![蝦仁水瓜烙怎麼做-蝦仁水瓜烙的做法]( "蝦仁水瓜烙怎麼做-蝦仁水瓜烙的做法")
- “這款烙餅是粵菜系裏的潮式點心、很多潮汕風味館都有的一道美食，和北方烙餅有很大的區別，無論配料、口感都有所不同、潮汕式烙餅用的主料多數是紅薯粉或粘米粉、而北方烙餅則多數用麪粉。潮汕風味烙餅口感偏軟、鮮、嫩。北方烙餅口感則香、有嚼勁、筋道。各具特色、這也是...
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![蝦烙的做法 潮汕小吃----蝦烙 蝦烙怎麼做]( "蝦烙的做法 潮汕小吃----蝦烙 蝦烙怎麼做")
- “最常見的潮汕小吃，喜歡它那種香香脆脆的感覺，尤其是裏面的蝦，酥的連殼都可以一起吃下肚呢。”食材明細主料米粉（適量）沙蝦仔（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦烙的做法步驟1、米粉盛入一個大碗。2、煮好的沙蝦仔。3、米粉加適量的水，鹽...
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![雞蛋蝦仁梅花烙怎麼做-雞蛋蝦仁梅花烙的做法]( "雞蛋蝦仁梅花烙怎麼做-雞蛋蝦仁梅花烙的做法")
- 食材明細主料蝦（2支）麪包片（2片）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蝦仁梅花烙的做法步驟1、如圖將材料準備好備用2、將蝦粒倒入蛋液，倒入模具煎致金黃3、裝盤...
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![清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法]( "清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（8只）輔料胡蘿蔔（一小段）配料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦仁的做法步驟1、把蝦都去殼去蝦線，只留尾翼部分的殼在2、把所有的蝦都開背3、用刀背輕剁，輕拍幾下蝦仁4、蝦仁里加入適量的剛澱粉，靜置一會5、胡蘿蔔切薄片6、胡蘿蔔...
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![南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法]( "南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（400g）輔料南瓜（220g）青豆（50g）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶匙拌勻。2、青豆焯水一分鐘，撈出冷水沖洗，瀝水備用。3、...
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![水蛋蝦仁怎麼做-水蛋蝦仁的做法]( "水蛋蝦仁怎麼做-水蛋蝦仁的做法")
- “水蛋，也就是蒸雞蛋糕。這是一道70年代的人都熟悉的菜。小時候，能在早上吃上老爸正的雞蛋糕，試着一天都渾身是勁。蒸好的雞蛋糕加上些醬油和香油，那味道真是終生難忘呀。現在的生活條件好了，可現在吃再也找不到兒時的感覺了。現在孩子已經半歲了，可以開始添加輔食了，所以在蒸水...
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![黃瓜蝦仁水餃怎麼做-黃瓜蝦仁水餃的做法]( "黃瓜蝦仁水餃怎麼做-黃瓜蝦仁水餃的做法")
- “黃瓜蝦仁水餃，它簡直就是水餃界的一股清流，雖然沒有肉但是比肉更好吃，黃瓜脆嫩，蝦仁鮮彈，一口咬下去，清香在脣齒間流淌，沁人心脾。這道水餃不僅營養美味，而且低脂，多吃也不會長肉。”食材明細主料大蝦（500克）黃瓜（3根）輔料雞蛋（4枚）大葱（1段）姜（1塊）幹葱頭（1個）澱粉（3克）調料蠔油（1湯匙）鹽（9克）油（...
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![蝦米青瓜烙怎麼做-蝦米青瓜烙的做法]( "蝦米青瓜烙怎麼做-蝦米青瓜烙的做法")
- “青瓜有很多種，有細長的，也有這種矮胖的，有帶刺的，不帶刺的。哪一種都可以。我們潮汕地區吧，就喜歡這種。”食材明細主料青瓜（一條）蝦米（適量）輔料雞蛋（1個）蕃薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米青瓜烙的做法步驟1、青瓜去皮，去籽。洗淨。2、抽成絲。3、蝦米先...
