酸菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

凍豆腐 ：250g
酸菜 ：250g
粉條 ：300g
豬肉 ：100g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.將葱花準備好,切少許五花肉.

2.將油放入炒鍋,燒熱後放入葱花和五花肉,加少許鹽,炒大約5分鐘,使滋味入到肉裏.

3.加入凍豆腐和酸菜一起在鍋中炒大約10分左右,這樣做出來的菜滋味好.

4.加水,開鍋後再加適量的粉條,大約20分鐘,可以出鍋裝盤了.

5.做好裝盤了.家人反映良好.説好吃~

烹飪技巧

一點值得注意:一定要炒的時間長些入味後再加水.