易做的排骨香菇粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：80
排骨 ：300
幹香菇 ：80

輔料

姜 ：30
水 ：1000
鹽 ：5

具體步驟

1.材料：排骨

2.材料：香菇

3.材料：大米同姜

4.排骨飛水,燙出血沫

5.排骨放入沙鍋,沙鍋裏加適量的水

6.大火燒開,並去掉浮起來的沫沫,轉中火熬製

7.半小時後,加入泡軟的香菇

8.加入大米同姜,大火燒開轉小火一個小時

9.出鍋前加鹽,攪均勻

10.營養美味的粥來了

烹飪技巧

大火燒開,小火慢熬,經常攪動,以免粘鍋