「家有大廚」五花肉燉豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：400
五花肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.豆角去絲，洗淨

2.五花肉切片，葱蒜切片

3.涼油放肉，爆香放葱蒜片

4.放豆角，翻炒

5.炒至變綠 放醬油

6.放水，加入鹽，味精

7.燉熟，出鍋

烹飪技巧

這種細長的豆角不是面的那種，吃起來豆角味很濃，豆角一定要燉熟，否則會中毒的