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關於雲縣木瓜雞怎麼做的餐飲百科

雲縣木瓜雞怎麼做-雲縣木瓜雞的做法
  • 雲縣木瓜雞怎麼做-雲縣木瓜雞的做法

  • “雲縣木瓜雞是我們臨滄風味,臨滄人沒有不知道這道菜的。味道是酸辣,夏天開胃最適合了。雲縣木瓜雞要用到兩個特別的食材:木瓜,這種木瓜可不是做飲品的那種木瓜,是酸的那種蕃木瓜,可以用新鮮的也可以用木瓜幹。另外就是雞肉,一定要是土雞(烏骨雞)才好吃,肉雞什麼的,煮出來一點都不好...
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雞肉木耳瓜片怎麼做-雞肉木耳瓜片的做法
  • 雞肉木耳瓜片怎麼做-雞肉木耳瓜片的做法

  • “減肥期可以吃的肉菜。”食材明細主料雞胸肉(1個)木耳(1把)黃瓜(1根)輔料澱粉(1匙)蠔油(1勺)鹽(少許)油(20克)原味(口味)未知(難度)雞肉木耳瓜片的做法步驟1、木耳泡發。2、黃瓜去皮切厚片。3、水開獎木耳和瓜片分別焯燙。4、雞胸切片,加料酒,澱粉,胡椒粉抓勻。5、起鍋熱油,下雞肉煸炒。6、倒...
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雲南木瓜什麼時候成熟
  • 雲南木瓜什麼時候成熟

  • 9月、10月。木瓜一般都在9月到10月進去成熟期,成熟後的木瓜表皮發黃,手感教軟,有濃郁的木瓜香味,果肉呈現一種自然的橙黃色,口感柔軟,味道香甜。沒有木瓜手感較硬,切開還有果肉口感脆而不甜。...
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木瓜雞肉沙律怎麼做-木瓜雞肉沙律的做法
  • 木瓜雞肉沙律怎麼做-木瓜雞肉沙律的做法

  • “愛的味道故事:喜歡吃水果沙律的人,都有自己的小宇宙,懂得營養搭配,尊重身體機能的循環,熱愛着生活和新的每一天。”食材明細主料雞胸肉(150克)木瓜(150克)甜椒(75克)沙律蔬菜(75克)青瓜(50克)蟹子(1湯匙)輔料李錦記蠔油(1湯匙)李錦記純正芝麻油(1/2茶匙)胡椒粉(適量)配料李錦記蠔油(2湯匙)李錦記...
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木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法
  • 木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法

  • “木瓜本身帶調味,和雞煲湯,湯水很清甜,老少皆宜。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)輔料姜(少許)紅棗(1抓)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雞湯的做法步驟1、準備的食材,雞用一半。2、雞肉砍小塊,放薑片先焯水。3、滾出血水,撈起來備用。4、木瓜去籽,切小塊。5、把焯水後的雞肉放...
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酸筍木瓜雞怎麼做-酸筍木瓜雞的做法
  • 酸筍木瓜雞怎麼做-酸筍木瓜雞的做法

  • 食材明細主料酸木瓜(適量)小米辣(適量)魔芋(適量)雞肉(適量)酸筍(適量)豆芽(適量)輔料姜蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸筍木瓜雞的做法步驟1、雞四分之一隻,洗淨切塊,備用。2、姜、蒜、小米辣洗淨備用。3、酸筍備用。4、魔芋備用。5、豆芽洗淨...
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加盟雲縣土雞米線店怎麼加盟
  • 加盟雲縣土雞米線店怎麼加盟

  • 説起米線這種美食,大家應該都很熟悉吧,全國各地的大街小巷都有米線店,要説其中最受歡迎的一個品牌,那就一定是云云縣土雞米線了,他們家的米線吃起來軟軟香香,特別好吃。那麼加盟雲縣土雞米線店怎麼加盟?想知道的朋友就快來看看下文吧。加盟雲縣土雞米線店怎麼加盟1.首先加盟者...
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木瓜雞煲怎麼做-木瓜雞煲的做法
  • 木瓜雞煲怎麼做-木瓜雞煲的做法

