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生菜鴿子刀削麪怎麼做-生菜鴿子刀削麪的做法

生菜鴿子刀削麪怎麼做-生菜鴿子刀削麪的做法

生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做

燉的鴿子直接吃,有點膩呀,加點生菜煮麪,飯菜一鍋出,感覺好多了。

食材明細

主料
  • 燉鴿子 (1只)
  • 鴿子湯 (400克)
  • 刀削麪 (1把)
輔料
  • 生菜 (1把)
  • 清水 (若干)
調料
  • 食鹽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生菜鴿子刀削麪的做法步驟

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第2張

    1、備好面。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第3張

    2、自己種的生菜嫩苗洗淨。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第4張

    3、鍋燒水。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第5張

    4、水冒大泡放面。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第6張

    5、煮至麪條中間變透明。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第7張

    6、放生菜,生菜變色即可。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第8張

    7、裝盤。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第9張

    8、煮開的鴿子湯。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第10張

    9、澆上鴿子湯即可。

  • 生菜鴿子刀削麪的做法 生菜鴿子刀削麪怎麼做 第11張

    10、成品。

小竅門

因為我需要吃的清淡,麪條自帶鹹味,所以我沒放食鹽的。正常人羣,要放食鹽調味的哦。

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