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韭菜炒鮑魚邊怎麼做-韭菜炒鮑魚邊的做法

韭菜炒鮑魚邊怎麼做-韭菜炒鮑魚邊的做法

韭菜炒鮑魚邊的做法 韭菜炒鮑魚邊怎麼做

喜歡吃韭菜。韭菜的營養價值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鮮美,搭配着肉蛋類,海鮮類等等吃法太多了。這次用鮑魚裙邊炒韭菜。味道很讚的,分享一下。

食材明細

主料
  • 韭菜 (300)
  • 鮑魚邊 (適量)
輔料
  • 植物油 (一勺)
  • (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜炒鮑魚邊的做法步驟

  • 韭菜炒鮑魚邊的做法 韭菜炒鮑魚邊怎麼做 第2張

    1、準備好做菜的主要食材

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    2、鮑魚邊需要水泡十分鐘左右

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    3、淘洗乾淨,加料酒備用

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    4、熱油炒韭菜,快速翻炒

  • 韭菜炒鮑魚邊的做法 韭菜炒鮑魚邊怎麼做 第6張

    5、韭菜變色,加鮑魚邊

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    6、快速翻炒,停火,加鹽翻炒,出鍋

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    7、分享

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    8、分享

小竅門

炒韭菜一定要快速的翻炒,不然韭菜會變老,口感不好。

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