![春餅 堪比墨西哥肉卷 自制春餅]( "春餅 堪比墨西哥肉卷 自制春餅")
- “呀吼~~~~之前從來不喜歡做餅。總覺得，不是厚厚的，就是軟塌塌的，反正沒什麼口感。今天才學的攤餅，攤博餅，一定要試試。。。其實，成都的春捲，對於我來説一直都是個很有難度的技術活，而且只有春夏的時候在菜市才買得到。很久沒吃過了，今天和朋友討論春捲來着，各地都有自己不同的春捲...
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![自制春餅怎麼做-自制春餅的做法]( "自制春餅怎麼做-自制春餅的做法")
- ““立春”意味春回大地，萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一，俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季，祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麪粉（300g）輔料蛋清（1個）温水（適量）油酥(刷餅)麪粉（30g）菜籽油（適量...
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![自制春捲怎麼做-自制春捲的做法]( "自制春捲怎麼做-自制春捲的做法")
- “春捲是傳統美食，薄薄的春捲皮配上各種餡兒。一口咬下去特別的酥脆美味。今天我們用餃子皮來做春捲的皮。簡單實用。自己在家也能做出美味的春捲。還不用和麪。”食材明細主料餃子皮（10張）輔料韭菜（一把）豬肉（一塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）醬油（少許）菜籽...
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![自制陽春麪如何做簡單又好吃]( "自制陽春麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹美味的陽春麪。陽春麪製作的時候重點還是湯，在外面吃陽春麪的時候，湯汁都很鮮美，所以我們在做湯的時候，要把湯的味道調好。麪條如果沒有時間做，也可以用其他麪條來代替。口味也可以根據自己喜歡...
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![春餅的做法 立春少不了吃春餅，軟化鹹香的春餅製作法 春餅怎麼做]( "春餅的做法 立春少不了吃春餅，軟化鹹香的春餅製作法 春餅怎麼做")
- “每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。吃春餅的習俗，歷史悠久。這幾日花兒按照春餅吃法的不同，製作了兩款餅皮。一種是符合北方人吃春餅用的攤春餅，這種春餅開水燙麪，小火攤好，卷菜或是卷肘子醬肉都很美味；另一種是蒸春餅，做出來的比較有韌性，包裹好菜品後上油鍋小火炸至金...
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![自制春餅配京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "自制春餅配京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時中華文化博大精深，飲食文化也極其豐富。春餅皮薄酥脆，一直是人們配菜的好選擇，京醬肉絲更是著名的鮮美味濃的京味兒經典菜品，所以值得嘗試。這道春餅配京醬肉絲中的醬是用兩年的祕製黃豆醬製作而成的，鮮香可口，...
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![自制春餅皮如何做簡單又好吃]( "自制春餅皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大學的時候學校對面有一家生意特別火的春餅店，很多南方的同學都不知道春餅是什麼，被我帶去嘗過之後都特別喜歡。春餅是特別薄的餅，可以卷各種菜食用，餅皮雖薄卻不容易破，咬起來也很勁道，好吃到停不下來。學會自...
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![自制酸春菜如何做簡單又好吃]( "自制酸春菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春菜：500輔料鹽：適量醋：適量具體步驟1.春菜清洗乾淨，擇去黃葉2.鍋裏煮開一鍋水，放入春菜燙3.燙到春菜變翠綠就行4.燙好的春菜夾出裝入盆5.鍋內水放鹽攪勻倒入燙菜盒裏6.放醋攪勻，喜歡酸點就放多點，蓋上蓋，過...
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![自制春捲皮怎麼做-自制春捲皮的做法]( "自制春捲皮怎麼做-自制春捲皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制春捲皮的做法步驟1、將麪粉分幾次加水。2、要把面加水攪拌均勻，比平時的麪糰要搓得稀一些。3、用手沾上水抓麪糰，要重複用手沾上水抓麪糰幾次。4、然後用水末過麪糰，浸1小時（醒面）。5、一小時後把水倒掉...
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![春餅的製作方法-怎麼做春餅]( "春餅的製作方法-怎麼做春餅")
- 每年的二月二龍抬頭我們就有兩個習俗，一個是吃春餅，一個是理髮。春餅隨着時代的發展越來越讓年輕人所喜愛。不管是外面商場的飯店還是日常朋友的聚會都很喜歡，那麼您知道春餅的製作方法麼，想想是不是都感覺很難。那麼今天小編就告訴你春餅的製作方法。漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭...
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![私制春餅如何做簡單又好吃]( "私制春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料面：適量鹽：適量水：適量輔料土豆：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.開水和麪，少加一些涼水，面開水涼水的比例為10比5比1少加半勺鹽!2.面和好了!3.用籠布蓋好面，餳20分鐘4.餳面的過程中做土豆絲吧5.土豆姜切絲...
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![自制春捲如何做簡單又好吃]( "自制春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量雞蛋：2個西葫蘆：1個茴香：250小麥麪粉：6勺輔料鹽：2勺具體步驟1.如上圖，先把餡料調好。我這次調了兩種餡兒、西葫蘆雞蛋蝦仁兒和茴香肉末，南北結合。2.麪粉加水，攪勻，用平底鍋，按照攤煎餅的方法，攤成餅...
