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美味的鮮嫩多汁可樂雞塊如何做簡單又好吃

美味的鮮嫩多汁可樂雞塊如何做簡單又好吃

美味的鮮嫩多汁可樂雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

分享給大家的這一道鮮嫩多汁可樂雞塊呢,它裏面所含有的營養物質非常豐富,對身體非常好,可以補充我們身體所需要發的很多能量,還能平衡我們人體對各種物質的需求,很有益我們的身心,一定要把他學會了做給親人朋友們吃哦,味道是真真兒的超級棒的。

主料

雞肉1斤

輔料

姜蒜 :適量
可樂 : 使雞塊都浸到可樂
生抽 : 適量
老抽 :適量,沒有也沒關係

具體步驟

雞肉不要太大,儘量用刀拍打雞肉,使鬆散,姜蒜自理。

放油熱鍋,爆破(爆香)姜蒜。

炒成這個樣子,半熟左右,大火大概半分鐘,放可樂。

可樂放這多,浸住雞肉就行

放這點老抽,上色而已,沒有就不用放。

放這麼多生抽,大概可樂的五分之一。可以慢慢放,等雞肉都熟了再試味道,不夠再放

大火,把汁不斷往雞肉上澆。就這樣澆,澆足一百八十下,澆出味,澆出色。

等汁少了很多,就上盤,剩餘的一點汁,用來炒豬肉特爽。

獨家祕方,把剩餘的一點汁,灑在雞肉表面,放微波爐高火2分鐘,讓汁在雞肉表面沸騰,滲透雞肉。沒微波爐的話就不用了,同樣鮮嫩多汁。誰敢説小孩子不喜歡吃,就真是對不起我的心思了。趕緊的,進碗裏。

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