美味的紅豆缽仔糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅豆缽仔糕使用紅豆、吉利丁粉以及白糖三種主要的原材料加工製作而成的，紅豆經常被用來熬湯，口感軟糯香甜，用水熬製過後會散發出誘人的香味，白糖的加入則讓整個的紅豆缽仔糕更加的香甜可口，這麼好吃的紅豆缽仔糕值得自己親手製作。

主料

紅豆 ：150

輔料

吉利丁粉 ：20

具體步驟

提前將紅豆浸泡2小時以上，加水煮熟到微微裂開狀態即可

吉利丁粉、白糖加入温水適量攪拌至融化，水的量根據個人喜好，喜歡紅豆綿綿的口感多一些就少一些水，喜歡Q的口感多一些就多水多加一點吉利丁粉！本菜譜中糖量為微甜，喜歡甜的可多加糖

把拌勻的原料2加到紅豆當中，輕輕攪拌均勻！一定要小心，以免把紅豆壓爛

最後盛入容器放進冰箱冷凍10-15分鐘即可食用啦