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時蔬肉片湯怎麼做-時蔬肉片湯的做法

時蔬肉片湯怎麼做-時蔬肉片湯的做法

時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 千張 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 水澱粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

時蔬肉片湯的做法步驟

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第2張

    1、切好材料。

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第3張

    2、豬肉去皮切片,加入黃酒,生粉拌勻。

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第4張

    3、切好姜葱末。

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第5張

    4、鍋裏熱油爆香姜葱末,依次加入胡蘿蔔,香菇炒香,加入適量水大火燒開煮兩分鐘加入千張,木耳再煮兩分鐘。

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第6張

    5、加入肉片煮兩分鐘。

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第7張

    6、加入鹽,醬油,耗油,胡椒粉,糖拌勻,最後加入水澱粉勾芡。

  • 時蔬肉片湯的做法 時蔬肉片湯怎麼做 第8張

    7、出鍋加入香菜即可。

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