誘人的可樂雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
可樂 :1罐
鹽 :適量
大料 :適量
白砂糖 :適量
大葱 :1段
老抽 :少許
姜 :1小塊
主料
三黃雞 :半隻可樂 :1罐
輔料
油 :適量鹽 :適量
大料 :適量
白砂糖 :適量
大葱 :1段
老抽 :少許
姜 :1小塊
具體步驟
1.將雞洗淨剁塊
2.雞塊焯水。加入葱和姜,撇去浮沫
3.準備一些葱花
4.鍋內熱油。倒入雞塊翻炒
5.加入大料
6.加入葱花
7.倒入一勺糖,翻炒使雞塊上色
8.倒入少許老抽
9.加入可樂,沒過雞塊。開鍋後轉小火慢燉
10.最後收汁前加入一點鹽即可
11.成品
事可樂偏甜,可口可樂偏苦,根究自己的口味選擇即可。這道菜最後不用加太多鹽,不然會掩蓋可樂的味道的。
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