![鴨蛋雪菜刀削麪怎麼做-鴨蛋雪菜刀削麪的做法]( "鴨蛋雪菜刀削麪怎麼做-鴨蛋雪菜刀削麪的做法")
- “我花魚兒的一天從一碗鴨蛋雪菜刀削麪開始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料刀削麪（85克）雪菜（40克（袋裝））鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋雪菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋...
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![荷包蛋紅腸刀削麪怎麼做-荷包蛋紅腸刀削麪的做法]( "荷包蛋紅腸刀削麪怎麼做-荷包蛋紅腸刀削麪的做法")
- “簡單營養美味。”食材明細主料刀削麪（100g）雞蛋（1個）紅腸（20g）輔料油麥菜（20g）胡蘿蔔絲（1勺）萵筍絲（1勺）葱（1勺）番茄（3片）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋紅腸刀削麪的做法步驟1、紅腸和蔬菜切好備用。2、油熱以後，打入雞蛋，煎成兩面金黃色的荷包蛋。3、炒鍋煮刀...
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![青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法]( "青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法")
- “因為最近買了一個電煮鍋，所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢？”食材明細主料刀削麪（250g）雞胸肉（150g）油（適量）料酒（適量）輔料青菜（適量）貢丸（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞絲刀削麪的做法步驟1、材料準備完畢2、雞肉切絲，貢丸切成...
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![雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法]( "雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法")
- “營養美味，大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料雜菜（100g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後，放入刀削麪。2、把面煮軟，放入鹽，避免粘鍋。3、放入菠菜煮軟。4、加入各種雜蔬，加入辣椒油調味。5、出鍋前放...
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![刀削麪荷包蛋怎麼做-刀削麪荷包蛋的做法]( "刀削麪荷包蛋怎麼做-刀削麪荷包蛋的做法")
- “刀削麪荷包蛋哈哈早餐是非常不錯的，營養豐富，在配上自制的小菜，哈哈😄美美的”食材明細主料麪粉（一小碗）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀削麪荷包蛋的做法步驟1、少放點油，鮮醬油少許，胡椒粉少許葱花，燒開，停火。2、等一下鍋開的，停了，在打入雞蛋，要貼...
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![刀削麪怎麼削不粘刀]( "刀削麪怎麼削不粘刀")
- 在做刀削麪時，應當選擇精品特一粉或者今年收穫的小麥磨麪粉，和出的面就不會發粘。另外和麪時不能加水過多，否則和出的面就會太軟。只有和出軟硬適中的刀削麪，削起來才不會粘刀。揉麪和醒面的時間不能過短，揉麪在麪條製作過程中，需要揉至麪糰表面光滑有筋，削起來才會不粘刀。...
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![白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做]( "白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做")
- “我們一家都是南方人，麪食裏全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麪，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）配料葱（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麪的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽，雞蛋調勻，加入適量水，慢慢倒入麪粉中，邊...
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![鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法]( "鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法")
- “刀削麪吃起來筋道，做起來省事，搭配各種食材都沒問題，無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麪（180克）青菜（100克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、青菜（已洗淨）、熟鹹鴨蛋（已...
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![刀削麪怎樣削不會粘刀]( "刀削麪怎樣削不會粘刀")
- 用專業的瓦片刀。瓦片刀是專業的用來做刀削麪的專用刀，因為形狀近似瓦片，所以叫瓦片刀，削麪的時候，注意要把要把右手的拇指放在下面，其餘指頭放在上面，捏緊刀片，然後把刀背的凸面朝下面，刀刃斜向削出，就可以做出好的刀削麪，而且不會粘刀。...
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![泡菜豆芽兒刀削麪怎麼做-泡菜豆芽兒刀削麪的做法]( "泡菜豆芽兒刀削麪怎麼做-泡菜豆芽兒刀削麪的做法")
- “酸鹹開胃。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料豆芽兒（50g）泡青菜（30g）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜豆芽兒刀削麪的做法步驟1、刀削麪放入鹽水中煮開。2、湯鍋裏放入油熱以後，再加入泡青菜煸出酸味後加入清水燒開。3、把豆芽兒放入刀削麪一起再次煮開...
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![炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法]( "炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法")
- “很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削，疫情期間很少去外面吃，自己試試吧，還算不錯😊”食材明細主料刀削麪（適量）青椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）豆芽（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒刀削麪的做...
