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關於炒漿的餐飲百科

辣椒炒漿瓜的做法 辣椒炒漿瓜——超級米飯殺手 辣椒炒漿瓜怎麼做
  • 辣椒炒漿瓜的做法 辣椒炒漿瓜——超級米飯殺手 辣椒炒漿瓜怎麼做

  • “小時候隨父母在湘西一個小縣城-永順縣生活,當地人管西紅柿叫漿瓜。永順有一種很小的漿瓜,大小就跟現在時興的聖女果差不多大,但是比大西紅柿味濃,當地人喜歡把青辣椒切得碎碎的,與這種小西紅柿一起炒,酸酸辣辣的,非常下飯。直到如今,我那三十歲的弟弟只要碰到這處菜,都會用來拌米...
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炒花生黑黃豆漿怎麼做-炒花生黑黃豆漿的做法
  • 炒花生黑黃豆漿怎麼做-炒花生黑黃豆漿的做法

  • “花生,有健脾和胃,潤肺止咳,滋養調氣,清咽化痰,消腫止血作用,可提高兒童智力,並防止人的過早衰老。花生中有豐富的卵磷脂和腦磷脂,克延緩腦功能衰退,並有抑制血小板黏聚,阻止血栓形成,保護血管壁,降低膽固醇等作用。炒花生,做月餅剩下的料,一時間不知道幹什麼好,索性來個花生豆漿。炒花...
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豆漿機打豆漿要多長時間-豆漿機打豆漿豆子要泡嗎
  • 豆漿機打豆漿要多長時間-豆漿機打豆漿豆子要泡嗎

  • 現在很多人都喜歡在家裏做早飯,這樣一來可以節省很多的時間,並且做一頓健康營養的早餐可以支撐我們一上午的體力,以前做豆漿的時候,我們都需要提前將豆子泡一夜,現在各種豆漿機越來越多,那麼在打豆漿之前,豆漿機打豆漿豆子要泡嗎?一、豆漿機打豆漿豆子要泡嗎1.豆漿油條例來都是...
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漿水面的做法 漿水&漿水面 漿水面怎麼做
  • 漿水面的做法 漿水&漿水面 漿水面怎麼做

  • “漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麪條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口,消熱祛暑的特點。漿水可以做成漿水面和漿水魚魚。這個魚魚不是fish,而是麪粉做成的水...
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漿水魔芋炒臘肉怎麼做-漿水魔芋炒臘肉的做法
  • 漿水魔芋炒臘肉怎麼做-漿水魔芋炒臘肉的做法

  • “用漿水菜和臘肉一起炒,味道清香不油膩,很下飯。”食材明細主料臘肉(1塊)漿水菜(1把)魔芋(半盒)洋葱(半個)輔料葱(1段)姜(3片)調料郫縣豆瓣(4勺)醬油(1勺)糖(半勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)漿水魔芋炒臘肉的做法步驟1、提前處理好的臘肉化凍,漿水菜切段,洋葱切絲,魔芋洗淨,葱切段,姜切絲...
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爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做-爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法
  • 爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做-爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料爆漿小魚丸(110克)娃娃菜(260克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法步驟1、食材:爆漿小魚丸、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入爆漿小魚丸,加適量...
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豆漿的做法 不用豆漿機做的豆漿 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 不用豆漿機做的豆漿 豆漿怎麼做

  • “今天我用生豆麪做一道大家都比較熟悉每天都會喝的養顏減肥聖品~豆漿。做法簡單,只需要不到10分鐘就能喝到自己美味豆漿。”食材明細主料豆麪(1大勺)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿的做法步驟1、鍋內準備適量水燒開備用。2、準備一大勺豆麪,加適量水調...
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豆漿的做法 益肝豆漿 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 益肝豆漿 豆漿怎麼做

  • “研究了一款既適合愛漂漂的女性喝也適合大肚肚男性喝滴豆漿裏面以黑豆為主又加了黃豆、綠豆和枸杞因為添加了枸杞所以還有點甜甜的,喜歡喝甜豆漿滴親們不用加糖了!不怕不怕胖哈哈……”食材明細主料黑豆(30g)黃豆(40g)綠豆(20g)枸杞(5g)輔料水(1000ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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豆漿粉和豆漿一樣嗎
  • 豆漿粉和豆漿一樣嗎

