「家有大廚」白菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：300
凍豆腐 ：500ml

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將凍豆腐準備好。

2.白菜切成條狀。

3.鍋燒熱。

4.加適量的豆油。

5.將葱花和肉炒香。

6.先將白菜放鍋裏炒。

7.將白菜炒軟了/

8.加適量的水。

9.將凍豆腐也放鍋裏。

10.大火燉10分鐘左右。

11.加適量的鹽。

12.收湯後關火/

13.裝盤子裏食用了。

烹飪技巧

一定要先把白菜炒香了再加水。