![美味的砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃]( "美味的砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的砵仔焗魚腸是一道地地道道的福建美食，在海邊長大的人沒有一個是沒吃過的，美味的砵仔焗魚腸做起來十分的簡單，味道也很棒，而且現在這個季節買魚十分方便，價格很便宜，可是説是這個季節必須要吃的一道美食了...
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![家常砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃]( "家常砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘各種各樣的砵仔菜是關東地區常見的對食物的一種做法。用砵在做出來的食物有一種特殊的風味。砵仔菜憑着他特殊的風味及食物的獨特廣受大眾歡迎。砵仔焗魚腸是砵仔菜的一種，由於煮法特殊，所以煮出來的魚腸味...
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![好吃的砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃]( "好吃的砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚腸怎樣做最好吃，我最推薦的就是這道砵仔焗魚腸了。魚腸在瓦砵中慢火烘焙，可以最大地激發出它的鮮香，吃一口，香口爽脆，無比鮮嫩，最後再撒上葱花提味，更是色香味俱全。這道菜營養又味美，老少皆宜，真的是吃了還想吃...
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![家常魚腸湯如何做簡單又好吃]( "家常魚腸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚腸：3兩薑絲：1兩九層塔：少許鹽：1茶匙米酒：1大匙胡椒粉：1/2茶匙水：1碗輔料具體步驟1.先將魚腸中的腸泥用手拉出來清洗乾淨後，再將魚膽切除，最後切成塊狀放入容器內，用鹽和米酒略微浸泡以去除腥味，再用滾水川燙後...
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![美味砵仔糕如何做簡單又好吃]( "美味砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔糕相信大家都非常熟悉了吧，那一個個晶瑩剔透的美味砵仔糕是不是想一想就能勾動你肚子裏的饞蟲了？在家空閒的時候就來學一學這道美味砵仔糕吧，炎炎夏日，窩在沙發了，吃着自制的美味砵仔糕，生活是不是非常美好...
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![臘腸蒸銀魚仔怎麼做-臘腸蒸銀魚仔的做法]( "臘腸蒸銀魚仔怎麼做-臘腸蒸銀魚仔的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）銀魚乾（適量）輔料薑絲（適量）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸銀魚仔的做法步驟1、準備好所需食材:銀魚乾，臘腸，蒜末，薑絲。2、將銀魚乾清洗一下放入碗裏，放上蒜末，薑絲，胡椒粉，花生油。3、然後將臘腸切片鋪在魚乾表面。...
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![迷你砵仔糕如何做簡單又好吃]( "迷你砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：320黃砂糖：320清水：約3杯紅豆：適量輔料具體步驟1.1、紅豆略洗後煮至軟。2.2、用清水煮溶糖，待凍備用。3.3、將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。4.4、煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，然後倒...
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![焗仔雞怎麼做-焗仔雞的做法]( "焗仔雞怎麼做-焗仔雞的做法")
- “焗，一種烹飪方法，利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。焗制菜餚具有原汁原味，濃香厚味等特點。買的一隻蓬萊仔雞，懷念香濃純真的本原味道，因而想用用焗的手法試試。今天我的雙立人琺琅鍋要派大用場了！”食材明細主料仔雞（適量）輔料洋葱（適量）玉米粒（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）配...
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![紅薯粉砵仔糕如何做簡單又好吃]( "紅薯粉砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：50紅薯粉：100輔料紅糖：50清水：100具體步驟1.準備材料2.紅豆清洗乾淨後放電飯鍋煲爛3.煲紅豆同時，把薯粉弄碎，一定要弄成粉末，不然蒸的時候裏面會有一塊塊的，同時用熱水把紅糖融化，我取了點煲紅豆湯，這樣味道濃...
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![綠豆砵仔糕怎麼做-綠豆砵仔糕的做法]( "綠豆砵仔糕怎麼做-綠豆砵仔糕的做法")
- “砵仔糕是廣東街頭巷尾的小吃，記得小時候，小販總是在自行車尾放上砵仔糕，隨街叫買，有幾個品種，其中，紅豆砵仔糕較受歡迎。從來沒做過砵仔糕，今天不妨試下，偶無真正的砵仔，用蛋撻杯代替，還挺好看的。”食材明細主料粘米粉（適量）澄面（適量）綠豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆...
