鮮嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法，很多人都喜歡吃牛排，但是自己在家做出來的味道總是不及在外面餐館吃的，今天小編幫助大家做出和餐館一樣味道的牛排，希望你們能夠認真學習啊，不要辜負小編的一片心意，喜歡的可以分享給你朋友

主料

牛肉 ：適量

輔料

其他 ：適量

具體步驟

1.整塊澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2cm為最宜）

2.用鋒利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部煎澳洲牛排mt.jpg

3.撒一點點鹽、黑胡椒碎，再倒入一些橄欖油抓勻醃製一會兒

4.厚的平底鍋（如果有專門用來煎牛排的那種鍋子更好）大火空鍋預熱煎澳洲牛排Lu.jpg

5.燒到鍋底温度很高時，放入牛排（鍋中不需要放油）。保持中火，大約一兩分鐘左右，看到牛排朝上的那面開始有血水冒出，翻面

6.繼續煎半分鐘左右即可出鍋。是非常原汁原味的牛排味道，可以直接切塊食用，也可以搭配些蔬菜水果一起食用。這樣煎出來的牛排大約是五分熟