- “清爽可口,有着豐富味覺體驗的素菜,而且材料超便宜哦材料”食材明細主料上海青(1斤)輔料胡蘿蔔(少許)杏鮑菇(少許)粉絲(少許)配料自煉五花肉豬油(20克)自制味素(2克)李錦記蒸魚豉油(10ML)白胡椒粉(少許)高湯(80ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜缽的做法步驟1、1.上海青洗淨,粉絲泡發,...
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- “心藍手製私房菜【菇鮮榨菜條】——冰淇淋流淚(書香戀)眼鏡和思瑤沉浸在愛河和書海里,所謂書中自有顏如玉,書中自有黃金屋,外界的一切似乎都與他們無關,一切的清貧和困苦都是甜蜜的……眼鏡酷愛讀書,之於他,書和思瑤,是他生命中除了父母弟妹之外,最重要的東西。他時時刻刻都在讀書...
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- “心藍手製私房菜【鮮椒鴨腸】——為愛牽腸掛肚有沒有那麼一聲呼喚,讓你歸心似箭;有沒有那麼一些人,讓你牽腸掛肚……出遊,久違的輕鬆。三輛車,六個人,遠離喧鬧的城市,遠離那些世俗的煩惱,今天讓我們痛快玩一場。這是基尼的主意,這個人前風光的大馬老總,其實是我們當中最累的一個,永...
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- “盧卡斯回來的時候,我正在廚房熱火朝天的做菜,空氣中彌散着醬排誘人的濃香。很奇怪,盧卡斯沒有像往常一樣放下他那碩大的雙肩包,立刻衝進廚房看我做菜。我將菜端出來,盧卡斯正坐在羅漢牀上發呆,手裏捧着一個碩大的錦盒,古香古色,從空氣中淡淡的墨香和錦盒的尺寸判斷,那是一套豪華...
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- “心藍手製私房菜【蠔油生菜】——飲食男女的色香味 中國,是個古老而神祕的國度,數千年文化傳承,底藴極其厚重。在歷史的長河中款款而行,先哲們留下了無數發人深思的神來之筆,濃墨重彩,妙不可言。這些思想的火花,在今世來看,依舊是那麼的美好。中國古代先哲們的思想碰撞,最為璀...
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- “麻婆豆腐是川菜裏的經典,與回鍋肉一樣,是川菜館裏點擊量最高的“下里巴菜”。麻、辣、燙,是麻婆豆腐的精髓,一汪紅彤彤的湯汁是他鮮明的標籤,色味兼具。傳統麻婆豆腐是以豆瓣醬起紅油,心藍不喜歡,因為即使剁得再碎,心藍每次都吃得到豆瓣,那鹹到根部的口感,讓一桌本來完美的宴席蒙...
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- “家常過日子,總是會出現些剩菜剩飯,剩飯通常做做炒飯;而剩菜則重新加些新食材,讓它從頭到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉類必須高温加熱,不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康,因此,親們,不可以偷懶喲。”食材明細主料雞肉剩菜(適量)土豆(適量)韭菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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- “淪陷,似乎是近年來非常熱門的詞彙。“太陽陰影”太陽能熱水器的淪陷;“三聚氰胺”奶粉的淪陷;“瘦肉精”肉製品的淪陷;“染色素”饅頭的淪陷;“自來水普查”自來水的淪陷;“皮鞋”膠囊老酸奶的淪陷……四大武林高手“東鞋西毒南地北鈣”,我們已經承受了太多太多的刺激和傷害,我...
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- “和幾個朋友一起去美高美唱歌,4個女孩,女孩都是新鮮人,3個絕對美女1個相對美女。走在路上,相對美女忽然來了一句:“你們要有心理準備啊,我唱歌要人命的。”當時大家只是在毫無頭緒的閒聊,猛的聽起來感覺很無厘頭,只是笑笑,最多就是不好聽,過分點五音不全吧……行走江湖,啥場面沒見...
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- “心藍是湖南人,吃小吃的最多的就是魚。草魚、鯽魚、黃鴨叫、鱸魚、桂花、鱘魚、河豚……只要叫得上名字的內陸魚基本上都吃過。心藍喜歡魚肉那鮮嫩的口感。心藍自己也經常做魚,最滿意的要屬祕製酸辣鯽魚、平鍋全魚和金湯黃鴨叫。都是屬於短時間烹製,口感原始鮮嫩的類型。做...
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- “心藍很奇怪莧菜這種食材,其貌不揚,青紫參半,在春天大量綠葉菜上市的時節出現,埋在一大堆蔬菜中很難發現。她不如上海青世故,一年四季在市銷量最大的綠葉菜草根王子;她不如生菜幸運,明明是萵筍葉,改個名字畫個粧,搖身一變走入了“上流社會”;她不如空心菜玲瓏,莖葉分明,各有各的風味...
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- “這道祕製酸菜魚,是菜品裏百吃不厭的精品。魚肉爽滑入味,酸菜鹹香下飯,吃完魚了湯汁可以再煮點青菜吃,葷素搭配,很開胃營養。”食材明細主料草魚(一條)老壇自制酸菜(適量)老壇自制泡辣椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)葱段(適量)食鹽(適量)料酒(適量...