  • 豆漿粉是比較好吃的美食,一般都是早餐時候吃,大家知道豆漿粉和豆漿一樣嗎,可以看看文章是怎麼介紹的,這款美食營養價值高,適合孩子多吃,並且吃起來也是比較方便的,所以是深受人們喜歡的一款美食喲,多吃一點比較好。豆漿粉和豆漿一樣嗎一、豆漿粉和豆漿的區別1、價格區別據業內人...
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炒綠豆渾漿涼粉怎麼做-炒綠豆渾漿涼粉的做法
  • 炒綠豆渾漿涼粉怎麼做-炒綠豆渾漿涼粉的做法

  • ““快手小炒”簡單美味,香辣爽口。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉(一塊)輔料幹辣椒(三個)蒜(少許)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆渾漿涼粉的做法步驟1、做好的綠豆渾漿涼粉備用。2、刀蘸水切塊。3、蒜切片,幹辣椒切段。4、摘好的香菜...
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蘋果豆漿的做法 【營養豆漿】——蘋果豆漿 蘋果豆漿怎麼做
  • 蘋果豆漿的做法 【營養豆漿】——蘋果豆漿 蘋果豆漿怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)蘋果(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果豆漿的做法步驟1、準備所需材料,黃豆提前泡浸8小時。2、蘋果用鹽水泡10分鐘,洗淨切塊。(不用去皮)3、將泡過的黃豆倒入豆漿機內。4、加入蘋果。5、加入適量的清水。6、啟動豆漿機的果蔬豆...
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漿豆炒肉沫怎麼做-漿豆炒肉沫的做法
  • 漿豆炒肉沫怎麼做-漿豆炒肉沫的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料豬肉末(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿豆炒肉沫的做法步驟1、1、把漿豆洗乾淨切成碎歷幹水2、2、把肉沫裏放些祘沫和姜沫去腥味。3、3、把鍋燒熱放油,把肉沫倒入鍋中翻炒幾下後倒入老抽在放入切好的漿豆翻...
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春漿與蜂王漿的區別
  • 春漿與蜂王漿的區別

  • 春漿和蜂王漿是人們常吃的食物,深受人們的喜愛。春漿和蜂王漿的外形特徵看起來差不多,名字也很相似,這樣人們傻傻分不清。那麼,春漿與蜂王漿的區別是怎麼樣的呢?一、春漿與蜂王漿的區別蜂王漿的營養豐富,有春漿以及夏漿之分,所以也就是説蜂王漿包括春漿,春漿也是蜂王漿的一種。...
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豆漿的做法 喝豆漿 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 喝豆漿 豆漿怎麼做

  • 食材明細主料黑豆(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿的做法步驟1、原料。2、黑泡發洗淨備用(可以加點黃豆,堅果類的)。3、倒入豆漿機選擇功能鍵。4、打好的豆漿加冰糖調味。5、成品。...
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耳光炒飯配鷹嘴豆漿怎麼做-耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法
  • 耳光炒飯配鷹嘴豆漿怎麼做-耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法

  • “姐姐的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)蝦(10只)熟鹹蛋(2個)輔料橄欖油(一勺)青豆(適量)鷹嘴豆(30克)熟花生(10克)熟核桃仁(10克)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法步驟1、熟鹹蛋準備兩到三個。其中蛋黃可以全都用到,看你喜歡吃鹹蛋黃的程度了,蛋青用一...
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自制木瓜漿-木瓜漿
  • 自制木瓜漿-木瓜漿

  • “自制的果醬比較健康,沒有壞果,腐果混入,當然也沒有防腐劑和甜蜜素,放心多吃沒有負擔,可以塗抹麪包,做派的餡,放冰箱可儲存一星期左右”食材明細主料木瓜(一個)輔料水澱粉(適量)配料白糖(3大勺)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制木瓜漿的做法步驟1、木瓜洗淨,對剖2、去皮,去籽後切...
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豆漿煮炒米怎麼做-豆漿煮炒米的做法
  • 豆漿煮炒米怎麼做-豆漿煮炒米的做法