  • “清涼的夏天,很想來點清淡的味道,美麗的女人怎麼可能少了湯的滋潤呢~!嘻嘻,”食材明細主料雞肉(半隻)木瓜(半個)輔料葱(一根)姜(2片)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜雞煲的做法步驟1、活雞半隻2、木瓜半個3、木瓜去芯4、薑片少許5、電飯鍋煲半小時6、成品...
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雲朵木瓜燕麥糊怎麼做-雲朵木瓜燕麥糊的做法
  • 雲朵木瓜燕麥糊怎麼做-雲朵木瓜燕麥糊的做法

  • “表面是入口即化、棉花糖般的雲朵,裏面是香甜濃稠的牛奶燕麥糊和木瓜、蔓越莓、葡萄乾,口感美妙,低脂健康美味。”食材明細主料燕麥片(50克)牛奶(250克)木瓜(小半個)輔料雞蛋(1個)糖(3克)蔓越莓(10克)葡萄乾(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雲朵木瓜燕麥糊的做法步驟1、準備食材...
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木瓜煮雞怎麼做
  • 木瓜煮雞怎麼做

  • 説到木瓜煮雞,大家肯定會説它不僅味道鮮美,而且美容養顏。也許在很多人眼裏,木瓜煮雞在日常生活中算是一道大菜了,在食材選擇、製作方法上估計就讓人頭疼了。至於木瓜煮雞怎麼做呢,下面小編給出一些製作方法供大家參考。一、木瓜煮雞怎麼做把生薑,大蒜等剁成沫,雞肉洗淨切小塊...
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木瓜炒雞蛋怎麼做-木瓜炒雞蛋的做法
  • 木瓜炒雞蛋怎麼做-木瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)木瓜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、木瓜(已去籽去皮切片)。2、將雞蛋打入大碗中。3、接着,合入木瓜,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、然後,起鍋倒油燒熱,下入拌好的雞蛋液翻炒成塊即可。...
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南瓜燉雞的做法 蕭縣魏家南瓜🎃燉雞 南瓜燉雞怎麼做
  • 南瓜燉雞的做法 蕭縣魏家南瓜🎃燉雞 南瓜燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(1只)輔料南瓜(300g)調料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(5g)老抽(1勺)生薑(1塊)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉雞的做法步驟1、雞肉處理乾淨備用。2、南瓜🎃切塊備用。3、鍋裏油熱放入生薑八角花椒香葉桂皮爆香加入雞肉。4、炒至變色。5、加入老抽。6...
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木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法
  • 木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法

  • “補水滋潤,清甜可口的雞湯~”食材明細主料嫩雞(350克)木瓜(半隻)紅棗(6個)香菜(3棵)輔料姜(3片)料酒(1湯匙)生抽(半湯匙)白糖(少許)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木瓜鮮雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、雞斬小塊,加鹽、料酒、生抽、白糖拌勻醃20分鐘。3、木瓜去皮切片。4、香菜...
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黃瓜木耳雞蛋的做法 清腸菜-黃瓜木耳雞蛋 黃瓜木耳雞蛋怎麼做
  • 黃瓜木耳雞蛋的做法 清腸菜-黃瓜木耳雞蛋 黃瓜木耳雞蛋怎麼做

  • “黃瓜性寒,炒炒吃肉肉的也很不錯,而且吃多了也沒有負罪感,餐桌上的常客啊。”食材明細主料黃瓜(一斤)木耳(一兩)雞蛋(兩個)輔料青紅椒(適量)配料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳雞蛋的做法步驟1、黃瓜去皮切斜片;雞蛋打散;青紅椒撕片;2、雞蛋煎出;3、鍋熱放油,片刻後...
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木瓜炒雞塊怎麼做-木瓜炒雞塊的做法
  • 木瓜炒雞塊怎麼做-木瓜炒雞塊的做法

  • “木瓜營養價值高,可以直接吃,可以炒菜,也可以煲湯,味道鮮美”食材明細主料木瓜(半個)雞胸肉(適量)輔料姜蒜(適量)配料料酒(適量)辣椒醬(適量)洋葱(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木瓜炒雞塊的做法步驟1、木瓜切開,去皮去瓤,雞胸肉,蒜兩瓣,姜一小塊兒,洋葱半個。2、木瓜切小塊,雞胸肉...
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雲縣土雞米線加盟店怎麼加盟
  • 雲縣土雞米線加盟店怎麼加盟

