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關於消暑的餐飲百科

夏日消暑美式果繽紛果汁如何做簡單又好吃
  • 夏日消暑美式果繽紛果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃很多種水果但是一次吃又根本吃不動,所以這個時候果汁就完美的解決了這個問題。炎炎夏日來上一杯美式果繽紛果汁最好不過,用最新鮮的各類蔬果加上純淨水攪拌,做好後如果是喜歡吃冰的朋友還可以加上適量的...
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炎熱夏天趕緊學起來!-消暑滋養品黃花菜湯
  • 炎熱夏天趕緊學起來!-消暑滋養品黃花菜湯

  • 天氣真的越來越熱了,稍微不注意防曬消暑,就很有可能中暑了。在飯桌上,更少不了用膳食來為身體進補一下。其中黃花菜是更好的消暑食品,含有豐富的卵磷脂,是很多細胞的組成成分,不但能消暑利尿,還是大名鼎鼎的“健腦菜”。黃花菜湯怎麼做比較好吃?夏天快學起來。黃花菜湯如果只用黃...
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清熱消暑湯如何做簡單又好吃
  • 清熱消暑湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆洗淨泡上四個小時左右,蓮藕洗淨去皮;2.將蓮藕的頭切去備用,蓮藕內孔沖洗乾淨;將泡好的綠豆填入蓮藕中,一定要壓實哦;3.蓋上剛切下的蓮藕頭,用牙籤固定好;4.冬菇泡發,花生洗淨泡上一個小時左右,姜...
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消暑冬瓜茶怎麼做-消暑冬瓜茶的做法
  • 消暑冬瓜茶怎麼做-消暑冬瓜茶的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)陳皮(適量)姜(適量)輔料水(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜和姜。2、老陳皮。3、薑切片放入鍋中。4、冬瓜去皮切片。5、放入冬瓜片。6、加入適量的清水大火煮開。7、水煮沸後加入陳皮碎。8、煮40分鐘後再燜20分鐘即可享...
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消暑健胃山楂蓮葉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 消暑健胃山楂蓮葉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山楂:1兩新鮮荷葉:1張排骨:12兩烏梅:2枚生薏米:1兩輔料鹽:適量具體步驟1.揀選煲湯用的排骨,洗淨、飛水,斬件;2.山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨;3.新鮮荷葉用清水洗乾淨。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放...
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香蕉奶昔的做法 夏日裏的消暑飲品(三)——香蕉奶昔 香蕉奶昔怎麼做
  • 香蕉奶昔的做法 夏日裏的消暑飲品(三)——香蕉奶昔 香蕉奶昔怎麼做

  • “營養價值:香蕉是著名的熱帶和温暖亞熱帶水果,屬芭蕉科植物,古稱甘蕉。香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含...
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開胃消暑西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 開胃消暑西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘西紅柿燉冬瓜是一道非常適合在夏天吃的菜,本來西紅柿酸酸的就很開胃,無論是打湯或者炒菜夏天吃都非常爽口,而冬瓜本身清火解毒也是夏天吃對身體非常好的食物之一,當然,西紅柿燉冬瓜最特別之處還是在於西紅柿味...
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消暑椰絲奶凍如何做簡單又好吃
  • 消暑椰絲奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這個夏天最需要的是什麼?當然是消暑,夏季一來,胃口不僅變差,身體也一直覺得悶熱,不用怕!馬上為大家送上椰絲奶凍的做法。椰子是大家一向是大家的心頭好,椰香味真是太勾人了,奶凍加椰絲,香甜又清涼,要是吃之前再放進...
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夏日消暑必備佳品圖解-爆炒油菊菜
  • 夏日消暑必備佳品圖解-爆炒油菊菜

  • 苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜,是夏日消暑的佳品,熱量較低且富含纖維,想要減肥的朋友也可以放心吃。同時,炒油菊菜還可以消食開胃,通便利肺。菊花菜中含有較高的鈉,鉀,還含有多種氨基酸,蛋白質;菊花菜還能寬中理氣,增加食慾,含有豐富的維生素,礦物質。主料苦菊:適量輔料蒜:適量詳細步驟...
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紅豆桃仁雙皮奶的做法 【紅豆桃仁雙皮奶】夏季消暑甜品 紅豆桃仁雙皮奶怎麼做
消暑涼拌薄公英如何做簡單又好吃
  • 消暑涼拌薄公英如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道涼拌蒲公英,吃起來爽口清涼。蒲公英含有許多人體所需微量元素,性寒,因此夏天涼拌來吃消暑是非常合時的。由於味道有點苦,所以焯水的時候就非常重要,如果不能夠正確掌握焯水的方法,就沒法去除苦味。這道菜顏...
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夏天消暑美味-冷麪的做法
  • 夏天消暑美味-冷麪的做法

  • 説起炎熱的天氣,不能不提及消暑降温,長時間暴露在高温環境中很容易導致中暑,引起體温調節紊亂等一系列症候羣,如果不能夠及時控制體温,後果不堪設想。那麼,今天我們就來説一道可以消暑的美食——冷麪。食材方面,本文選擇了圃美多蕎麥冷麪,除了詳細介紹冷麪的做法之外,文...
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排骨苦瓜蠔豉湯如何做簡單又好吃-夏日消暑靚湯
  • 排骨苦瓜蠔豉湯如何做簡單又好吃-夏日消暑靚湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500苦瓜:250輔料黃豆:適量蠔豉:適量蜜棗:3顆姜:適量鹽:適量具體步驟1.材料準備2.先把黃豆,蠔豉,蜜棗洗乾淨放煲裏,再放適量的水,加幾片姜,然後開大火煲。3.排骨出水,把骨頭裏的血水滾出來。然後再放煲裏。煲裏...
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夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶
  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶

