木瓜酸的做法 生津消暑的木瓜酸 木瓜酸怎麼做

“這是我小時候的零食，在學校後門的路邊小攤上經常買，今天第一次做，記憶的味道！好滿足！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜酸的做法步驟

• 1、挑選一個外皮青，裏面橙，肉脆的木瓜最為適宜。

• 2、把木瓜切成大約3釐米厚的木瓜片。

• 3、放適量的白糖和白醋，加少量的鹽，攪拌均勻。

• 4、密封起來，兩三個小時後就可以吃了，吃不完封起來明天吃！後天吃！大後天吃......

小竅門

挑選的木瓜一定肉脆半熟的哦！