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![金槍魚腸焗土豆泥怎麼做-金槍魚腸焗土豆泥的做法]( "金槍魚腸焗土豆泥怎麼做-金槍魚腸焗土豆泥的做法")
- “對於土豆泥，相信很多帶娃去某洋快餐連鎖店吃的家長是不是覺得挺貴的呢？其實自己在家做也容易，經濟又實惠。”食材明細主料土豆（345g）珍妮珍饈金槍魚兒童香腸（2根）馬蘇裏拉芝士（70g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金槍魚腸焗土豆泥的做法步驟1、準備好...
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![美味的砵仔腩肉如何做簡單又好吃]( "美味的砵仔腩肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔腩肉是一道十分美味的家常菜，不僅口感獨特，而且製作方法簡單。這種做法是別具一格的製作方法，因此製作出來的猜也是極具風味的。其中腩肉是指豬腰窩上的肉，筋肉項鍊，特別適合用於煮或燉，而且腩肉富含蛋白質...
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![如何做簡單又好吃-自制砵仔糕]( "如何做簡單又好吃-自制砵仔糕")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是台灣和廣東特色傳統小吃，製作過程非常的簡單，材料都是大街上隨處可見的。要注意的是在混合小麥澱粉與水的時候，要注意水不要加多了。如果水加多了，會導致麪糰變軟一定要...
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![有哪些口味-砵仔糕蒸多久]( "有哪些口味-砵仔糕蒸多久")
- 仔糕這款糕點，不知道現在的小夥伴們有聽説過嗎?這是一種來自是廣東省的地方特色傳統糕點之一，小編記得在很小的時候看到大街上有很多賣缽仔糕的，顏色鮮豔，五彩繽紛的缽仔糕吃起來還頗有嚼勁，着實讓小編印象深刻、不過這是一種老式的甜點了，現在幾乎看不到有人賣，可以嘗試自己做...
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![鯇魚腸奶酪焗飯怎麼做-鯇魚腸奶酪焗飯的做法]( "鯇魚腸奶酪焗飯怎麼做-鯇魚腸奶酪焗飯的做法")
- 食材明細主料白飯（2碗）馬蘇裏拉奶酪（50克）鯇魚腸（3條）洋葱（20克）萵筍（20克）甜玉米（20克）香菜（適量）輔料橄欖油（適量）黑椒醬（適量）黑椒粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯇魚腸奶酪焗飯的做法步驟1、備材料，鯇魚腸切段，洋葱、萵筍切絲2、燒熱橄欖油，炒香2/3洋葱絲與2/3玉米粒3、加...
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![紅豆椰汁砵仔糕怎麼做-紅豆椰汁砵仔糕的做法]( "紅豆椰汁砵仔糕怎麼做-紅豆椰汁砵仔糕的做法")
- 食材明細主料紅豆（少許）缽仔糕粉（100克）輔料馬蹄粉（10克）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆椰汁砵仔糕的做法步驟1、紅豆提前泡一晚，加水煮熟撈出。2、100克砵仔糕粉。3、10克馬蹄粉。4、水120克加糖攪拌勻。5、在糖水中側入適量椰漿拌勻，把椰漿糖水與砵仔糕粉和...
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![砵仔糕怎麼做-砵仔糕的做法]( "砵仔糕怎麼做-砵仔糕的做法")
- “砵仔糕，水晶亮亮好好看，QQ彈彈有嚼勁😋”食材明細主料砵仔糕粉（200g）輔料白糖（40~50g）水（300ml）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砵仔糕的做法步驟1、取200g砵仔糕。2、用大約50g白糖融化到300ml水中，糖水放涼備用。3、將200g砵仔糕粉倒入放涼的糖水中攪拌均勻（一定要充分攪拌無...
