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梅乾菜臊子面怎麼做-梅乾菜臊子面的做法

梅乾菜臊子面怎麼做-梅乾菜臊子面的做法

梅乾菜臊子面的做法 梅乾菜臊子面怎麼做

食材明細

主料
  • 梅乾菜 (適量)
  • 肉末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 麪條 (適量)
  • 青菜 (適量)
輔料
  • 豆瓣醬 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 藤椒油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

梅乾菜臊子面的做法步驟

  • 梅乾菜臊子面的做法 梅乾菜臊子面怎麼做 第2張

    1、熱鍋涼油,放入肉沫炒到發白,放入薑末豆瓣醬炒出紅油,放入梅乾菜炒好,乘入碗中。

  • 梅乾菜臊子面的做法 梅乾菜臊子面怎麼做 第3張

    2、另那一個碗,放入除豆瓣醬薑末以外的所有輔料,放兩勺麪湯,根據自己的口味,放置調料的多少。

  • 梅乾菜臊子面的做法 梅乾菜臊子面怎麼做 第4張

    3、鍋中燒水水開放入麪條。

  • 梅乾菜臊子面的做法 梅乾菜臊子面怎麼做 第5張

    4、放入洗淨的青菜。

  • 梅乾菜臊子面的做法 梅乾菜臊子面怎麼做 第6張

    5、撈出煮好的麪條和清菜放上炒好的臊子即可。

  • 6、放上炒好的臊子,即可。
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