木瓜花生湯怎麼做-木瓜花生湯的做法
- 湯羹
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“健康功效
木瓜:活血化瘀
花生:護肝、增強免疫力、護眼明目”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煨 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜花生湯的做法步驟
1、新鮮花生去殼備用
2、木瓜要挑青中帶黃的,太青則不甜、太黃則易爛不經煮
3、木瓜削皮取一部分切塊,與花生一起放入大碗
4、加水完全浸沒,加少許鹽、雞精。上蒸鍋半小時後即可。
小竅門
如果木瓜已經熟透,可以待花生煮熟以後再加入木瓜,避免木瓜稀爛無形。
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