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![煎焗海魚仔怎麼做-煎焗海魚仔的做法]( "煎焗海魚仔怎麼做-煎焗海魚仔的做法")
- “潮汕的朋友，送了一斤小魚仔，個頭不大，筷子那麼大的，不鹹的小魚乾！很腥味！只能煎焗的方法做了！”食材明細主料小魚乾（50克）香菜（2棵）輔料生抽（適量）食用油（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗海魚仔的做法步驟1、先將小魚泡10分鐘，換幾水，減少腥味！切好香菜。2、電餅鐺預熱3分鐘，加...
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![桂花砵仔糕怎麼做-桂花砵仔糕的做法]( "桂花砵仔糕怎麼做-桂花砵仔糕的做法")
- 食材明細主料糖桂花（1個）砵仔糕粉（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花砵仔糕的做法步驟1、砵仔糕準備好，網上有售，用套裝中的勺舀13勺，倒入盆中！2、糖桂花醬如圖所示！3、糖桂花醬三勺入量杯，倒水與2勺白糖！4、稱上稱一共300克水，水多糕軟，水少糕硬。5、調好水倒入...
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![椰奶紅豆砵仔糕怎麼做-椰奶紅豆砵仔糕的做法]( "椰奶紅豆砵仔糕怎麼做-椰奶紅豆砵仔糕的做法")
- “缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。也可以用木薯粉或者馬蹄粉替代，我更喜歡後者，口感會比較Q彈哦！”食材明細主料...
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![砵仔糕粉是紅薯粉嗎]( "砵仔糕粉是紅薯粉嗎")
- 不是。砵仔糕是廣東的傳統小吃，用到的原材料麪粉是粘米粉和澄麪粉，這兩種麪粉製作出來的砵仔糕味道會比較甜，口感更好。砵仔糕的製作分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕，現在市面上比較常見的是水晶缽仔糕，製作簡單，外表美觀，味道香甜。...
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![茄汁焗鮑魚仔的做法 酸甜清鮮--茄汁焗鮑魚仔 茄汁焗鮑魚仔怎麼做]( "茄汁焗鮑魚仔的做法 酸甜清鮮--茄汁焗鮑魚仔 茄汁焗鮑魚仔怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚仔（4只）番茄（2個）輔料香菜（少許）配料亨氏番茄醬（1匙）白糖（半匙）澱粉（少許）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁焗鮑魚仔的做法步驟1、準備好材料。2、番茄燙去皮，一個切蓮花狀裝入盅裏；3、其餘的番茄加少許水榨汁，撇去上面的沫；4、小鮑魚去腸洗淨，入開水中...
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![美味的砵仔糕如何做簡單又好吃]( "美味的砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘當你每次在家裏的時候，你的父母會不會總拿你跟別人家的小孩對比呢，他們會不會説別人家的小孩子會做飯，而你不會，還會説你以後嫁不出去呢，聽起來有沒有沒煩呢，今天呢，我就要教你們做一道簡單而又美味的糕點，它就是...
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![鹹魚臘腸煲仔飯怎麼做-鹹魚臘腸煲仔飯的做法]( "鹹魚臘腸煲仔飯怎麼做-鹹魚臘腸煲仔飯的做法")
- “鹹香味鮮，米飯吸足肉鮮味，Q彈有嚼勁的米飯，鍋巴更不用説了脆香可口。”食材明細主料米（兩杯）臘腸（適量）鹹魚（適量）輔料薑絲（少許）紫蘇（少許）葱花（少許）調料花生油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚臘腸煲仔飯的做法步驟1、準備:兩杯米，清洗一下，放少許花生攪拌均勻，靜放1...
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![自制砵仔糕如何做簡單又好吃]( "自制砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料粘米粉：100糯米粉：1湯匙澄面(小麥澱粉)：60片糖：80水：500ml即食紅豆：適量輔料具體步驟1.粘米粉、糯米粉和澄面一同篩勻，用150ml水攪勻，調成麪糊。2.水與糖一同煮沸，趁熱倒入麪糊中，不停用木勺攪勻至滑漿。3.將麪漿...
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味味甜
