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關於Cheesecake(電飯鍋版)的餐飲百科

cake(電飯鍋版) Cheese cake怎麼做-Cheese cake的做法 Cheese
  • cake(電飯鍋版) Cheese cake怎麼做-Cheese cake的做法 Cheese

  • 食材明細主料奶油奶酪(120g)黃油(20-30g)雞蛋(3個)牛奶(100g)玉米澱粉(50g)輔料綿白糖(10g,50g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Cheesecake的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,把蛋白先放冰箱冷凍2、隔水加熱黃油,還有奶油奶酪,各攪拌均勻,然後混合,再攪拌均勻3、蛋黃加入白糖攪拌均勻,再加入...
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電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做
  • 電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做

  • “家裏烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、麪粉內...
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電飯鍋版蛋糕的做法 電飯鍋做的蛋糕 電飯鍋版蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋版蛋糕的做法 電飯鍋做的蛋糕 電飯鍋版蛋糕怎麼做

  • “自己做的蛋糕”食材明細主料低筋粉(85g)雞蛋(5個)糖(按個人口味)油(50g)水(65g)輔料醋(2滴滴)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版蛋糕的做法步驟1、電飯鍋做好的蛋糕2、熟了3、到出來的樣子...
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電飯鍋版蛋糕怎麼做-電飯鍋版蛋糕的做法
  • 電飯鍋版蛋糕怎麼做-電飯鍋版蛋糕的做法

  • “作為一個廚房小白在製作美食的道路上也摸爬滾打一年多了,慢慢的有了很多的心得體會。有了作為吃貨對美食的熱愛加上一丟丟的小天賦,一年多以來菜做的還算可以入眼入口,接下來,準備開始逐漸研究一下烘焙了。家裏現在工具不全,先慢慢來,今天做個電飯鍋版的蛋糕,第一次做,一半成功...
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電飯鍋版酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版---酸奶蛋糕 電飯鍋版酸奶蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋版酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版---酸奶蛋糕 電飯鍋版酸奶蛋糕怎麼做

  • “看人家做蛋糕我也心動了,買酸奶試試看,一口吃下去,軟綿綿的,口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(150克)低粉(40克)玉米澱粉(24克)輔料黃油(50克)細沙糖(50克)白醋(3滴)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋4個,酸奶150...
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電飯鍋版手撕雞的做法 美味手撕雞(電飯鍋版) 電飯鍋版手撕雞怎麼做
  • 電飯鍋版手撕雞的做法 美味手撕雞(電飯鍋版) 電飯鍋版手撕雞怎麼做

  • “想吃烤雞,沒烤箱的同學往這看,用電飯鍋製作手撕雞。”食材明細主料童子雞(適量)輔料姜蒜(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版手撕雞的做法步驟1、童子雞一隻,洗乾淨。要是冰凍的,可用料酒,薑片放水裏來解凍童子雞,增加...
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電飯鍋版發糕的做法 電飯鍋版發糕-簡單易做 電飯鍋版發糕怎麼做
  • 電飯鍋版發糕的做法 電飯鍋版發糕-簡單易做 電飯鍋版發糕怎麼做

  • “麪粉和玉米麪放入電飯鍋內膽裏,白糖先用熱水化開,等涼到30度左右時候加入酵母,拌勻倒入麪粉中,將麪粉攪拌成糊,用筷子挑起一塊,能從筷子上滑下即可,稀點也沒關係,放入電飯煲中,蓋上蓋子發酵一個小時,發酵完成後擺上洗乾淨的紅棗和提子乾,按煮飯鍵,大概30分鐘左右即可。”食材明細主...
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電飯鍋版酸奶的做法 酸奶(電飯鍋版) 電飯鍋版酸奶怎麼做
  • 電飯鍋版酸奶的做法 酸奶(電飯鍋版) 電飯鍋版酸奶怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(400g)輔料酸奶(100g)砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊,容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌,再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水。5、將攪拌好的酸奶放入鍋內按保温狀態,開始準備發酵...
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電飯鍋版十倍粥的做法 電飯鍋版十倍粥做法 電飯鍋版十倍粥怎麼做
  • 電飯鍋版十倍粥的做法 電飯鍋版十倍粥做法 電飯鍋版十倍粥怎麼做