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- “湘菜中經典素菜當屬手撕包菜、攸縣香乾、燒辣椒皮蛋、長豆角炒茄子……其中,心藍最喜歡手撕包菜,鮮脆可口,平易近人。不知從何時起,湘菜烹飪加入了美極手法,一時間美極菜式風靡瀟湘,手撕包菜由此發展為美極包菜,口味更加鮮美霸道,價格也從幾元之數漲到了十八二十元。美極菜式聽...
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- “心藍手製私房菜【小炒荷包蛋】——那些年,純粹愛(魂斷)週末,清晨的鳥鳴將蘇喚醒,朝陽的第一縷光射進房間,如流金一般美好。蘇輕輕的起牀,漱洗乾淨,坐在鏡子前,當窗理雲鬢,對鏡貼花黃。昨天男孩打電話來説今天的車次調整,他要下午才能到達。吃過早飯,蘇如往日一般來到草地上,沐浴着陽...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.將洗好的白菜菜心、小紅蘿蔔切片放置盤中,均勻撒上精鹽,大約放置1-3分鐘後,放入蒜蓉、幹辣椒、花椒、味精。2.起鍋燒油,帶油温燙手時關火,油潑之前準備好的菜品,並在油鍋清完熱油後,趁熱倒入少許...
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- “安泰俄斯是古希臘神話中公認的英雄,他從大地母親蓋亞身上獲取力量,只要身不離地,便可所向無敵,能夠擊敗任何強大的對手。但只要身一離地,立刻就會軟弱無力。同樣身為英雄的赫拉克勒斯在搏鬥中發現了他的祕密,就把安泰俄斯舉了起來。脱離了大地母親的安泰俄斯變得不堪一擊,最後...
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- “正在午後小眯,急促的電話鈴聲將心藍吵醒,一看,是阿文。這小子,這時候,不對啊,正常情況下,他應該是中午喝的大醉,在某個賓館埋頭大睡,為夜間的瘋狂做準備啊。“喂,情種。”“心藍,求你個事,明天你能到我這來一下嗎?”奇了怪了,阿文啥時候這麼客氣的和人説話啊:“啥事?”“來了就知道啦,明...
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- “心藍手製私房菜【鐵板香烤豆腐】——笑着流淚今天,是萍和浪的結婚紀念日,一起生活了整整十個年頭,日子遠沒有青春時想象的那麼美好。似乎已經很久沒有慶祝過結婚紀念日了。最初幾年,浪還記得這個特殊的日子,婚後短暫的美好和新鮮總是讓他能想出這樣或者那樣的驚喜來讓萍開心...
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- “這道面是我的私房面,也是最原始的原湯化原食的作法。吃完麪,再喝一碗下面的翡翠湯,真是舒服到心窩裏此面色澤翠綠,猶如翡翠湯一樣,嬌嫩欲滴,湯汁濃郁,麪條爽滑勁道,配上炒的菠菜,味道更佳這麼鮮豔的色彩,是沒有加一滴色素的,全部都是菠菜本身的顏色哦我呢不是很喜歡吃菠菜,因為不喜...
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- “自從那幫老小子們來了以後,心藍的生活變得熱鬧,充滿了快樂。我們甚至買了個籃球來了場對抗賽,呵呵,唯一的結果是七把老骨頭累散了,趴在賓館的牀上動都不想動。不能動了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨着彼此的近況,雞婆着生活的瑣事。不知怎的,聊到了阿武。這個當時年級第一名,保送...
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- “很好的下酒小菜,口感鮮香麻辣,太好吃了”食材明細主料豬耳尖(1個)輔料青杭椒(100克)紅杭椒(100克)配料香辣牛肉醬(1勺)味素(適量)鹽(適量)生薑(適量)蒜子(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬耳的做法步驟1、1.豬耳尖用鋒速三刮盡豬毛洗淨待用2、2.青紅杭椒切圈,蒜子切片,生薑切米...
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- “心藍手製私房菜【秀色醬炆肉】——愛無能誰路過誰的夢境……誰走過誰的人生……我不是蘇,不是在想象中就能成就完美的愛情夢幻家。七年間情感世界如一張白紙,卻能寫出唯美得讓人迷醉的愛情故事,讓一顆顆傷痕累累的心繼續勇敢愛。孓然一身獨處紅塵,卻能用温柔的聲線娓娓拆卸...
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- “這個菜菜是可以煮給BB吃滴,偶家BB今天就吃了喝了好多湯,還吃了裏面滴胡蘿蔔”食材明細主料小芥菜(300g)胡蘿蔔(1根)輔料骨油(30ml)配料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜缽缽的做法步驟1、芥菜,洗淨2、切成1釐米左右,葉子和莖一樣3、胡蘿蔔,洗淨4、切成菱形滴片狀朋友們...
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- “人生是短暫的,數十年彈指而過;人生又是漫長的,近萬日躊躇徘徊……不管是漫長還是短暫,記憶中總有那揮之不去刻骨銘心的人、情、事、味,讓我們無法忘懷。第一口乳汁、第一次戀愛、第一次為人父母、第一次成功、第一次失敗……太多的第一次,太多的難以替代。你永遠也忘不了那第...
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- “近年來關於食品安全的消息是在是太多了,不管是大道消息,還是小道消息,是在是太讓心藍膽戰心驚了,這整一個毒食時代嘛。國人身體兒倍棒,讓我們放心大膽的用我們撐漲的肚子去做抗腐蝕性實驗。經濟的繁榮,社會的進步需要付出代價,温飽同樣也是需要付出代價的。難為了心藍是個典型...
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