凍豆腐燉白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:36分鐘 烹飪時間:28分鐘
白菜 :小半顆
粉條 :200
主料
凍豆腐 :半塊白菜 :小半顆
粉條 :200
輔料
葱姜 :少許具體步驟
1. 葱姜切末
2. 白菜洗淨,用手掰成小塊
3. 粉條提前用水浸泡兩個小時,不然不好熟
4. 凍豆腐提前解凍好
5. 鍋內放油,放入葱姜爆香,放入白菜炒1——3分鐘,加入少許醬油
6. 加入凍豆腐和粉條,加入胡椒粉調味
7. 加入水基本沒過菜,大火燒開後,中火燉25-30分鐘,最後放入鹽和雞精調味即可
8. 出鍋時長這樣
無肉不歡的小夥伴可以在最開始放入少許五花肉炒制,五花肉會非常香。
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