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![美味的自制春餅皮如何做簡單又好吃]( "美味的自制春餅皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制春餅皮是一道美味的小吃，作為早餐食用再方便不過了，煎至兩面金黃，口感脆脆的，裏面肉餡噴香有味，吃着自己親手做的，會充滿滿滿的成就感，而且健康營養，早餐吃的就是要營養，口味清淡，如果早餐沒吃好，可能一天胃都會...
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![媽媽自制春餅如何做簡單又好吃]( "媽媽自制春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量酸菜：適量韭菜：適量豆芽：適量土豆：適量豬肉：適量輔料葱、姜、蒜、鹽、油、各種作料等：適量具體步驟1.所需原材料，可依據各人口味調整2.和麪很重要，三分之一熱水，剩下温水和麪，這樣面比較好擀，做餅的時候...
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![自制陽春麪怎麼做-自制陽春麪的做法]( "自制陽春麪怎麼做-自制陽春麪的做法")
- 食材明細主料畫面（2把）輔料豬油（1勺）小葱（1根）調料生抽（2勺）鹽（2g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制陽春麪的做法步驟1、鍋內煮開水，掛麪下鍋煮至熟，小葱切段，將豬油，生抽，葱段，鹽依次放入碗中，倒入1/3碗開鍋的麪湯將其衝開並攪拌均勻。2、煮熟的掛麪撈出放入碗中。倒入麪湯以沒過面...
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![自制春餅卷如何做簡單又好吃]( "自制春餅卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全聚德春餅：一袋稻香村醬肘子：1斤輔料韭菜：200雞蛋：3個鹽：適量綠豆芽：200葱絲：200粉絲：200料酒：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.全聚德春餅，超市有的賣。好吃適合上班族，沒時間的。2.稻香村醬肘子，特點軟爛，味道好，各店...
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![蒸春餅的做法 自配方蒸春餅 蒸春餅怎麼做]( "蒸春餅的做法 自配方蒸春餅 蒸春餅怎麼做")
- “吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一，在一些地區立春有吃春餅的習俗。春餅有烙的，有蒸的。(自配方)蒸春餅軟而薄，薄而透、透而筋。”食材明細主料中筋麪粉（300g）開水（適量）涼水（適量）輔料橄欖油（(刷餅用)適量）木薯粉（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸春餅的做法步驟1、將麪粉...
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![自制蒸春餅如何做簡單又好吃]( "自制蒸春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料温水：180具體步驟1.麪粉用温水活成稍軟的麪糰；2.包上保鮮膜醒發30分鐘以上；3.醒後的麪糰揉勻，切成大小合適的劑子；4.擀成薄薄的餅，大小根據自己的鍋子來，一定要比鍋子小；5.鍋中篦子上鋪紗布，開鍋後...
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![自制烙春餅如何做簡單又好吃]( "自制烙春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：300輔料花生油：10ml涼水：80ml開水：80ml具體步驟1.先開水燙麪稍涼倒涼水和麪2.麪糰餳三十分鐘3.麪糰搓條切劑，兩個劑子一組其中一個刷油。4.將刷油的面對合疊在一起，將兩片劑子捏成餃子皮大小。5.擀...
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![自制春捲皮如何做簡單又好吃]( "自制春捲皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：150輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.高粉稱好。2.加入水調成米漿狀，不是很稠的，靜置一個小時再用。3.模具刷層簿油，倒入一勺麪漿，和刮板順時針刮一圈，待麪皮變色即可。4.一張張放在盤中。5.做好就可以包春捲...
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![如何做簡單又好吃-自制巧做春餅]( "如何做簡單又好吃-自制巧做春餅")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天教大家巧做春餅。最為吃貨的你們可不要錯過這個方法哦！因為在家就能做出春捲，簡單又合適，製作的過程非常簡單，大家都能學會的，現吃先做，都可以。而且自己做的並不比外面的差，而且春捲可以包各樣的蔬菜和肉絲...
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![自制春捲皮-春捲皮]( "自制春捲皮-春捲皮")
- “年年春節吃春捲，今年提前，年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮，因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價，4，6，8，10，到今年就漲到15一斤了，這還是年前，真到過節那幾天，沒準就20了。早就有的自制春捲皮的想法終於在這時候得到了支持。”食材明細主料...
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![自制春餅如何做簡單又好吃]( "自制春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：250輔料食用油：兩勺具體步驟1.麪粉加熱水，和成這種沒有乾麪的狀態2.把麪糰成麪糰，稍揉。3.麪糰醒二十分鐘，搓長條，切成大劑子。4.把劑子按扁，一面刷上食用油。5.把兩個劑子刷油麪相對，合在一起。6....
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![自制棗泥春捲怎麼做-自制棗泥春捲的做法]( "自制棗泥春捲怎麼做-自制棗泥春捲的做法")
- 食材明細主料自制棗泥（適量）玉米煎餅（1張）輔料清水（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制棗泥春捲的做法步驟1、自制棗泥餡備好2、親戚家攤的玉米麪煎餅，取一張，打開3、表面噴適量水霧，讓煎餅受潮，微微變軟4、將變軟的煎餅剪成正方形，摞在一起，防止風乾變脆5、取一張煎餅皮，在中...
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![自制電飯煲春餅如何做簡單又好吃]( "自制電飯煲春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘電飯煲春餅可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的餅乾，它選用精選的上等麪粉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，香蕉有益於腸胃活動，對於在家想做下午糕點的人來説這將會是一道居家...
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味味甜
