美味砵仔糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

砵仔糕相信大家都非常熟悉了吧，那一個個晶瑩剔透的美味砵仔糕是不是想一想就能勾動你肚子裏的饞蟲了？在家空閒的時候就來學一學這道美味砵仔糕吧，炎炎夏日，窩在沙發了，吃着自制的美味砵仔糕，生活是不是非常美好了呢？快來跟着我學起來吧。

主料

缽仔糕粉 ：100

輔料

白砂糖 ：35
清水 ：75
熱開水 ：75
蔓越莓幹 ：適量

具體步驟

1.白砂糖加入熱開水中溶化，100克粉加入75克清水混合攪拌，糖水粉漿混合打勻

2.蔓越莓幹用水洗一下

3.模具中放入蔓越莓幹

4.倒入缽仔粉粉漿九分滿

5.蒸煮20分鐘

6.開蓋

7.裝盤

烹飪技巧

1、糖和果乾根據自已喜歡添加。