  • “關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶(500ml)輔料乳酸菌(1包)配料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開,清洗乾淨的奶瓶放入到裏面繼續燒開,保温杯的話放裏面過過水即可2、...
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睜大眼睛看看吧!-消暑解渴涼茶都有哪些
  • 睜大眼睛看看吧!-消暑解渴涼茶都有哪些

  • 今天想要介紹給大家的文章主題非常適合現在的季節,我們想要給大家介紹到底都有那些適合在現在炎熱的夏天裏喝的消暑解渴的飲料呢,或者是茶飲呢,相信大家都是很感興趣的吧,那麼就跟着我們的文章接下去看看到底都是由哪些種類。一、消暑解渴涼茶1.西瓜翠衣涼茶把西瓜皮洗淨後切...
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涼瓜紅豆糯米餈的做法 【夏日消暑,苦中一點甜】——涼瓜紅豆糯米餈 涼瓜紅豆糯米餈怎麼做
檸檬金桔百香果雪碧的做法 夏天消暑的飲品~檸檬金桔百香果雪碧 檸檬金桔百香果雪碧怎麼做
荷包蛋煮魚湯的做法 清涼消暑:荷包蛋煮魚湯 荷包蛋煮魚湯怎麼做
  • 荷包蛋煮魚湯的做法 清涼消暑:荷包蛋煮魚湯 荷包蛋煮魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鯪魚(一條)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)香葱(適量)枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮魚湯的做法步驟1、準備食材。2、魚處理乾淨,撒上鹽和料酒醃製一會,葱姜切絲。3、鍋熱後放入花生油把雞蛋煎熟後,剷出備用。4、鍋內...
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清淡冬瓜的做法有哪些?-夏天吃冬瓜消暑
  • 清淡冬瓜的做法有哪些?-夏天吃冬瓜消暑

  • 大家都知道夏天炎熱的天氣裏,食用冬瓜是一種很好的消暑清熱的方法。冬瓜具有清熱解暑,還有減肥消腫等功效,是夏天不可多得的健康食材。夏天吃冬瓜的好處有很多,那麼冬瓜怎麼做好吃又健康呢?接下來,我們給大家介紹一些清淡冬瓜的做法。清淡冬瓜做法一、清湯冬瓜主料:冬瓜500克輔...
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姜棗茶的做法 清涼消暑:姜棗茶 姜棗茶怎麼做
  • 姜棗茶的做法 清涼消暑:姜棗茶 姜棗茶怎麼做

  • “夏天最好的養生方法之一就是喝姜棗茶。”食材明細主料生薑(適量)紅棗(適量)輔料飲用水(3碗)老紅糖(1塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜棗茶的做法步驟1、備好食材。2、生薑拍裂,紅棗切一刀方便煮透。3、食材放入小湯鍋內加入三碗飲用水開火煮。4、水開後中火煮3分鐘,放入紅...
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大暑時吃什麼才能消暑?
  • 大暑時吃什麼才能消暑?

  • 大暑是二十四節氣之一,大暑節氣是我國一年中日照最充足,也是最熱的時候。大暑時期常常雷雨交加,空氣濕熱又很悶,有時常常會讓人們喘不過氣來,尤其是在南方,常常因為炎熱的天氣人們容易中暑也很容易因為天氣炎熱而感到沒有胃口,那大暑時吃什麼才能消暑呢?大暑時吃什麼才能消暑1....
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綠豆南瓜粥的做法 清涼消暑——綠豆南瓜粥 綠豆南瓜粥怎麼做
  • 綠豆南瓜粥的做法 清涼消暑——綠豆南瓜粥 綠豆南瓜粥怎麼做

  • “這是前一陣子天氣特別熱的時候煮的粥,天熱人也沒得勁,一直沒有整理。好長時間沒有上載菜了,今天就來一個吧。”食材明細主料綠豆(適量)南瓜(適量)大米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆南瓜粥的做法步驟1、準備原料:綠豆、南瓜、大米。2、綠豆洗淨,提前一天浸...
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檸檬茶的做法 夏日消暑飲品之檸檬茶 檸檬茶怎麼做
  • 檸檬茶的做法 夏日消暑飲品之檸檬茶 檸檬茶怎麼做

  • “在我看來,沒有什麼東西比自己做更有樂趣,也沒有什麼東西比自己做更安全,在炎熱的夏日裏,喝上一口檸檬茶,無論是冰的、涼的還是温熱的,都是一種美美的享受。”食材明細主料錫蘭紅茶(2包)檸檬(半個)山楂(4顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬茶的做法步驟1、準備原...
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我的夏日消暑綠豆百合漿如何做簡單又好吃
  • 我的夏日消暑綠豆百合漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日消暑綠豆百合漿,雖然這只是一個豆漿湯,但是它有清熱解毒,解暑的好處,夏天吃了對身體有好處,也可以解渴,還可以當做一日三餐的副食,做好了放在保温杯裏保温不管走到哪裏都能吃到自己想吃得那個味道不怕走遠了...
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消暑營養湯怎麼做-消暑營養湯的做法
  • 消暑營養湯怎麼做-消暑營養湯的做法

  • 食材明細主料玉米(1根)豬肉(200克)冬瓜(300克)冬菇(50克)輔料姜(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑營養湯的做法步驟1、如圖把所有材料清洗乾淨,切小;2、煮適量的開水;3、先把薑片和新鮮冬菇倒進開水大火煮3分鐘左右;4、倒入玉火大米煮開;5、倒入冬瓜,大火煮開,然後轉中火慢慢輕至...
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