香鮮至極的雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.麪粉適量入確定，加入水

2.充份攪動成稀糊

3.小煎鍋裏放少許的油在爐上加熱

4.然後把麪糊倒入

5.待麪糊慢慢定形了後，再打入一隻雞蛋

6.慢慢翻面再煎另一面雞蛋就會粘在了餅上了

7.等這面雞蛋也熟了餅就做好了

8.入盤可以吃了，

9.也可以捲上現成的菜一起吃。

烹飪技巧

打入雞蛋前一定要讓麪糊的一面定形了，再等這面的雞蛋有點定形後再翻面，這樣雞蛋不會散落