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![冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做]( "冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做")
- “冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙）玉米油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁盅的做法步驟1、取6只鮮蝦，去頭、...
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![黃瓜蝦仁烙怎麼做-黃瓜蝦仁烙的做法]( "黃瓜蝦仁烙怎麼做-黃瓜蝦仁烙的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蝦仁（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁烙的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤，切條。2、處理好的蝦仁和黃瓜放在容器中。3、加鹽，味精，料酒，胡椒粉，加澱粉拌勻即可。4、放在鍋裏。5、鋪平。6、澆上熱油，炸制定型。...
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![角瓜蝦仁水餃怎麼做-角瓜蝦仁水餃的做法]( "角瓜蝦仁水餃怎麼做-角瓜蝦仁水餃的做法")
- “角瓜自身的水分含量比較大，在這個又冷又幹燥的季節，多吃角瓜就會起來潤澤肌膚的效果，讓你的皮膚喝足水，人就年輕漂亮，但這也給包餃子帶來了麻煩，水分大不好包，所以要提前放一點鹽殺出一部分水分。另外角瓜鈣的含量很高，有助於小朋友長個，配上蝦仁，更是滿滿的鈣，不但補鈣還提鮮。角...
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![烙韭菜蝦仁素盒子怎麼做-烙韭菜蝦仁素盒子的做法]( "烙韭菜蝦仁素盒子怎麼做-烙韭菜蝦仁素盒子的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）姜（一塊）香乾（一塊）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）玉米油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麪粉適量，分次加入清水，先用筷子攪拌成絮狀，再活成麪糰醒一會兒2、姜一塊切成末備用3、青蝦去頭去皮挑...
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![窩瓜蝦仁水餃怎麼做-窩瓜蝦仁水餃的做法]( "窩瓜蝦仁水餃怎麼做-窩瓜蝦仁水餃的做法")
- “窩瓜要吃老的，太嫩的不好吃。窩瓜只放蝦皮做素餡鍋貼也很好吃。窩瓜餡水餃也好，鍋貼也好，離不開醋蒜。一定要大蒜搗成泥，倒上醋，蘸餃子吃才夠味。”食材明細主料老窩瓜（適量）蝦仁（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗...
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![黃瓜雞蛋蝦仁水餃怎麼做-黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法]( "黃瓜雞蛋蝦仁水餃怎麼做-黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（2個）蝦仁（適量）輔料花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋.黃瓜。2、蝦仁切碎，放入料酒.胡椒粉.薑末.耗油.醃10分鐘。3、炒熟的雞蛋.黃瓜切碎，放入蝦仁。4、...
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![冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做]( "冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做")
- “去超市看到有鮮蝦賣，看着還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩，蝦仁大部分都被小傢伙吃掉了呢。。。材料：主料：冬瓜一塊，鮮蝦適量調...
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![私房蝦仁烙盒的做法 【遼寧】私房蝦仁烙盒 私房蝦仁烙盒怎麼做]( "私房蝦仁烙盒的做法 【遼寧】私房蝦仁烙盒 私房蝦仁烙盒怎麼做")
- “私房蝦仁烙盒，是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡，不要添加過多的調料，避免搶了原材料的香氣，韭菜是熱性的，不要加胡椒粉之類的調料了，香油可放，也可不放，調料非常簡單，喜歡的看看：”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（3個）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝...
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![倭瓜蝦仁餡水餃怎麼做-倭瓜蝦仁餡水餃的做法]( "倭瓜蝦仁餡水餃怎麼做-倭瓜蝦仁餡水餃的做法")
- “買了無頭蝦剝蝦仁，與倭瓜搭配作餡，包了水餃。雖然費時費力，品嚐了美味，倒也樂得其所。”食材明細主料蝦仁（150g）倭瓜（750g）小麥粉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）芝麻油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）倭瓜蝦仁餡水餃的做法步驟1、小麥粉和成麪糰醒着...
