當前位置:味味甜 >

關於懶人版-免揉小烤箱快速麪包的餐飲百科

免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做
免揉椰蓉小餐包怎麼做-免揉椰蓉小餐包的做法
  • 免揉椰蓉小餐包怎麼做-免揉椰蓉小餐包的做法

  • “對於沒有面包機,又討厭手工揉麪,揉不出漂亮手套膜的小夥伴,這個方子再適合不過了,借鑑了徐家曉豬的方子,針對東菱電子烤箱DL-K30A及個人喜好對方子進行了一些調整。”食材明細主料高筋麪粉(230克)黃油(45克)酵母(8克)麪包改良劑(1克)蛋液(少量)輔料牛奶(115克)糖粉(45克)雞蛋(1個)鹽(1克)椰蓉(...
  • 8797
空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法
  • 空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法

  • “空氣炸鍋版免揉麪包(中筋粉),最好用高筋粉,因快遞沒開通,只好代替用。學習使用的菜譜來自《Meggy的美食廚房》。備中筋粉250g.白糖10g,乾酵母3g,牛奶190g,玉米油10g。乾料混合,倒入牛奶攪拌,倒玉米油拌勻。手指揪起麪糰向中間聚,摺疊成圓球,蓋上醒10分鐘。手指蘸少許水防粘,揪麪糰...
  • 17735
懶人版面包怎麼做-懶人版面包的做法
  • 懶人版面包怎麼做-懶人版面包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,三十克白糖。4、三隻笨雞蛋。5、半斤牛奶。6、拌勻後再...
  • 12732
懶人版鬆軟小麪包怎麼做-懶人版鬆軟小麪包的做法
  • 懶人版鬆軟小麪包怎麼做-懶人版鬆軟小麪包的做法

  • “每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋麪粉(500g)黃油(60g)酵母(5g)水(250g)雞蛋液(適量)輔料糖(80g)鹽(4g...
  • 12280
免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法
  • 免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法

  • “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裏小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裏也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還行,外部感覺有點像吃鍋巴哈!”食材明細主料高筋麪粉(適量,發酵後用)全麥粉(13g)水(90ml)酵母(1g)...
  • 23401
睡美人免揉麪包的做法 睡美人免揉麪包一廚作鑄鐵鍋版 睡美人免揉麪包怎麼做
  • 睡美人免揉麪包的做法 睡美人免揉麪包一廚作鑄鐵鍋版 睡美人免揉麪包怎麼做

  • “有人説烘焙是一件幸福的事,尤其是當你打開烤箱,配合新鮮出爐的麪包,在滿室的麪包香氣中沖泡一杯咖啡或茶,那一刻幸福油然而生。可是這片刻的幸福卻需要長時間的鋪墊,揉麪、發酵等等,繁雜而瑣碎。今天我們給大家介紹一種無需揉麪的麪包做法,如果你懶得用手工揉麪,如果你愛吃樸素...
  • 24019
不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法
  • 不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法

  • “不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶人版面包的做法步驟1、準備食材。2、糖和鹽加入麪粉中...
  • 7192
粗糧蔓越莓免揉麪包的做法 粗糧蔓越莓免揉麪包~玉米麪 粗糧蔓越莓免揉麪包怎麼做
  • 粗糧蔓越莓免揉麪包的做法 粗糧蔓越莓免揉麪包~玉米麪 粗糧蔓越莓免揉麪包怎麼做

  • “這是一款低卡的麪包,操作簡單不用揉麪。”食材明細主料玉米麪(70g)中筋麪粉(230g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(3.5g)水(190g)玉米油(20g)輔料蔓越莓幹(50g)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧蔓越莓免揉麪包的做法步驟1、把所有材料放入揉麪盆混合成均勻的麪糰;2、蓋保鮮膜室温下發酵30分...
  • 19553
手揉烤箱版面包如何做簡單又好吃
  • 手揉烤箱版面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時手揉烤箱版面包,一個烤箱,就能做出健康的法式大面包!有時美味並不需要太過複雜的操作,正如快樂不一定要苛刻的條件。外脆內軟,韌性十足,無油低糖,無添加劑,一起品嚐最原始的麥香吧。自己做的純天然,無色素,無添加劑...
  • 26780
免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做
  • 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做

  • “椰蓉泡漿包,鬆軟香甜,我不喜歡乾的,所以做的都是吃起來不會口乾的款。免揉,鬆軟好吃,解放雙手。”食材明細麪包材料鹽(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(60至65克)蜂蜜(10克)融化黃油(10克)酵母(5克)泡漿材料砂糖(35克)牛奶(70克)黃油(40克)椰蓉(30克)蜜豆(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
  • 18131
免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法
  • 免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法

  • “由於疫情的原因,很多人都宅在家裏,也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕,還是涼皮麻花貓耳朵,甚至饅頭花捲麪包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麪包有沒有更省事的方法。經過我這幾年的學習和摸索,還真有!咱們都知道,要想麪包好吃,除了配方比例合適外,最重要的就...
  • 14513
免揉小餐包的做法 免揉小餐包,亮閃閃黃油,讓人食慾大增,配一杯牛奶就是早餐了。 免揉小餐包怎麼做
氣泡小麪包的做法 免揉麪/空氣炸鍋版--氣泡小麪包 氣泡小麪包怎麼做
  • 氣泡小麪包的做法 免揉麪/空氣炸鍋版--氣泡小麪包 氣泡小麪包怎麼做