  • “小時候吃炒米大多是過年或者家裏要宴客的時候,來客的時候泡上一碗炒米果子茶,全當餐前的小點,但那個炒米和我今天的炒米還是有區別的,以後有機會再介紹,我今天的這個炒米需要煮才能鬆軟,但炒米特有的焦香味還是一點不差。”食材明細主料大米(半碗)黃豆(1把)輔料水(適量)原味(口味)炒(...
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豆漿機能煮熟豆漿嗎
  • 豆漿機能煮熟豆漿嗎

  • 很多人都喜歡喝豆漿,特別是學生,因為學生食堂早餐都提供豆漿,而且還能補充營養物質。現在,在市場上,很多賣豆奶粉的呢。那麼,對於豆漿機能煮熟豆漿嗎,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。豆漿機能煮熟豆漿嗎一、豆漿簡介大豆營養豐富,但是,只有通過充...
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自制豆漿-豆漿
  • 自制豆漿-豆漿

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡一個晚上。2、黃豆洗乾淨放入破壁機。3、加1000毫升水。4、按豆漿鍵啟動破壁機,二十分鐘後就可以喝到香濃的豆漿了。5、成品圖。...
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綠豆渾漿涼粉炒饅頭怎麼做-綠豆渾漿涼粉炒饅頭的做法
  • 綠豆渾漿涼粉炒饅頭怎麼做-綠豆渾漿涼粉炒饅頭的做法

  • “簡單美味,香酥可口,快手菜。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉(一塊)饅頭(一個)輔料葱(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆渾漿涼粉炒饅頭的做法步驟1、綠豆渾漿涼粉,備用。2、葱切段,備用。3、饅頭,備用。4、切小方塊。5、綠豆渾漿涼粉切小方塊。6...
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自制黑豆漿-黑豆漿
  • 自制黑豆漿-黑豆漿

  • 食材明細主料黑豆(400克)輔料糖(3勺)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制黑豆漿的做法步驟1、黑豆泡水,一晚上!2、分兩次放入榨汁機中,放入白糖水,按下攪拌鍵!3、然後先用過濾網過濾一次,之後會剩下帶黑豆漿的豆渣,再用麻布過濾一次,之後就會變成乾的豆渣!如圖!4、把顧慮好的豆...
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豆漿的做法 妙招豆漿 豆漿怎麼做
  • 豆漿的做法 妙招豆漿 豆漿怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(半杯)小米(兩勺)輔料糯米(兩勺)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡3小時以上,徹底泡發,買豆漿機有個刻度杯,半杯就可以了。再來勺子,量兩勺小米,糯米,糯米也要提前泡好,最少一小時,小米不用泡,清水沖洗乾淨就可以。2、一起放入豆漿機,加入...
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綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做
  • 綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做

  • “綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒,綠豆湯最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑濕比較大,而綠...
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椰漿包的做法 【椰漿包】 椰漿包怎麼做
  • 椰漿包的做法 【椰漿包】 椰漿包怎麼做

  • “椰漿包是老妹的拿手點心,自己在家沒事接下小訂單回頭生意特好,吃過的親親們都讚不絕口我也算偷師了一回,把配方找來好東西必須跟大夥一起分享嘛”食材明細主料酵頭:高粉(56克)酵母(2.5克)牛奶(150克)高筋麪粉(250克)細砂糖(7克)黃油(23克)輔料表面淋漿:椰漿(適量)細砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝...
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豆漿機如何加熱豆漿
  • 豆漿機如何加熱豆漿

  • 豆漿機沒有專門的加熱功能,可以用打豆漿的方式在打一次,這樣可以起到加熱的效果。豆漿放涼以後可以用微波爐或者煮鍋進行加熱,用微波爐加熱其實是非常方便的,只需要把豆漿倒入容器中,通過微波爐加熱40秒就可以了。或者直接倒入鍋中,用中火煮制沸騰即可。...
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專題