  • 現在的餐飲行業中有很多很多的美食品牌,這也就為很多人創造了加盟美食行業的機會,小編為大家介紹一個值得加盟的美食品牌,那就是雲縣土雞米線,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼雲縣土雞米線加盟店怎麼加盟呢?大家一起來看看吧。雲縣土雞米線加盟店怎麼加盟1....
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雲南傣味木耳怎麼做-雲南傣味木耳的做法
  • 雲南傣味木耳怎麼做-雲南傣味木耳的做法

  • “春天吃吃木耳排排毒,這道菜口感很好,酸辣夠勁,喜歡木耳的朋友可以試試哦!”食材明細主料幹木耳(適量)輔料小香菜(適量)香芹(適量)洋葱(適量)西芹(適量)配料青檸檬(適量)鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南傣味木耳的做法步驟1、將木耳泡發洗淨備用,其餘的配料...
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油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做
  • 油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做

  • “能用土雞,味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜(1條)洋葱(1/4個)土雞(1只)輔料米酒(20ml)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(3顆)醬油(70ml)姜(25g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南瓜切角,洋葱切片備用。3、熱鍋後下油爆香洋葱,半成熟盛起...
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雲南大理木瓜魚如何做簡單又好吃
  • 雲南大理木瓜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料青魚:1雲南酸木瓜:2輔料豌豆尖:適量豆腐:適量葱姜:適量糟辣椒:適量辣椒麪:適量具體步驟1.1.把魚宰殺洗淨後砍成塊2.2.鍋內加水(約2升),冷水下魚3.3.依次加入辣椒麪,花椒,雲南野生酸木瓜,糟辣椒4.4.開鍋後小火煮15...
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木瓜燉仔雞怎麼做-木瓜燉仔雞的做法
  • 木瓜燉仔雞怎麼做-木瓜燉仔雞的做法

  • “木瓜燉雞----多吃瓜果,有解渴生津的功效。其實中醫素有“五果為助”的説法,即是以瓜果作為養生食療,而現代醫學也認為瓜果含有人體所需的營養要素,包括碳水化合物、維生素、礦物質等。因此多食瓜果類食物能改善新陳代謝、幫助消化,更有降脂、減肥及預防心臟病等功能,實在是有...
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木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法
  • 木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法

  • “木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)葱(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)木耳炒雲南小瓜的做法...
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木瓜雞蛋盅的做法 木瓜雞蛋盅——外貌不太合襯 木瓜雞蛋盅怎麼做
  • 木瓜雞蛋盅的做法 木瓜雞蛋盅——外貌不太合襯 木瓜雞蛋盅怎麼做

  • “給自己一個下午甜點的理由。”食材明細主料木瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料砂糖(自定)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜雞蛋盅的做法步驟1、準備好材料2、木瓜切開,去籽,洗淨,上鍋蒸上10分鐘左右3、雞蛋加糖打散均勻後,加少許水繼續攪拌均勻4、用湯匙把蛋液上面的泡泡撥走(可考慮用...
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拌酸木瓜的做法 拌酸木瓜(雲南特色小吃) 拌酸木瓜怎麼做
  • 拌酸木瓜的做法 拌酸木瓜(雲南特色小吃) 拌酸木瓜怎麼做

  • “酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,酸木瓜裏的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更...
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烏雞燉木瓜怎麼做-烏雞燉木瓜的做法
  • 烏雞燉木瓜怎麼做-烏雞燉木瓜的做法

  • “清補滋潤,雖沒煲湯那麼濃郁的口感,但肉鮮嫩湯甜,有肉有水果,很不錯。”食材明細主料烏雞(適量)木瓜(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞燉木瓜的做法步驟1、準備紅肉木瓜,烏雞(多買了2只雞爪)。2、烏雞焯水後洗淨。3、將雞肉放入康寧湯鍋加一塊姜添...
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酸木瓜雞怎麼做-酸木瓜雞的做法
  • 酸木瓜雞怎麼做-酸木瓜雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)酸木瓜(1個)輔料生薑(適量)草果(1個)八角(2個)小米辣(6個)幹辣椒(3個)花椒(十粒)小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)白糖(少量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸木瓜雞的做法步驟1、土雞半隻,洗淨備用。2、酸木瓜一個,洗淨削皮,去籽備用。3、雞油加豬油放炒鍋...
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