上,然後將漏勺與貝肉一起放入沸水中,待貝肉緊實變色,立即取出,控幹水分,備...
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- “炸扇貝的方法和步驟參考軟炸扇貝丁那篇菜譜。”食材明細主料菠蘿(100克)扇貝丁(200克)輔料冰糖(5克)番茄醬(30克)清水(20克)水澱粉(10克)食鹽(0.5克)白糖(10克)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿扇貝丁的做法步驟1、菠蘿切去頭尾。2、切小塊。3、去皮。4、切1公分左右的丁,當清水和...
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- “週末從婆家帶回一些蒸熟的小扇貝肉,簡單的涼拌一下,其實也不錯呢。”食材明細主料貝丁(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料芝麻油(適量)醋(適量)鹽(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲拌貝丁的做法步驟1、準備熟貝丁,葱白、香菜。2、香菜切段,葱對剖切成葱絲。3、將貝肉與葱絲、...
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- 食材明細主料貝丁(200克)輔料蒜(適量)葱(適量)油(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁貝丁的做法步驟1、貝肉切成小丁。2、葱、蒜切成片。3、鍋上火,油熱放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4、放入辣椒麪爆香。5、倒入貝丁翻炒。6、倒入番茄醬翻炒,同...
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- “住在海邊的最大優勢就是隨時都能吃上海鮮,哈哈,現在正是扇貝成熟的季節,漁民們把扇貝打撈上來,然後一個一個撬開外殼,取出扇貝柱,天氣很冷,很辛苦的,所以扇貝柱的價錢也是比較高的,最好的就是原漿扇貝柱,不加水的,最鮮了,不説了,趕緊嚐嚐吧😃”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(300克)肉餡(10...
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- 乾貝丁是比較好吃的美食,大家知道乾貝丁怎麼吃比較好嗎,可以看看文章對於乾貝丁的詳細介紹,這款美食是屬於海鮮類的美食,所以吃起來口感比較好吃,這款美食老少皆宜,孩子們也是比較愛吃這款美食的喲,我們可以自己做。乾貝丁怎麼吃一、乾貝甜椒食材用料:乾貝100克相剋食物、鮮香菇3...
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- “某人吃早飯的時候跟我説,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的,這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢,下午工作結束之後犯困的時候,我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是否回來,又説正常下班回家。啥也沒準備,做個快手小炒吧。省事又好吃還有營養。”食材明細...
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- “蒸好的扇貝肉,用來燉菜,涼拌味道都不錯,味鮮菜美,這次用綠蘿蔔來配它,用了蒸貝的湯汁,真的很鮮。”食材明細主料綠蘿蔔(300克)輔料葱(適量)姜(適量)貝丁(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉貝丁的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔擦絲,葱姜切絲。3、鍋中油燒...
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- “因為居住在海邊城市,所以海鮮很多,而且都非常的新鮮。前一陣子買了帶殼扇貝,自己剝開準備冷凍隨時包餃子神馬的,為了不暴殄天物,當時剝好後就取了一些扇貝丁,用來炒雞蛋,真是非常滴鮮美哦!”食材明細主料扇貝丁(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “扇貝丁具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,扇貝丁還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。”食材明細主料扇貝丁(200克)黃瓜(30克)胡蘿蔔(30克)蒜(30克)輔料油(0.5勺)鹽(1匙)糖(1匙)蛋清(1...
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- “秋末冬初,是我們當地養殖扇貝大量收穫的時節,通常,我們會多買一些,回家蒸熟,剝出來,速凍成一包包的,準備配菜時。”食材明細主料熟貝丁(200克)白菜(適量)輔料乾紅椒(適量)葱(適量)香菜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒貝丁的做法步驟1、準備白菜...
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- “萵筍,百搭的菜,可拌、炒、溜、煮、燒,不同的做法,不同的滋味。萵筍和扇貝丁的搭配,是我第一次運用。扇貝丁做成麻辣口味的,也是我第一次嘗試。這樣的混搭出來的效果,居然非常的妙,麻辣鮮嫩,味道很足,很下飯。吃慣了清淡口海鮮的同學,不妨也自己在家炮製這樣一道菜,你一定會有意外驚...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮扇貝:適量青椒:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量白糖:適量水澱粉:適量生抽:適量陳醋:適量鹽:適量蒜:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.新鮮扇貝去殼,取貝肉,清水沖洗乾淨,控幹水分,備用。青椒洗淨,去籽,切成小塊,備用。葱薑蒜切成末...
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