當前位置:味味甜 >

關於韓式辣醬烤生蠔的最正宗做法的餐飲百科

韓式辣醬烤生蠔怎麼做-韓式辣醬烤生蠔的做法
  • 韓式辣醬烤生蠔怎麼做-韓式辣醬烤生蠔的做法

  • “韓式辣醬,帶點甜味,烤出的生蠔味道也很鮮”食材明細主料生蠔(7個)韓式辣醬(30克)輔料蒜末(適量)洋葱(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刀背稍稍砸開點小口,用刀撬開,割開瑤柱的部分,留一半邊,小心割手哦2、剩餘的半邊生蠔帶殼洗淨3、瀝乾水分...
  • 29535
韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法
  • 韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(400克)葱末(2大勺)蒜泥(2大勺)薑末(1大勺)輔料韓式辣椒醬(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)鹽(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤裏脊的做法步驟1、準備豬裏脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、準備原料4、葱薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
  • 4546
食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
正宗韓式辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 正宗韓式辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒醬是我們生活中最常見的調味料。那麼韓式辣椒醬又有什麼特別的呢?難道就是多了個’韓式‘?開個玩笑啦,韓式辣椒醬當然有它的特色啦。它的祕密武器就是加了牛肉哦。製作也是相當簡單的,吃慣了家常的辣醬,不...
  • 13352
如何做簡單又好吃-香辣的韓式辣醬烤生蠔
  • 如何做簡單又好吃-香辣的韓式辣醬烤生蠔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蠔是非常鮮美的海產品,富含很多營養素,而且做法也很多樣,總有一款適合你。比如韓式辣醬烤生蠔就是其中一種。韓式口味也是比較受歡迎的一種烹飪口味,相信韓式辣醬烤生蠔也會俘獲你的胃,畢竟那香辣的味道和口感...
  • 22995
韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
  • 7932
韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做

  • “以前我特別不愛喝這湯,後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得,比我婆婆的手藝簡直強太多了!!要點:1。用淘米水(反正你也得煮飯)2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇,金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份,所以其他調料我都沒放,,可以根據個人口味調節”食材明細主料洋葱塊(適量)豆腐(適...
  • 29930
韓式烤辣醬五花肉怎麼做-韓式烤辣醬五花肉的做法
  • 韓式烤辣醬五花肉怎麼做-韓式烤辣醬五花肉的做法

  • “韓式的燒烤除了炭火明烤相當正宗,用烤盤或平底鍋煎熟,抑或烤箱高温烤熟,味道也十分地道。關鍵在於選擇新鮮、高品質的原料,以及準備一些韓餐常用的調味料。好在,這些東西在進口食品超市甚至一般大小超市都能買到。這就為我們自己在家操作,提供了大大的方便。醃製入味的精製五...
  • 27971
正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法
  • 正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法

  • “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
  • 29124
韓式辣味脱骨雞爪的做法 最正宗的韓式辣味脱骨雞爪 韓式辣味脱骨雞爪怎麼做
  • 韓式辣味脱骨雞爪的做法 最正宗的韓式辣味脱骨雞爪 韓式辣味脱骨雞爪怎麼做

  • “特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃着辣味雞爪喝着燒酒的日子吹吹牛聊聊天!感覺好個自在!至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲,最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口雞爪,一口沙拉,一口燒酒這真是一種無語倫比的滿足!”食材明細主料雞爪(16個)洋葱(半個)大葱(1/...
  • 27498
韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
  • 9155
蒜蓉辣醬烤生蠔怎麼做-蒜蓉辣醬烤生蠔的做法
  • 蒜蓉辣醬烤生蠔怎麼做-蒜蓉辣醬烤生蠔的做法

  • “簡單美味的蒜蓉辣醬烤生蠔。烤生蠔的關鍵是蒜蓉辣醬,蒜蓉辣醬的做法很簡單,一看就會,有了蒜蓉辣醬,又能衍生出很多菜餚。”食材明細主料生蠔(適量)輔料大蒜(300g)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)小米椒(少許)生抽(少許)熱油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬烤生蠔...
  • 14995
韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法
  • 韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法

  • “今天做的這個韓式辣醬,算是山寨版的,也可以説是家庭版的。味道是靠發酵出來的,味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒(500g)蘋果(1個)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)輔料鹽(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、鮮的紅辣椒洗淨晾乾表面水分。我怕太辣,選...
  • 8689
正宗韓式烤肉加盟哪家好
  • 正宗韓式烤肉加盟哪家好

  • 韓式烤肉作為一種特色美食贏得了許多消費者的喜愛和讚賞,發展至今已經在市面上成立了多個經營品牌。許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對韓式烤肉的加盟比較感興趣,但是面對眾多的加盟品牌不知道如何進行選擇。那麼下面小編將為大家分析正宗韓式烤肉加盟哪家好?正宗韓式烤肉...
  • 18356
正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法
  • 正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法

