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木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法

木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法

木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做

補水滋潤,清甜可口的雞湯~

食材明細

主料
  • 嫩雞 (350克)
  • 木瓜 (半隻)
  • 紅棗 (6個)
  • 香菜 (3棵)
輔料
  • (3片)
  • 料酒 (1湯匙)
  • 生抽 (半湯匙)
  • 白糖 (少許)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

木瓜鮮雞湯的做法步驟

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第3張

    2、雞斬小塊,加鹽、料酒、生抽、白糖拌勻醃20分鐘。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第4張

    3、木瓜去皮切片。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第5張

    4、香菜切段。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第6張

    5、鍋中加水1500ml,放入紅棗和薑片燒開。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第7張

    6、燒開後倒入雞肉,不要攪動,再次燒開。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第8張

    7、撇去浮沫。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第9張

    8、倒入木瓜,加蓋燒開,再煲5分鐘。

  • 木瓜鮮雞湯的做法 木瓜鮮雞湯怎麼做 第10張

    9、關火,撒上香菜,加鹽調味即可。

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