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![南瓜豆漿水烙饃怎麼做-南瓜豆漿水烙饃的做法]( "南瓜豆漿水烙饃怎麼做-南瓜豆漿水烙饃的做法")
- “好幾天沒做麪食了，家人也嘮叨了好幾天。這不趕緊張羅起來，今兒的麪食非常的好吃，做法也極其簡單，它就是水烙饃！成品一上桌家人就誇，吃到嘴裏還在嘮叨好吃好吃，大兒子直説太筋道了，還問我咋是黃色的呢，哈哈，今天的水烙饃可是非常有料滴！還記得十月一小長假的時候，寶媽去房山阿姨家拿...
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![青瓜蝦仁怎麼做-青瓜蝦仁的做法]( "青瓜蝦仁怎麼做-青瓜蝦仁的做法")
- “青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁（150g）青瓜（1根）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻，青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2、熱鍋下油倒入蝦仁炒。3、加入青瓜翻炒。4、加一點點...
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![蝦仁雞蛋烙怎麼做-蝦仁雞蛋烙的做法]( "蝦仁雞蛋烙怎麼做-蝦仁雞蛋烙的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）海苔（2片）蝦仁（5個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋烙的做法步驟1、調麪糊，加入黑芝麻，一個雞蛋混合，稍放一點鹽。調雞蛋糊，加入胡蘿蔔碎，黑芝麻。2、將蝦仁切成2掰3、開火，放入一勺麪糊，再放入一勺蛋糊，放入蝦仁4、可放...
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![南瓜蝦仁水餃怎麼做-南瓜蝦仁水餃的做法]( "南瓜蝦仁水餃怎麼做-南瓜蝦仁水餃的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蝦仁水餃的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁切好，放胡椒粉、薑末、料酒拌勻醃製10分鐘。3、南瓜切好。4、雞蛋炒熟，所有食材...
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![蝦仁雞蛋黃瓜水餃怎麼做-蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法]( "蝦仁雞蛋黃瓜水餃怎麼做-蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（3根）蝦仁（適量）雞蛋（3個）小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法步驟1、所需食材準備就緒，木耳提前浸泡。2、黃瓜刨絲加鹽去水，水不要倒掉哦。3、用黃瓜擠出的水和麪，軟硬適中醒至三十...
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![蝦仁水餃怎麼做-蝦仁水餃的做法]( "蝦仁水餃怎麼做-蝦仁水餃的做法")
- “中秋佳節的美食。”食材明細主料幹蝦仁（60克）肉糜（300克）麪粉（600克）韭菜（100克）輔料薑末（60克）葱末（50克）花生油（150克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦仁水餃的做法步驟1、肉糜中加入葱末薑末，生抽，鹽，花生油，適量水拌勻。2、將蝦仁幹提前一天泡好備用。3、將蝦仁放入肉糜中拌勻。4...
- 17379
![水晶蝦仁怎麼做-水晶蝦仁的做法]( "水晶蝦仁怎麼做-水晶蝦仁的做法")
- “水晶蝦仁，經典菜，晶瑩剔透，口感爽脆Q彈，鮮美。”食材明細主料蝦仁（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（少許）葱（1條）姜（1塊）食鹼（少量）萵筍（100克）紅椒（1條）青椒（1條）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入過面的水、少許食鹼浸泡10分鐘。2、打起加入...
- 17425
![角瓜蝦仁怎麼做-角瓜蝦仁的做法]( "角瓜蝦仁怎麼做-角瓜蝦仁的做法")
- 食材明細主料角瓜（適量）蝦仁（適量）調料料酒（適量）淡鹽醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）角瓜蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨。2、蝦仁放入料酒，醃製一會兒去腥。3、角瓜切片兒。4、鍋中放油燒熱，放入蝦仁。5、煎至兩面金黃。6、放入角瓜片兒，翻炒均勻。7、準備好淡鹽...
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味味甜
