家常菜白菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
白菜 :半棵
白胡椒粉 :適量
醋 :適量
葱 :適量
老抽 :適量
油 :適量
幹辣椒 :2個
豆豉 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
主料
凍豆腐 :適量白菜 :半棵
輔料
姜 :適量白胡椒粉 :適量
醋 :適量
葱 :適量
老抽 :適量
油 :適量
幹辣椒 :2個
豆豉 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
1.洗淨白菜,用手撕小塊兒
2.準備好其他材料
4.加入白菜,放生抽,老抽,白胡椒粉翻炒,加鹽!
5.加凍豆腐,兩勺水!因為白菜出湯,所以水少放!
6.燉至凍豆腐軟爛!放少許醋,出鍋!
我家的白菜純綠色,不含肥和農藥!白菜最好用手撕,容易入味!關火前放醋,很提味!
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