  • “有些媽媽不知道怎麼給孩子煮粥,孩子月齡如果調整粥的稀稠度呢?今天來一個精確的比例告訴你。有些人家裏沒有燉鍋,一般家庭都有電飯鍋吧,今天就是教你怎麼用電飯鍋煮粥。我這個米用的是胚芽粥米,本身米已經一分為三,所以煮好以後可以直接給寶寶吃哦。下面附上各個月齡粥的比例...
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煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做
  • 煲仔飯電飯鍋版的做法 煲仔飯(電飯鍋版) 煲仔飯電飯鍋版怎麼做

  • “想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔飯電飯鍋版的做法步驟1、淘米,浸泡半個小時期間準備食材...
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電飯鍋版紅燒肉的做法 懶人電飯鍋紅燒肉 電飯鍋版紅燒肉怎麼做
  • 電飯鍋版紅燒肉的做法 懶人電飯鍋紅燒肉 電飯鍋版紅燒肉怎麼做

  • “懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)葱段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水先泡一到兩個小時,去腥味去血水,不用煮2、泡好的豬肉塊放...
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電飯鍋版海綿蛋糕的做法 電飯鍋版--蜂蜜海綿蛋糕 電飯鍋版海綿蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋版海綿蛋糕的做法 電飯鍋版--蜂蜜海綿蛋糕 電飯鍋版海綿蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)輔料蜂蜜(30克)細砂糖(30克)牛奶(30克)配料玉米油(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個,低筋麪粉100克,玉米油30克,蜂蜜30克,細砂糖30克,牛奶30克2、雞蛋打入盆裏,隔水40度左右的温水泡一會兒,使雞蛋温温的更...
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電飯鍋版叉燒排骨的做法 叉燒排骨(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒排骨怎麼做
  • 電飯鍋版叉燒排骨的做法 叉燒排骨(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料白芝麻(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)叉燒醬(適量)蠔油(適量)原味(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊浸泡出血水洗淨備用。2、排骨加入適量蜂蜜。3、加入適量叉燒醬,生抽,蠔油。4、將排骨抓勻醃製1小時左右...
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電飯鍋版蜜汁雞怎麼做-電飯鍋版蜜汁雞的做法
  • 電飯鍋版蜜汁雞怎麼做-電飯鍋版蜜汁雞的做法

  • “用電飯鍋做蜜汁雞,簡單方便省事。但比較耗時間,特別醃製的的時候,時間一定不能省。看着這色澤,是不是特別有食慾!咬一口嫩滑爽口,芳香四溢!”食材明細主料雞(1500克)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(2勺)葱(30根)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版蜜...
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電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法
  • 電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法

  • “當時還沒有面包機,看到這個配方就嘗試做了,2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉(300g)輔料雞蛋(3個)酵母(3g)白糖(30g)玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、將三顆雞蛋打入盆中,然後放白糖、酵母和中粉攪拌成糊狀,進而揉成麪糰。這過程需要摔打...
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電飯鍋版煎餃怎麼做-電飯鍋版煎餃的做法
  • 電飯鍋版煎餃怎麼做-電飯鍋版煎餃的做法

  • 食材明細主料冰凍餃子(適量)輔料黑芝麻(適量)小葱(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版煎餃的做法步驟1、小葱洗淨切碎。2、準備凍餃子。3、電飯鍋中放入少許油晃勻,油不需要太多。4、放入凍餃子晃一晃,讓底部沾上油。5、啟動電飯鍋煮飯鍵。6、電飯鍋跳至保温鍵...
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豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做
  • 豉油雞腿電飯鍋版的做法 豉油雞腿-電飯鍋版 豉油雞腿電飯鍋版怎麼做

  • “這個豉油雞,也是婆婆做了幾十年的保留菜,每次做好端上桌,兒子搶,孫子搶,總之別提有多好吃了,雞肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告訴我:其實這個豉油雞我就是用電飯煲,輕鬆一鍵就做好的。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(一小勺)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)洋葱(適量)鹹鮮(...
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電飯鍋版叉燒怎麼做-電飯鍋版叉燒的做法
  • 電飯鍋版叉燒怎麼做-電飯鍋版叉燒的做法