  • “免揉麪的空氣炸鍋版氣泡小麪包來啦~~只需要攪一攪,就能做出鬆軟拉絲的小麪包,小巧可愛,一口一個,吃的停不下來哇🤗🤗”食材明細主料温牛奶(140g)酵母(3g)黃油(16g)高粉(200g)輔料砂糖(23g)鹽巴(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)氣泡小麪包的做法步驟1、牛奶加酵母拌勻,靜至8-10分鐘。2...
  • 30807
法國球面包的做法 免揉麪懶人法國球面包 法國球面包怎麼做
  • 法國球面包的做法 免揉麪懶人法國球面包 法國球面包怎麼做

  • “説到麪包,很多人會説,沒有廚師機,不會揉麪,所以不想做麪包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包,不需要揉麪,也不用廚師機,攪拌幾下就行,超簡單。加了椰子油的麪包,幹吃就很好吃,還可以搭配蔬菜和火腿,做成漢堡,也很不錯哦!”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(150克)清水(95克)黑芝麻(10...
  • 12194
免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法
  • 免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法

  • “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包,喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧!”食材明細主料冰水(適量)高筋粉(500g)黃油(60g)雞蛋(2個)酵母粉(10克)白糖(30g)輔料鹽(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉編花面包的做法步驟1、食材備好待用2、所有食材...
  • 31014
免揉紅糖小歐包怎麼做-免揉紅糖小歐包的做法
  • 免揉紅糖小歐包怎麼做-免揉紅糖小歐包的做法

  • “免揉紅糖小歐包,直接和好了麪糰發酵即可,簡單省事,無需揉出手套膜,成品依然宣軟好吃。加入了紅糖與紅棗,濃郁的紅糖香味伴隨着紅棗的顆粒口感豐富又美味!”食材明細主料高筋小麥粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)水(190克)輔料紅糖(60克)鹽(3克)紅棗(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免...
  • 29181
免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法
  • 免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法

  • “免揉的麪包我最愛!因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑,將麪包的柔軟內陷發揮到最大化,酥脆的外皮,最棒的口感!”食材明細主料麪粉(41/2cups)啤酒(360ml)鹽(11/2tsp)酵母(11/2tsp)温水(120ml)輔料麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
  • 10203
免揉版可可長棍麪包怎麼做-免揉版可可長棍麪包的做法
  • 免揉版可可長棍麪包怎麼做-免揉版可可長棍麪包的做法

  • “前些天在微信上看了一個帖子,説做麪包的麪糰無需都要手套膜,不同的麪糰可以做出不同組織的麪包,這個是看個人的喜好。所以,就做了這種免揉版的長棍麪包,省力氣,而且特別適合新手~”食材明細主料高筋麪粉(100g)可可粉(5g)白砂糖(15g)輔料食鹽(2g)酵母(3g)植物油(15ml)麪粉(5g(裝飾))甜味(口味)烘...
  • 23664
免揉迷你小麪包的做法 免揉迷你小麪包,省時又省力,10分鐘揉出膜,麪包拉絲,入口柔軟。 免揉迷你小麪包怎麼做
  • 免揉歐包的做法 免揉歐包<法帥蒸汽烤箱式> 免揉歐包怎麼做

  • 的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨着和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一天開始包少油、少糖、低熱量的特點很符合當代人的健康養生觀念歐包進烤爐時一定要有蒸...
  • 10818
免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法
  • 免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法

  • “這幾天收拾冰箱,發現了之前為了做披薩買的馬蘇裏拉奶酪,我家不怎麼做披薩,導致奶酪買了之後放了很久,本着不浪費的精神,做了這款小麪包,成品很漂亮,味道也很好吃,透着濃濃的奶香”食材明細主料低粉(180g)酸奶(150g)馬蘇裏拉奶酪(50g)輔料泡打粉(8g)白糖(8g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
  • 20157
懶人免揉吐司怎麼做-懶人免揉吐司的做法
  • 懶人免揉吐司怎麼做-懶人免揉吐司的做法

  • “懶得揉麪揉出手套膜,能做出鬆軟好吃,具有一層一層分層組織的吐司嗎?可以哦,試試這個方法吧。”食材明細主料高筋麪粉(350g)水(250g)輔料酵母(4g)糖(20g)鹽(4g)無鹽黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶人免揉吐司的做法步驟1、準備好材料備用。2、把黃油隔水融化。3、取一個大一...
  • 3884
懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做-懶人免揉歐式果乾麪包的做法
  • 懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做-懶人免揉歐式果乾麪包的做法

  • “懶人免揉歐式果乾麪包,外脆內軟,使用了腰果和蜜豆當餡料,大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果,很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(240g)酵母(3g)鹽(4g)糖(25g)無鹽黃油(10g)乾果(隨意)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶人免揉歐式果乾麪包的做法步驟1、準備好麪糰的材料備...
  • 18105
迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法
  • 迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法

  • “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包,咱也跟跟風,想想免揉麪包也挺方便的,不用死揉爛揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱為了麪包不太素淨,加了一點自己種的新鮮的迷迭香,放得不多,吃起來味道似有非有。”食...
  • 6570
專題