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![西紅柿雞蛋刀削麪怎麼做好吃]( "西紅柿雞蛋刀削麪怎麼做好吃")
- 先將雞蛋打碎後放入油中炒成雞蛋碎，然後將番茄去皮切碎後放入油中炒出紅油和番茄汁，在加入清水煮沸後下面條出鍋前放入雞蛋燜煮兩分鐘。這樣做出來的番茄雞蛋雞蛋麪是紅紅的湯汁配上黃黃的雞蛋以及麪條，色澤明亮、味道鮮美、麪條順滑。...
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![榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪怎麼做-榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪的做法]( "榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪怎麼做-榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪的做法")
- “一個人吃早餐的時候，來這麼一碗不要太滿足！味道清淡可口勁道的刀削麪~又有鴨蛋的營養，一大碗完全消滅光啦！！！”食材明細主料刀削麪（90克）西蘭花（60克）鴨蛋（1只）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、西蘭...
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![刀削麪配什麼菜做好吃]( "刀削麪配什麼菜做好吃")
- 小白菜、油菜、豆芽菜、生菜、韭菜、西紅柿等。製作刀削麪使用的配菜，可以根據口味酌情添加。刀削麪別名駙馬面，是山西省特色傳統麪食，製作的主要食材為麪粉、清水等。刀削麪的烹飪方式多樣，可以煮着吃、炒着吃、涼拌吃等。刀削麪做好以後，需要儘快食用，以免影響口感。...
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![刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
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![刀削麪怎麼做-刀削麪的做法]( "刀削麪怎麼做-刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）葱（適量）洋葱頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麪的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋葱切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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![刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
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![生菜鴿子刀削麪怎麼做-生菜鴿子刀削麪的做法]( "生菜鴿子刀削麪怎麼做-生菜鴿子刀削麪的做法")
- “燉的鴿子直接吃，有點膩呀，加點生菜煮麪，飯菜一鍋出，感覺好多了。”食材明細主料燉鴿子（1只）鴿子湯（400克）刀削麪（1把）輔料生菜（1把）清水（若干）調料食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜鴿子刀削麪的做法步驟1、備好面。2、自己種的生菜嫩苗洗淨。3、鍋燒水。4、水冒大泡放面...
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![番茄包心菜刀削麪怎麼做-番茄包心菜刀削麪的做法]( "番茄包心菜刀削麪怎麼做-番茄包心菜刀削麪的做法")
- “刀削麪是在超市買現成的，我花魚兒寧波人，擀麪這活是外行。。。”食材明細主料刀削麪（105克）包心菜（110克）番茄（150克）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄包心菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、包心菜（已撕開清洗）、番茄（已清洗切開）。2、燒鍋倒...
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![西紅柿雞蛋刀削麪怎麼做-西紅柿雞蛋刀削麪的做法]( "西紅柿雞蛋刀削麪怎麼做-西紅柿雞蛋刀削麪的做法")
- “今天中午時間緊，做個方便快捷又美味的西紅柿雞蛋刀削麪。”食材明細主料雞蛋（四個）西紅柿（四個）山藥刀削麪（一包）輔料蒜瓣（七八個）生菜（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）食用油（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋刀削麪的做法步驟1、西紅柿切塊，雞蛋磕入碗中打散，蒜...
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![雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法]( "雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法")
- “昨天逛超市的時候，發現有賣成包裝的刀削麪。索性買了一包回來給老公炒着吃。省的在去點外賣了。”食材明細主料刀削麪（兩人份）雞蛋（兩個）西紅柿（一個）香菇（幾個）木耳（一把）葱（幾個）姜（幾片）紅椒（一個）青椒（半個）輔料豆瓣醬（少量）十三香（一勺）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒刀削...
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![刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪，是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”，功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
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![茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法]( "茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜，番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和葱切碎，雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
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![番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法]( "番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法")
- “天太熱，吃麪最省事！今來一款：番茄雞蛋刀削麪！勁道爽口，誰説天熱沒胃口啦！”食材明細主料刀削麪（適量）小番茄（五個）雞蛋（一個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪備用。2、番茄洗淨...
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![刀削麪怎麼和麪好削]( "刀削麪怎麼和麪好削")
- 面和的硬一點。刀削麪和麪的時候需要嚴格的控制水跟面的比例，一斤面需要加三兩的水。和麪的時候需要不斷的揉搓直至和成光滑的麪糰醒發半個小時之後就可以削了。煮刀削麪的時候水開之後煮5-6分鐘的時間就可以撈出，也可以通過判斷刀削麪是否浮到水面上來判斷成熟，浮到水面上...
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味味甜