  • “叉燒是廣東人比較喜歡的一道菜,傳統的製作方法很繁瑣讓很多人望而止步,基本上都選擇去燒臘店購買。我女兒就非常喜歡吃叉燒每次去外面吃飯都要點,但是常常因為擔心食品安全而不讓她吃,為了她能吃到健康美味叉燒所以我試了很多種做法,最後總結出一種最簡單,而味道又能甩叉燒店...
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電飯鍋版啤酒三食的做法 【電飯鍋版】啤酒三食 電飯鍋版啤酒三食怎麼做
  • 電飯鍋版啤酒三食的做法 【電飯鍋版】啤酒三食 電飯鍋版啤酒三食怎麼做

  • 食材明細主料琵琶腿(3個)麪筋(170克)鵪鶉蛋(145克)輔料啤酒(330毫升)桂皮(適量)大料(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)黃冰糖(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版啤酒三食的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、麪筋、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、大料、薑片。2、將麪筋放在案板上切成...
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電飯鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒肉怎麼做
  • 電飯鍋版叉燒肉的做法 叉燒肉(電飯鍋版) 電飯鍋版叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉,薑片。4、加入少許生抽,蠔油和叉燒醬。5、將五花肉抓拌均勻,靜...
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電鍋版簡易滷肉飯的做法 電鍋版簡易滷肉飯(+滷蛋) 電鍋版簡易滷肉飯怎麼做
  • 電鍋版簡易滷肉飯的做法 電鍋版簡易滷肉飯(+滷蛋) 電鍋版簡易滷肉飯怎麼做

  • “滷肉飯,台灣的經典小吃之一,在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉(300個)油葱酥(10g)雞蛋(5個)豬皮(1小塊)輔料豬油(1大匙)醬油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電鍋版簡易滷肉飯的做法步驟1、雞蛋或鴨蛋帶殼用開水...
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電飯鍋版披薩怎麼做-電飯鍋版披薩的做法
  • 電飯鍋版披薩怎麼做-電飯鍋版披薩的做法

  • “電飯鍋版的披薩,味道一樣棒”食材明細主料麪粉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)黃油(適量)奶酪(適量)輔料熟肉(適量)配料番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版披薩的做法步驟1、切好上面的料2、熟肉切小塊3、馬蘇裏拉奶酪刨絲4、起鍋倒油放入洋葱,青椒,熟肉炒7成熟5...
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電飯鍋版煲仔飯怎麼做-電飯鍋版煲仔飯的做法
  • 電飯鍋版煲仔飯怎麼做-電飯鍋版煲仔飯的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(3根)大米(2杯)葱花(適量)輔料生抽(2匙羹)蠔油(1匙羹)花生油(2匙羹)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。(我是從老家帶來的,網上也有賣)2、大米(我用的長粒香米)兩杯。(家庭的量杯)3、大米用清水泡半個小時。4、臘腸洗淨切成...
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電飯鍋版燜雞怎麼做-電飯鍋版燜雞的做法
  • 電飯鍋版燜雞怎麼做-電飯鍋版燜雞的做法

  • “我是一個典型的肉食動物但是最愛吃的是雞肉前段時間用空氣炸鍋做過一次很多人都説沒有鍋咋辦那電飯鍋基本現在的家裏都有的吧哈哈如果在木有我就笑笑啦宴客的時候必備啊老少皆宜”食材明細主料雞(一隻)輔料料酒(一勺半)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(兩勺)白糖(一勺)胡椒粉(一勺)生薑(一大...
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電飯鍋版雞湯怎麼做-電飯鍋版雞湯的做法
  • 電飯鍋版雞湯怎麼做-電飯鍋版雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版雞湯的做法步驟1、母雞清洗乾淨。2、剁成塊。3、鍋燒熱,改小火,放入雞塊炒。4、炒出水份後改大火,中途炒出水份時不要蓋鍋蓋煮,那樣腥氣出不來,炒到雞出油關火。5、倒入電飯鍋中。6、...
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