  • “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是非常經典的加油吧!小媳婦們!”食材明細主料沙蔘(300g)輔料大葱末(1大勺)醬油(1大勺)辣椒醬(2大...
  • 5476
正宗韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃
  • 正宗韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韓式辣醬雞爪在韓國是一道非常暢銷的小吃,搭配啤酒吃味道更是特別棒,獨特的韓式辣醬配上雞爪,不管是作為一道主菜還是平常休閒小吃,都是非常不錯的選擇。喜歡吃辣的小夥伴們可以來嘗試一下這道菜,這道菜的做法...
  • 7629
韓式正宗烤肉加盟條件
  • 韓式正宗烤肉加盟條件

  • 現在烤肉的美味越來越被大眾接受,它的美味受到了老少的喜愛,也是年輕人的追求美味之一。肉類的吃法多種多樣,燉、蒸、炒,但是烤肉才是最受歡迎的,在色香味上達到了俱全的效果。但是對於剛剛開始想創業的初創者來説,資金和品牌是首要考慮的,因為手裏沒有太多的資金,想尋找一些投資...
  • 24339
韓式辣醬的做法 下飯菜~韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 下飯菜~韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(1大把)蒜(1個班)西紅柿(5個)海天豆瓣醬(230g)輔料鹽(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了,這兩天實在是太忙了,先匆忙做個簡易版的韓式辣醬吧,洗淨晾乾水分。2、辣椒去蒂去籽,沒有具體的克數,能吃辣...
  • 22378
韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法
  • 韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法

  • “不用油炸,用烤箱也能做出外焦裏嫩的脆皮豆腐,加上自己調配的醬汁,簡單又美味”食材明細主料豆腐(1塊)輔料植物油(1湯匙)蠔油(1湯匙)韓式辣醬(1湯匙)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)澱粉(30克)芝麻(5克)食鹽(3克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法步驟1、食材備齊2、將韓式辣...
  • 12614
韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做

  • “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
  • 11386
(正宗韓式燒肉) 韓式燒烤醃製醬怎麼做-韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬
  • (正宗韓式燒肉) 韓式燒烤醃製醬怎麼做-韓式燒烤醃製醬的做法 韓式燒烤醃製醬

  • “在外買的韓式燒烤醬,真是不便宜。出去吃更加貴了。其實燒烤醬,真的非常非常的容易做。5分鐘就可以拌個醬出來。把自己喜歡吃的肉,放入自制醬中,醃製30分鐘以上。就可以放在鐵板上燒啦!”食材明細主料生抽(6大勺)白糖(3大勺)香油(2大勺)日本米醋(1大勺)蜂蜜(1大勺)麪粉(1大勺)黑椒粉(半小...
  • 31641
辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法
  • 辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法

  • “酸甜鮮”食材明細主料鮮生蠔(2個)番茄(5個)土豆(4個)蛋黃(3個)洋葱碎(半個)蒜蓉(少許)紫蘇葉(三片)香葉(兩片)葱花(少許)輔料鹽(6克)雞粉(5克)胡椒粉(2克)番茄膏(10克)美國辣椒仔(1克)色拉油(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)辣味番茄醬烤生蠔的做法步驟1、將土豆洗淨去皮,切小片放到蒸箱到熟至...
  • 18974
正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法
  • 正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法

  • “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(半個)香菇(2朵)大葱(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2勺)糖漿(1勺)蒜末(1勺)醬油(6勺)胡椒粉(適量)香油(3勺)原味(口味)炒...
  • 29053
美味的韓式辣醬烤生蠔如何做簡單又好吃
  • 美味的韓式辣醬烤生蠔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘韓式辣醬烤生蠔是用生蠔作為主要的原材料,韓式辣醬作為調料加工製作而成的,生蠔是一種經常在餐桌上能夠見到的海鮮,肉質肥嫩細膩,咬一口下去嚼勁十足,是一種營養非常豐富的食材,富含微量元素鋅,這麼好吃還有營養...
  • 22287
韓式生拌辣醬蟹怎麼做-韓式生拌辣醬蟹的做法
  • 韓式生拌辣醬蟹怎麼做-韓式生拌辣醬蟹的做法

  • 食材明細主料鮮活海蟹(十斤)輔料白洋葱(1個)葱薑蒜(多放)葱花(多放)梨(1個)蘋果(1個)螺絲椒/辣妹子(4個)調料大喜大牛肉粉(適量)鯷魚魚露(適量)青梅汁(多放)韓國細辣椒粉(多放)糖稀(適量)白砂糖(多放)海鮮醬油(適量)燒酒/清酒(適量)甜辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式生拌辣醬蟹的做法步驟1、把鮮活...
  • 16695
專題